品品品南京百潤(rùn)食品有限公司成立于1996年9月28日，以其有名的小吃鴨血粉絲湯而聞名。鴨血粉絲湯誕生于鎮(zhèn)江古晉，傳承比金陵更輕，鴨血粉絲湯味道鮮美，老少皆宜。它已經(jīng)成為南京的標(biāo)志性小吃。
多年來(lái)，品品鴨血粉絲湯一直以“成為特色餐飲先進(jìn)品牌”為愿景，肩負(fù)著“讓更多人享受余味”的使命，秉承“愛(ài)、心、樂(lè)”的核心價(jià)值觀，不斷建立和發(fā)展，開(kāi)展了更多10多年來(lái)，南京有30多家餐館。此后，南京和南京共有1244家餐廳，2011年已經(jīng)營(yíng)1234多次。
如今，品品鴨血粉絲湯企業(yè)的廚房面積近15000平方米，已ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品管理體系認(rèn)證。品質(zhì)人創(chuàng)造以顧客為中心的服務(wù)理念，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，努力打造特色餐飲連鎖標(biāo)準(zhǔn)。
品品鴨血粉絲是南京有名的特色小吃，主要包括品品鴨血粉絲、桂花鴨、咸鴨、鴨腿、鴨頭、鴨脖等產(chǎn)品。加盟店遍布上海、江蘇、廣東、山東、河南、浙江、福建、安徽等地，其中品品鴨血粉絲公司是按照傳統(tǒng)的自制工藝，結(jié)合新技術(shù)開(kāi)發(fā)而成。鴨湯濃郁，味道鮮美，粉絲軟滑，鴨肚、鴨腸鮮嫩爽口，香菜、蔥、油豆腐、鴨血點(diǎn)綴其中。每一碗準(zhǔn)備好的鴨血粉絲湯都深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

1.與加盟商合作，對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行全面、客觀的調(diào)查和評(píng)估，以確保計(jì)劃的制定和實(shí)現(xiàn)。
2.細(xì)致周到的生產(chǎn)技術(shù)支持和嚴(yán)格的原材料自有工藝管理是品品鴨血粉絲成功的基石，在各地都得到了落實(shí)。
3.根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，調(diào)整產(chǎn)品口味，以滿足當(dāng)?shù)乜谖断M(fèi)的需要。
4.制定詳細(xì)的營(yíng)銷宣傳推廣計(jì)劃，形成強(qiáng)大攻勢(shì)，爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)份額。
5.以特色引導(dǎo)加盟商，建立合格品店，以實(shí)際經(jīng)營(yíng)模式帶動(dòng)市場(chǎng)，獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。
6.品牌優(yōu)勢(shì)：HACCP體系認(rèn)證、地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證、原產(chǎn)標(biāo)志志注冊(cè)認(rèn)證、QS認(rèn)證、ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、綠色有機(jī)認(rèn)證。智慧鏈的選擇將帶來(lái)獨(dú)特的利益。其中，加盟商的培訓(xùn)、管理及后續(xù)支持、品牌差異化競(jìng)爭(zhēng)、品牌建設(shè)和營(yíng)銷將是企業(yè)的核心建設(shè)內(nèi)容。
8.戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)：作為一個(gè)有鴨血粉絲的好企業(yè)，品品鴨血粉絲有能力也有責(zé)任將企業(yè)品牌化，并以企業(yè)愿景向全國(guó)和世界推廣。