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金早綠點加盟店內該怎么做好會員營銷 這種方式您必須學會
更新時間:2021-04-09 11:15:48 來源:餐飲加盟網 閱讀:225次
  • 所屬行業:小吃
  • 門店數量:98家
  • 投資金額:20~50萬
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金早綠點
成立時間: 2013-03-07
所在地區: 廣東省廣州市
已有455人索取過該項目資料
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金早綠點加盟店內該怎么做好會員營銷?會員營銷是一種基于會員個體的營銷方法,商家通過將普通顧客變為會員,分析會員的消費信息,挖掘顧客的后續消費力,汲取終身消費價值,并通過顧客口碑傳播等方式。在移動互聯時代,互聯網技術為會員營銷突破原有瓶頸提供了諸多的靈感,各行各業都在嘗試會員制的新玩法,餐飲業也不例外。

對于餐飲行業來說,會員營銷面臨兩個問題:一個是如何吸收會員,另一個是如何調動會員。接下來,我們就圍繞著“金早綠點加盟店內該怎么做好會員營銷?”給大家詳細講解。

如何吸收和調動會員是一個讓很多餐飲創業者頭疼的問題。很多餐廳做了各種嘗試,但都收效甚微,而很多廣告或者媒體出身的餐飲創業者卻深諳此道。所以,餐飲創業者可以聘請一些專業的營銷人員來負責餐廳的營銷推廣工作。當然,除了基因不同,對于會員營銷,餐飲創業者還是有很多技巧可以學習和借鑒的。

對于廣大餐廳,會員制的精髓在于通過客戶忠誠計劃將服務、利益、溝通、情感等因素整合起來,為會員客戶提供具有較高認知價值的利益組合,從而與客戶建立起基于感情和信任的關系。餐飲創業者要站在顧客的角度,高頻次地交流互動,熟悉顧客需求,只有這樣才能真正做好會員營銷。我建議從以下幾個方面吸收和調動會員。

1.讓顧客用少量的錢購買會員卡,當餐即可使用,可積分、返券、享受會員價。例如,某連鎖火鍋10元“開卡”,但可獲得禮包——鍋底一份,米酒一份,以及下次可以使用的30元代金券。這種方法既給了顧客一個成為會員的理由,又吸引顧客再次到店消費。

2.讓顧客通過手機微博、微信等渠道成為會員,享受的權益與實體卡會貝相同。隨著移動互聯網技術的飛速發展,大部分餐廳紛紛“擁抱互聯網”,這種低成本的入會方式也被大部分顧客所接受。

3.對于實行“會員制”的餐廳,加入會員需有餐廳的正確引導。這很簡單,服務人員只需告訴顧客加入會員會獲得什么價值,即使只是一道小菜、一杯飲料。與此同時,在成功吸收會員后,餐飲創業者要利用相應的平臺維系與會員的關系。餐廳向會員提供積分是必需的手段,但更多的應是提供服務。例如,及時向會員傳遞新菜品信息、新店信息;召開“會員茶話會”了解會員的意見和需求;有條件的餐廳亦可舉辦高價值會員的娛樂、旅游等活動。只有這樣,“會員制”才能在顧客心中根深蒂固,也才能使餐廳獲得更多有價值的會員。

4.在競爭激烈的市場環境下,價格戰的硝煙彌漫在整個行業。會員制只憑借單純的價格優惠,是無法真正打動客戶的心的。未來競爭的焦點是文化與情感,基于“文化與情感”的會員營銷將成為未來營銷的主旋律。如白領女性喜愛的品牌“一茶一坐”,除價格、贈養、優惠等硬性會員權益,更重要的是賦予了會員服務、溝通等軟性權益。每當“一茶一坐”推出新品時,其會在各個城市召開會員見面會,CEO林盛智會在各個城市進行巡回推廣, 拉近餐廳與會員的距離。

金早綠點加盟店內該怎么做好會員營銷?以上,就是對這個問題的詳細解答了。面對激烈的市場競爭,除了運用恰當的營銷策略外,餐飲創業者更成該從菜品質量管理、服務質量管理等“基本功”上下功夫。


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