螺螄粉是一種特色美味小吃，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，智慧之選開(kāi)店還是很有市場(chǎng)的。對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，在智慧之選一個(gè)項(xiàng)目之前，需要做好充分的準(zhǔn)備工作，不僅要了解市場(chǎng)行情和需求狀況，也要了解能力和收銀狀況。畢竟創(chuàng)業(yè)的目的就是為了得到更多的利益扶持，從中也能看出是否有智慧之選價(jià)值，那么8元一碗螺螄粉的收銀有多少?

8元一碗螺螄粉的收銀有多少?從目前整個(gè)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況來(lái)看，制作一碗螺螄粉成本不會(huì)超過(guò)3元，比售價(jià)的一半還要低，不過(guò)在分析收銀的時(shí)候，不能只看原材料成本，也要考慮到人工費(fèi)和店面的租金。用實(shí)現(xiàn)目標(biāo)減去這些開(kāi)支，才能算出具體的收銀率，這樣就能評(píng)估它是否具備智慧之選可行性了。其實(shí)開(kāi)螺螄粉店還是很不錯(cuò)的，收銀空間大，能力強(qiáng)。

不過(guò)每個(gè)店面不同，在方面也是存在區(qū)別的，如縣級(jí)城市40平米店面，人均消費(fèi)8元，每天的客流量是160人，一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額為3.84萬(wàn)。按照48%的經(jīng)營(yíng)率來(lái)算，每月毛收銀就是1.84萬(wàn)。此時(shí)要減去每月300優(yōu)惠的租金，400優(yōu)惠的工資，還有60優(yōu)惠的水電雜費(fèi)，月凈收銀為1萬(wàn)以上，年凈收銀就是12萬(wàn)以上，資金回籠周期只需幾個(gè)月的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)還是很快的。

若是在地級(jí)城市開(kāi)一家50平米店面，人均消費(fèi)9元，日客流量190人，經(jīng)營(yíng)率不變，此時(shí)每月 營(yíng)業(yè)額5.13萬(wàn)，毛收銀2.46萬(wàn)，減去各項(xiàng)開(kāi)支之后，每月凈收銀就是1.49萬(wàn)，年凈收銀為17.88萬(wàn)。到了直轄市或省會(huì)城市，開(kāi)一家60平米的店面，人均消費(fèi)1優(yōu)惠，日客流量270人，用實(shí)現(xiàn)目標(biāo)減去費(fèi)用后，每月凈收銀2萬(wàn)以上，一年凈收銀為25萬(wàn)左右。

以上對(duì)8元一碗螺螄粉的收銀有多少給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了。從中可以看出，螺螄粉這種特色小吃收銀是很可觀的，關(guān)鍵是智慧之選難度小，方式人性化，就連經(jīng)營(yíng)起來(lái)都非常自由靈活，對(duì)平民百姓來(lái)說(shuō)是再好不過(guò)的選擇了。