口福記鴨血粉絲湯加盟詳情
口福記鴨血粉絲湯是有名的風(fēng)味小吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。口感鮮香,爽口益人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。南京人是十分愛(ài)吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內(nèi)臟,鴨血都能做出一番文章來(lái)。南京的多家店面,都能把這幾樣?xùn)|西的美味發(fā)揮到好。口福記鴨血粉絲湯是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯,卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁,吸一口粉絲,咬一塊鴨血,讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。
美食起源:傳說(shuō)有一個(gè)很窮的人,殺鴨子的時(shí)候用一個(gè)小碗裝起來(lái)它的血舍不得丟掉,不料粉絲掉進(jìn)去弄臟了。無(wú)奈,他只好把粉絲和鴨血一起煮,卻不料,居然燒出了優(yōu)先碗鴨血粉絲湯,只聞湯汁芳香四溢,引來(lái)無(wú)數(shù)路人競(jìng)相猜測(cè)這美味的湯是如何烹飪的。某財(cái)主聽(tīng)聞此事,封此人為職業(yè)廚師,專(zhuān)門(mén)給財(cái)主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯,后人遂得此佳肴!
另有說(shuō)鴨血粉絲湯早是鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng),其所創(chuàng)的鴨血粉絲湯,曾經(jīng)被晚清《申報(bào)》優(yōu)先任主編蔣芷湘題詩(shī)稱(chēng)贊“鎮(zhèn)江梅翁善飲食,紫砂萬(wàn)兩煮銀絲。玉帶千條繞翠落,湯白中秋月見(jiàn)媸。布衣書(shū)生饕餮客,浮生為食不為詩(shī)。欲贊茗翁手,春江水暖鴨鮮知。”此記載可以說(shuō)是關(guān)于鴨血粉絲湯早的有文可查的記載了。
口福記鴨血粉絲湯是南京有名的風(fēng)味小吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。口感鮮香,爽口益人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。在很多城市的街頭,如上海、南京、杭州、鎮(zhèn)江、福州、武漢、合肥等地,隨處可見(jiàn)各種招牌的鴨血粉絲湯,與此同時(shí),隨著餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展和人員流動(dòng)的加劇,口福記鴨血粉絲湯開(kāi)始迅速走向全國(guó),由南到北,自東至西,在各個(gè)城市都經(jīng)營(yíng)的如火如荼,口福記鴨血粉絲湯憑借其獨(dú)特的產(chǎn)品口味和經(jīng)營(yíng)方式,被廣大消費(fèi)者接受,成為現(xiàn)今很多餐飲創(chuàng)業(yè)者熱切關(guān)注和推崇的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
口福記鴨血粉絲湯加盟優(yōu)勢(shì)
1、口福記鴨血粉絲湯品牌在同行業(yè)中有很高的名氣,加盟店也越來(lái)越多,在同行業(yè)中有很大的品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2、朝陽(yáng)產(chǎn)品,搶先一步掘金藍(lán)海市場(chǎng)!強(qiáng)大的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)能力,新品上市快,充足的貨源供貨及時(shí)。
3、公司特有的技術(shù)含量,非授權(quán)方無(wú)法效仿和復(fù)制。提高項(xiàng)目的核心競(jìng)爭(zhēng)力。擁有設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)可以滿足不同客戶的需求,技術(shù)好。
4、加盟開(kāi)店沒(méi)基礎(chǔ)沒(méi)關(guān)系,加盟口福記鴨血粉絲湯,總部給予的多方面的培訓(xùn)為您開(kāi)店做足準(zhǔn)備。教授為加盟者進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)指導(dǎo),幫助加盟商輕松入行。
5、口福記鴨血粉絲湯憑借成熟、完整的營(yíng)銷(xiāo)模式,針對(duì)不同商圈,不同時(shí)期推出相應(yīng)市場(chǎng)促銷(xiāo)方案,加盟商僅需按照總部要求執(zhí)行即可收效。跟蹤式后期服務(wù),讓您不在為售后服務(wù)而擔(dān)心。
6、口福記鴨血粉絲湯為加盟商提供正規(guī)的產(chǎn)品。并有著強(qiáng)大的經(jīng)營(yíng)管理模式,解決了創(chuàng)業(yè)者開(kāi)加盟店的后顧疑慮。
口福記鴨血粉絲湯加盟流程
1、加盟咨詢(xún)
電話、QQ、郵件等方式詳細(xì)咨詢(xún)項(xiàng)目的情況,是否適合自己和當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)消費(fèi)。
2、實(shí)地考察到公司總部進(jìn)行實(shí)地考察,我們會(huì)派專(zhuān)業(yè)的工作人員給您介紹,項(xiàng)目的市場(chǎng)概況,項(xiàng)目的費(fèi)用,包括之后您的選址情況等等
3、確定意向
充分了解并認(rèn)同企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、管理模式,確定加盟意向,向總部提出加盟申請(qǐng)
4、簽訂合同
雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議,正式簽訂合同
5、自行尋找店面
咨詢(xún)房主,了解租金、面積、水電煤設(shè)施咨詢(xún)當(dāng)?shù)毓ど蹋私庾C照辦理細(xì)則
6、店鋪裝修
確認(rèn)店面后,總部出具裝修方案,加盟商進(jìn)行店鋪裝修
7、開(kāi)業(yè)籌備
帶店經(jīng)營(yíng)及實(shí)施開(kāi)業(yè)宣傳活動(dòng)。
8、開(kāi)業(yè)慶典
一切開(kāi)業(yè)活動(dòng)籌備完善后,就在選定的開(kāi)業(yè)日子里正式開(kāi)業(yè),宣布門(mén)店正式投入運(yùn)營(yíng)。