烤豬蹄是現在非常普遍的一個美味小吃，這個也是近幾年才流行起來的，幾十年前時代發展問題，日常物資匱乏，食客對豬蹄也是有偏見的。肉少骨頭比較多，吃起來沒啥滋味，現在的話生活條件好起來了，各種配料調味料也非常豐富，豬蹄的做法也不在是單一的燉煮方法了，現在也有各種的燒烤鹵味等。喜歡辛辣重口味的可以選擇燒烤的味道好還比較有勁道，喜歡清淡酥軟口感的可以選擇鹵味。或者覺得喜歡原汁原味可以喝燉湯的話可以選擇清燉的，吃法不一樣營養美味也不同。烤豬蹄加盟費多少？
烤豬蹄的發展前景
鹵味豬蹄燉豬蹄等一般都是不會作為小吃開店的，一般都是飯店里酒席上會出現的涼菜鹵豬蹄，或者熱湯清燉豬蹄等，烤豬蹄的話一般都是比較適應小店鋪小攤位的創業，例如說在夜市，學校門口，交通樞紐地鐵口，車站等，這些都是人口流動性比較大的，食客可以停留的時間比較短，烤豬蹄都是比較方便可以即食的，不需要堂食在店里吃，這樣的飲食方式吃烤豬蹄，確實是非常受歡迎的。
烤豬蹄的加盟費及諸多優勢
烤豬蹄屬于小本經營的項目，經營流程和技術也比較簡單易學，在加盟連鎖方面，只要開始的時候以口味打開市場，后期需要總部扶持的地方也就不是很多了。綜合這些因素，所以一般烤豬蹄的加盟費都不多，再者因為品牌知名度和扶持項目的不同，烤豬蹄加盟費一般在2萬-5萬元之間。
很多人都喜歡在行走或者坐車的時候吃點小零食，烤豬蹄不會像其它的燒烤在吃的時候味道很大會給別人帶來困擾，烤豬蹄除卻香料的味道，沒有其它額外的異味，所以經常可以看到食客都是一般走路一邊吃。或者在等車的路上也是方便食用的。喜歡吃烤豬蹄的食客這么多，沒有年齡的限制，所以非常適合小成本的擺攤子開店做生意。如果初始創業者有這個意向的話。可以選擇一個合適的品牌進行加盟，選擇加盟店鋪比較好。
烤豬蹄加盟費多少？選擇一個好的烤豬蹄品牌進行加盟，可以事半功倍，好的品牌有好的知名度，能夠給帶來好的流量，相當于開店就不需要自己做推廣客流量就很大了。所以說市場上烤豬蹄的加盟店鋪這么多。應該如何選擇的呢？首先要根據自己的可啟動資金來選擇，選擇加盟費用是自己能夠承擔的范圍內的品牌，其次就是選擇自己喜歡吃的口味，烤豬蹄不同品牌都是有不同自有工藝的，既然要做這個品牌了肯定味道要是自己喜歡的才可以。
