說到菜煎餅想必大家都十分的熟悉，菜煎餅是人們日常生活十分常見的一種美食小吃，菜煎餅在我國有著悠久的食用歷史，很多人對于菜煎餅都有著獨特的情懷，很多家庭都有著自己制作菜煎餅的方法，隨著美食市場的不斷發展，很多店鋪都進行菜煎餅美食的售賣，也有專業的菜煎餅店鋪，每天的生意十分的不錯，菜煎餅作為低成本低售價的美食產品，深受人們喜愛，那么，賣菜煎餅根本不好嗎？
目前在很多城市縣城鄉鎮都有著專業的菜煎餅售賣店鋪，很多售賣的方式都是使用便捷式的攤位進行售賣，智慧之選很低，菜煎餅的制作成本很低，對于原料的要求也不是很高，很多餡料的選擇都是在市場上十分常見的食物，并且價格也十分的平民，菜煎餅的制作過程沒有很高的講究，在縣城鄉鎮幾乎有一定年紀的人都能信手捏來，并且對于火候的掌握十分的準確，菜煎餅的市場售價很低，和其產品的成本有著很大的關系。但市場上也有很多的專業菜煎餅店鋪，經過多年的完善發展，在市場上有著不俗的成績表現，菜煎餅作為我國傳統的美食小吃，人們對于菜煎餅都有很好的印象，小餓小困或者外出游玩來一份菜煎餅是很多人都有的選擇。
菜煎餅近年來也緊跟市場逐漸的創立，很多煎餅的餡料選擇十分的豐富，越來越多的產品口味可供人們選擇，并且還可以選擇很多串串或者熟食等加入到餡料中來，這樣不僅對于口味有很大的提升，對于產品的售價也可以提升，但是菜煎餅的市場發展處境并不是十分的合格，隨著越來越多的美食產品涌入市場，很多簡單的美食產品已經在市場上沒有明顯的優勢，菜煎餅人們更多的是進行購買品嘗一下，或者為了解決饑餓，但人們如果進行美食的品嘗，肯定不會把菜煎餅放在隊伍中選擇，以至于菜煎餅的市場銷量沒有明顯的進步，但也有著很多的地方知名品牌菜煎餅，市場銷量很好。
那么，賣菜煎餅根本不好嗎？開一家菜煎餅店鋪的智慧之選成本很低，很多都是進行攤位美食的售賣，成本可能不足萬元，菜煎餅的制作成本也很低，市場上很多知名的地方菜煎餅品牌每天的市場銷量驚人，非常的不錯，但絕大多數店鋪的市場銷售量很一般，但菜煎餅店鋪的開店成本低廉，持之以恒也會達到意想不到的作用。
