老壇酸菜魚是特色小吃種的一種，如今廣為消費者所熟知。起源于湘菜系，酸辣是其固有的口味。在餐飲市場的整合與發展中，酸菜魚逐漸走出湖南，打造成一個獨立的餐飲系統。望蓉城望蓉城，繼承了湖南菜系的傳統文化，又在基礎上進行一些改善，達到推陳出新的成果。那么，望蓉城老壇酸菜魚加盟費及加盟優勢，怎樣加盟？
不同社會狀態，一定要把握顧客的消費理念，才能制定合適的經營模式。如今生活節奏逐步加快，美食也要適應社會發展的步伐。望蓉城將老壇酸菜魚與快餐模式進行融合，5分鐘之內就可以快速出餐，深得諸多上班族的歡迎。在提高速度的同時，還不忘記確保食物的質量與口感，好的餐飲服務俘獲了一大批顧客。在老壇酸菜魚的烹飪上，望蓉城選用肉多次少的巴沙魚，與酸菜結合，能夠提升肉質的鮮嫩口感。與別的企業不同，望蓉城還喜歡在其中加入一些檸檬汁，以此來確保食物的光澤。
企業在洞庭湖有自己的魚類養殖基地，水源無污染、飼料拒絕激素，肥妹不膩是望蓉城食材的一貫特點。采用傳統方式腌制出來的酸菜，清爽十足，吃一口味道就會在口腔中回味不窮。2015年，望蓉城在各個平臺發布加盟信息，創業者可以利用線上交流、電話聯系、實地考察等多個途徑加盟望蓉城，實現特色老壇酸菜魚店面的運營。
望蓉城老壇酸菜魚加盟費及加盟優勢，怎樣加盟？一般來說，這種特色小吃店加盟運營費用并不高。望蓉城對旗下的加盟店進行過統計，平均每個店面的開店費用在17萬元到36萬元之間，而且費用規定十分靈活，還可以按照加盟商實際情況進行相關補貼。努力打造實力小吃品牌，望蓉城優勢很多。
