杭州酒家的前身是高長興酒菜館，創立于民國十年，1951年正式更為為杭州酒家，杭州酒家的廚師都是杭州一等一的名廚，為顧客提供正宗的杭州菜，杭州酒家一直堅持用創立的廚藝以及精良的烹飪技術博得顧客的青睞。

杭州酒家目前聲名遠播，不僅吸引了大量的本地人前來光顧，同時還是政要和名流都喜歡品嘗的菜館。杭州酒家堅持為消費者提供口味獨特正宗的杭州菜為主要服務宗旨，同時結合當下美食的發展趨勢不斷推出新菜品，讓消費者每一次來到杭州酒家都有新奇感受，用豐富的菜品和別具特色的口味俘獲廣大消費者的味蕾。

杭州酒家從菜肴的研發到制作都有一套成熟專業的流程，并由名廚負責監督完成，杭州酒家從開始營業至今已經逐漸發展為一個成熟有內涵的餐飲美食品牌，同時用豐富多變的貼心服務讓杭州酒家更具競爭實力，并獲得很多消費者的認可和支持。

杭州酒家在菜品的制作上堅持求精，而且重視服務，所以來到杭州酒家不僅可以品嘗到豐富的美食，也可以在這里感受到如至賓歸的親切服務，讓每一位來到杭州酒家的朋友都能夠體驗到正宗的傳統美食口味，并擁有美好難忘的用餐體驗。

杭州酒家由總部派遣名廚負責每一道菜的烹飪和制作，所以在經營期間不僅吸引了大量消費者的關注，也獲得了很多智慧之選人士的支持，現在杭州酒家已經用成熟的經營理念幫助很多加盟商開創了屬于自己的事業，杭州酒家的發展之路也會更加順利。

杭州酒家是一個老品牌，創立的時間是公元1921年，匯聚不錯的廚師，不斷打造更多特色的美食，能夠牢牢抓住更多消費者的心，在市場上知名度較高，一起詳細了解下它的優勢：

1. 產品優勢：杭州酒家能夠根據消費者的喜好，然后融合中外餐飲潮流趨勢，做出更好的調整策略。杭州酒家做出的菜品不僅非常有特色，而且品牌也非常的有內涵，受到很多消費者的高度認可，他推出的美食系列非常多，能夠帶給消費者更多的選擇，在市場上達到的競爭力，是一個非常不錯的創業品牌。

2. 品牌優勢：杭州酒家總部實力雄厚，在菜品上不斷升級精益求精，而環境也非常的優雅，讓消費者感覺更加的舒適。在服務方面也非常的好，讓每一位來的消費者都能夠達到滿意，在市場上樹立了合格的口碑，每天都有很多的顧客進店品嘗美食。杭州酒家把傳統餐飲文化和現代文化結合，做出的美食不僅好吃，而且還具有養生的結果，在市場上打造更多國內式的美味，有著非常廣闊的發展潛力。

3. 運營優勢：杭州酒家總部會派不錯的廚師，為加盟商進行全面的技術培訓，指導加盟商運營，為更多的創業者提供了一個很好的餐飲創業服務平臺，帶領更多的加盟商創造屬于自己的餐飲事業，讓他們的夢想能夠在這里快速實現。

4. 配送優勢：杭州酒家擁有國內先進的廚房以及強大的物流體系，輕松打造一套完善的標準制度和簡單化的流程，這樣不僅能夠提高/增加美食的口感，而且出餐速度也非常快，讓消費者們能夠輕松享受更多好的美味。為了增強加盟商的競爭實力，總部在市場上不斷努力創立，打造更多好的美味，為加盟商培訓技術，讓加盟商的競爭實力更強。