早飯，但是三餐中更為關鍵的一頓了，說白了“早飯要吃好，下午要吃飽了，晚餐要吃少”，因為我國北方和南方美食文化的差別，全國各地大家針對早飯的挑選都是不盡相同的，在很多地方，以面條為早餐的還是很多，我們就來講講十大面條之首吧。

針對來過武漢游玩的小伙伴們而言，或許當再度想到武漢市時由于那一碗香味噴鼻的武漢熱干面吧！這熱干面注重現吃現做，因而不管置身異地的大家有實在太思念滑爽勁道、濃醇美味可口的熱干面，可是都沒法品味到那含有武漢特色特色美食的武漢熱干面了。

熱干面做為十大面條之首，當然不容易只在武漢市打有店面，終究是聞名全國性的“超重量級”特色美食，在全國性范圍之內全是極不錯的！很多人都是武漢熱干面的忠誠粉絲，在一些飲食結構上甚為類似，大部分人喜愛在吃武漢熱干面時配一瓶酸牛奶，武漢熱干面自身的可口加上酸牛奶的香醇變成了人們眼里非常簡單但是的美味可口。

目前省時省力的武漢熱干面但是親身經歷了一長段發展歷程呢！眾所周知武漢市的夏季平均氣溫極高，一直以來大家為了避免鮮面條霉變就在里邊加了食用純堿，而這就是說武漢熱干面的原名——橫切面。早清朝的《武漢漢口竹枝詞》中總有記述：“三天太早異平時，一頓餐飯可忘。橫切面豆絲主干線粉，魚餐湯圓滾老母雞湯。

之后在20新世紀初，一食販李包，持續了先人針對切面做法大全，他將面煮開、瀝水，再拌上芝麻油等制成了特色美食與眾不同的武漢熱干面，以后蔡明偉承繼了李包的手藝，歷經不斷改進產生了一套特殊的手藝步驟，打造出了“蔡林記熱干面”，并且以其特有的“爽而筋道、黃而光亮、香而美味”而出名。

社會在發展，手藝也在不斷改進，只不過是跟隨顧客的口感轉變而轉變，因此同樣的特色美食，你一直在不一樣的地區吃或許總有不一樣的味蕾感受，終究飯店在本地要想存活下來就務必自主創立，依據本地人的口感開展調節。以上內容就是小編給大家介紹的十大面條之首的內容了。