品牌介紹：油潑面，一種漢族人們喜愛的特色美食。在北方，它已經成為當地百姓的日常三餐的主要主食。其中當屬于中華民族及華夏文化的重要發祥地之一的陜西百姓制作出來的油潑面堪稱一絕。由于其制作手法摻雜了一些拉扯拽等動作，故而又被人們稱之為扯面、拽面、抻面等。經過一些老師父的制作之下，剛剛端上桌的油潑面香味四溢，讓人忍不住咽口水。因此在小吃街中往往可以看到油潑面小吃店門口會排著很長的隊伍，非常受都市人群的支持，有不少人還會“吃不了，帶著走”。盡管不同地域的油潑面的制作手法略有不同，但是殊途同歸，主要的一點就在于將熱騰騰的食用油澆蓋在預備好的面上，稍有不當，就會讓油潑面變得油膩膩，失去了其本身的特色。
　　產品介紹：油潑面，顧名思義，簡單的來說就是把手工制作的面條在開水中煮熟后裝盤，再將一些配料鋪在其表面，再將熱騰騰的的有澆灌在上面，這樣一碗紅光光的面就做出來了。當然還可以根據需要，添加一些各種時鮮青菜，降低碳水化合物的攝取，如果你喜歡，還可以添加一些蝦仁，既可以讓面的鮮味展現，還有利于平衡營養膳食比例。現在廣大商家的傳承和發揚之下，油潑面的口味也出現了層次感，為喜好清新淡雅的顧客特別推出了鮮香味；為那些傾向于酸爽食客匠心獨運推出了酸辣味；當然更是少不了無辣不歡的香辣味等等。豐富了消費者進店就餐的選擇，價格定位合理，符合當下人們的消費水平。
　　加盟前景：小吃行業一直都是一個朝氣蓬勃的行業，喜歡吃面食的百姓天南地北都，因此它的市場非常龐大。油潑面作為漢族傳統風味小吃的一個典型代表之一，可以說得上是占據了天時地利人和。所以想要智慧之選油潑面的人們一點要盡早，早一步創業，就早一步搶得市場先機。