茶油鴨是一種能夠與北京烤鴨相媲美的美食，在過去有一個時期，全國范圍內各個省市當中接連開設了數千家的茶油鴨店，食客們絡繹不絕，這樣一種就好吃不貴的茶油鴨得到了社會大眾的追捧，而現在茶油鴨為什么沒市場了?為什么過去很多生意不錯的茶油鴨店關門大吉了呢?
事實上，茶油鴨的市場一直都在，之所以有很多的茶油鴨店關門，是因為很多的茶油鴨加盟品牌在各地沒有做好區域保護措施，沒有長遠的發展規劃，在一個很小的城市當中開設了幾十家茶油鴨店，而當地人的消費需求是有限的，這么多家店相互競爭，必然是有賠有得，所欲說，茶油鴨為什么沒市場了?主要還是因為加盟商沒有選擇比較正規的茶油鴨加盟品牌，沒有得到比較好的加盟保護措施，如此才在創業過程當中遇到諸多的問題。
因此，想開茶油鴨加盟店的話，必須要慎重的考察這個品牌的加盟政策是怎樣的，做特色熟食小吃的，自然有屬于自己的自有工藝來制作小吃，而加盟這種熟食品牌不僅僅要掌握的是它的創意自有工藝和制作工藝，同時還需要與其加盟總部簽訂具體的加盟合同，比如說，要求加盟總部在自己店面所在的區域不能夠允許多家加盟店的開設，避免同品牌之間相互競爭，從而可以很大程度上的保護加盟商的利益。所以說，想開茶油鴨加盟店，必須要在選擇加盟品牌商上多下功夫，選擇正規的茶油鴨加盟品牌。
茶油鴨為什么沒市場了?茶油鴨的市場一直都很不錯，比如說永和四季茶油鴨加盟項目就很值得選擇，其加盟總部為加盟商提供茶油鴨腌料的制作方法、茶油鴨的制作設備和設備的使用方法等，加盟商不需要從加盟總部進購腌制調料，而是可以按照自有工藝在當地采購，確保加盟商很大程度上的節省加盟成本，是一個相當可靠的項目。
