在餐飲市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中,炸雞翁以其獨(dú)特的中式古法炸雞技藝和深厚的品牌底蘊(yùn)脫穎而出,成為眾多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的焦點(diǎn)。
炸雞翁隸屬于南京博創(chuàng)眾聯(lián)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,這家位于六朝古都南京的公司,兼顧品牌管理、營(yíng)銷策劃、推廣、運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈服務(wù)和技術(shù)培訓(xùn)等多種業(yè)務(wù),秉持“高效率,高準(zhǔn)確,多方面,多角度”的服務(wù)理念,致力于打造全新的餐飲服務(wù)平臺(tái)。而炸雞翁品牌,經(jīng)過(guò)十幾年的創(chuàng)立與融合,憑借不錯(cuò)且強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和合作伙伴,以產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、品牌形象塑造、包裝策劃推廣和后期運(yùn)營(yíng)管理為核心,成為了中式炸雞領(lǐng)域的佼佼者。

炸雞翁的品牌故事源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。其炸雞腌料自有工藝和油炸裹粉工藝早可追溯到唐朝的葫蘆雞。盛唐時(shí)期,西安的葫蘆雞需先煮、再蒸、后炸,調(diào)料豐富,香醇酥嫩。明朝中葉,宋詡簡(jiǎn)化工藝并加入多味藥材。此后,該工藝被掌控,直到民國(guó)時(shí)期,廚師們流落民間,山東廚師改良工藝,增添新香料,成為炸雞翁中式炸雞的原型。一位翁姓山東人在戰(zhàn)亂中輾轉(zhuǎn)多地,因地制宜改進(jìn)自有工藝,臨終前將自有工藝傳給鄰居。改革開(kāi)放后,鄰居用此自有工藝做起中式炸雞,為紀(jì)念翁老,便有了“炸雞翁”這個(gè)品牌。其主打產(chǎn)品鮮嫩爆汁的炸雞腿,利用中式古法手藝配合現(xiàn)代化操作流程,全新的品牌形象與包裝,成為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。品牌恪守“古法匠心、融合創(chuàng)立”的精神,在產(chǎn)品打造上精益求精,贏得了客戶的認(rèn)可。
對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),加盟炸雞翁具有諸多優(yōu)勢(shì)。商業(yè)模式上,小門(mén)店、大連鎖、低投入,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)周期大幅縮短;品牌方面,是中式炸雞頭部品牌;產(chǎn)品上,有制造古法中式自有工藝和專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì);采用全鏈路數(shù)據(jù)化的餐飲模式;供應(yīng)上,南京自營(yíng)8000平工廠全國(guó)冷鏈供應(yīng);服務(wù)上,提供級(jí)運(yùn)營(yíng)服務(wù)和全生命周期管家服務(wù)。
加盟費(fèi)用方面,炸雞翁的加盟費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定在5 - 10萬(wàn)元之間,品牌入駐入門(mén)水平較低,性價(jià)比有特色。

總部還為加盟商提供多方面的扶持。營(yíng)運(yùn)管理支持包括開(kāi)業(yè)前提供籌備流程實(shí)施計(jì)劃,籌備期間提供證照辦理咨詢服務(wù),協(xié)助控制裝修成本,幫助建立餐廳架構(gòu)和人員配置,提供菜單樣本等。人力資源支持涵蓋員工招聘流程、培訓(xùn)幫助等,還可代招人員。產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)支持方面,總部會(huì)根據(jù)市場(chǎng)變化提升、完善炸雞制作技術(shù)。
加盟炸雞翁也有一定條件。加盟商需熱愛(ài)餐飲事業(yè),年滿18周歲以上,具有良好服務(wù)意識(shí),有2萬(wàn)元以上經(jīng)營(yíng)資金,初中以上文化且身體健康,認(rèn)同品牌經(jīng)營(yíng)理念與發(fā)展目標(biāo),愿意接受總部教育培訓(xùn)和監(jiān)督管理,積極配合促銷方案和活動(dòng)。加盟流程清晰,從線上填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表、資質(zhì)審核、簽訂合同,到店鋪選址、設(shè)計(jì)、后期輔導(dǎo)、開(kāi)業(yè)籌備、裝修驗(yàn)收、設(shè)備采購(gòu)、人員培訓(xùn)等,每個(gè)環(huán)節(jié)都有總部的專業(yè)支持。
炸雞翁以其獨(dú)特的品牌魅力、強(qiáng)大的加盟優(yōu)勢(shì)和完善的扶持體系,為創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。如果你懷揣著餐飲創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,不妨考慮加入炸雞翁,開(kāi)啟屬于自己的中式炸雞創(chuàng)業(yè)新征程。