昆明滇瓢香餐飲管理有限公司是一家集餐飲經(jīng)營、技術開發(fā)、品牌加盟,廚師派遣,以滇香火瓢牛肉,紅河干鍋旱鴨為主、煳辣魚、干鍋牛肉、酸湯牛肉等為輔的云南本土火鍋餐飲企業(yè)。由滇菜大師、國內(nèi)烹飪大師、中華金廚獎獲得者、亞洲金廚精英陳照明先生所創(chuàng)建,陳照明(曾用名陳林)于1968年出生于昆明,先后在四川綿陽、云南保山、紅河生活以及工作學習,從小與馬幫飲食文化炊事結緣。
17歲便進入烹飪行業(yè),由于手藝精悍,研制出的滇香火瓢牛肉、紅河干鍋旱鴨深受食客喜愛,使很多餐飲企業(yè)(店)起死回生,在80年代就有餐飲老板紛紛高薪聘請。在供不應求的情況下陳大師與3個徒弟于2000年成立了“云南時尚火鍋廚師工作室”主要從事滇香火牛肉、馬幫銅瓢牛肉、紅河干鍋旱鴨以及云南火鍋的廚師派遣、技術支持。工作室到2010年已無法滿足餐飲市場的需要,便于2010年成立了昆明滇瓢香餐飲管理有限公司使產(chǎn)品更加完善、規(guī)范化、標準化多樣化。
由一個小小的工作室發(fā)展成如今擁有很好烹飪技師50余名,國內(nèi)烹飪大師5名,服務技師3名,中餐廚師、火鍋廚師100余名,以及食品加工廠、研發(fā)中心固定資產(chǎn)上千萬的過硬餐飲管理有限公司。火鍋產(chǎn)品已發(fā)展到云南、貴州、湖南、重慶、江蘇、福建、吉林、新疆、內(nèi)蒙、北京、黑龍江、等100余個地區(qū),300余家加盟連鎖店。先后被國家部門、社會團體授予中華名火鍋、云南名菜、國內(nèi)百佳綠色餐飲名店、云南餐飲名店、國內(nèi)餐飲連鎖加盟品牌、十大餐飲連鎖企業(yè)、云南烹飪協(xié)會副會長單位等榮譽稱號。餐飲在發(fā)展,我們的步伐也在不停前進……!
1、享有滇香火瓢牛肉商標、經(jīng)營模式、技術秘方、商譽等使用權。加盟滇香火瓢牛肉后,加盟商就可以免費使用品牌形象和品牌商標,憑借品牌知名度吸引品牌的忠實消費者,讓加盟店站在更高的起點上。
2、滇香火瓢牛肉品種多,品類全,經(jīng)營的品種多達上百項,能夠滿足不同消費者的獨特喜好,讓消費者各取所需,從而吸引更多的消費群體。
3、公司特有的技術含量,非授權方無法效仿和復制。確保項目的核心競爭力。
4、總部建立了一個專業(yè)的培訓團隊,將會為加盟商提供很好的培訓支持,包括老板培訓、設計師培訓、店長培訓、導購培訓、小區(qū)推廣培訓等,幫助加盟商提升銷售團隊和管理才能。
5、永續(xù)服務項目、完整管理培訓、周到店面經(jīng)營管理輔導、統(tǒng)一的物源配送,為加盟者的經(jīng)營保駕護航。
6、低成本投入、高效的加盟收獲率,是眾多加盟商加盟滇香火瓢牛肉的很大原因。
1、項目咨詢
各種方式或渠道對項目有一個大致而較為全面的認識。
2、項目考察
前往滇香火瓢牛肉公司總部進行實地項目考察,并進行交流洽談。
3、加盟申請
填寫加盟申請表,公司對加盟者提供的資料進行審核,確認加盟者的經(jīng)營資格。
4、簽訂合同
加盟商對總部考察無疑的情況下,簽訂加盟或者代理合同。
5、選址建店
尋找符合總部的更低要求標準的店鋪,位置佳,面積適中。
6、加盟店裝修
總部提供統(tǒng)一的室內(nèi)平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
7、總部培訓
對加盟店的核心崗位成員進行專業(yè)實戰(zhàn)培訓,掌握產(chǎn)品制作以及管理等技能。
8、開業(yè)籌備
總部將協(xié)助您進行開業(yè)籌備,如各種物料訂購、開業(yè)計劃的制定等,幫您順利開業(yè)。
9、開業(yè)大吉
滇香火瓢牛肉總部派遣相關人員協(xié)助您進行開業(yè),讓您省心省力更省錢。

