楊記壇子魚在餐飲市場中的發展是越來越迅速，已經讓很多的顧客品味的口味好而且又實惠的美食。與此同時，伴隨著品牌口碑的呈現，也是在實現每一個顧客對于美食的向往與追求。堅持把一些高質量的產品呈現出來，滿足顧客的味蕾需求。所以現在做出的食物是魚湯新鮮，營養，味道好，都是把更多新鮮的魚還有食材進行搭配。
為了可以確保口味的正宗，公司是在堅持選擇湄公河流域的品質鱈魚，肉味甘美，細嫩。無肌間魚刺。吃多了也不容易胖，并且所含的蛋白質比普通的魚都要高很多，還有各種的維生素。制作中都是特別制作了屬于自己的料包，操作起來非常的簡單，就像煮方便面一樣，但是卻是一種綠色，環保，健康的理念。口味上也是推出了多種多樣的細節，主打的是青騰椒魚，麻辣魚，還有老壇楊記壇子魚以及西紅柿魚和美妙魚湯飯等等。這五種在店內可謂是明星的產品，另外再加上一些炒菜或冷飲和小吃，隨意的挑選也是讓顧客們吃得過癮清爽。
所以說，楊記壇子魚的制作也是來自于傳統的川菜，但是相比川菜酸湯魚卻有一些不同之處。正是在傳統的川菜酸湯魚的基礎之上進行了升級和更新。香腸多種多樣的口味，麻辣鮮爽，甜淡合適，總有一款可以滿足顧客的味蕾需求。另外，在打破傳統的制作方法之上，也是完成了所有食材的營養價值，保存的每一個營養和味道結合起來，是老少都適合的一道美味，不僅好吃還可以達到提高免疫力的作用。因此，值得消費者的認可也開始步入創業者成功之路。
好的原料
楊記壇子魚對于食材的挑選非常嚴格，都是選擇湄公河領域的鱈魚，因為營養價值較高，并且含有蛋白質和維生素。另外一些配料也都是要按照公司研發。基礎進行挑選之后要進行嚴格搭配，確保口味正宗。除此之外，選擇的食材都是當天引進，要有新鮮的宰殺切片，還要冷鏈配送。所有的過程認真對待，按照對顧客強大的責任心來進行，可以進一步滿足顧客的營養和健康的需求。
經營簡單靈活
考慮大多數的創業者都是從未有過制作的經驗，所以為了確保大家用簡單的方法做出正宗的味道，都會采用料包的標準化。直接的進行料包的標準配送，沒有大廚也可以上手，所有的技能更容易學習。確保幾分鐘之后出餐做出的食物新鮮細嫩，也滿足了一些上班族對于快餐的需求。正是這樣一個標準化的操作方法，對于創業者來說，又簡單又靈活，可以滿足于任何沒有經驗的創業者。
強大的團隊優勢
楊記壇子魚培養了一批高素質的人才，是存在了研發，生產以及廣告推廣各個方面。年輕的隊伍也可以隨時幫助創業者來學習，掌握產品的銷售技巧，市場的分析方式以及廣告的推廣策劃。這也是很多競爭對手一直都未成功的原因，所以在年輕的人才隊伍支持之下，也攜手大家共同創造一個輝煌的市場，接受品牌名氣所帶來的客源，提高店面業績，共享成就。
完善培訓
學習對于剛加入的創業者來說非常重要，而總部可以提供的正是各個環節的學習。從開業之前就開始進行一定的培訓，學習店面的管理，產品的搭配和食材選購的方法。開業之后也會有員工的培訓，店面的宣傳，還有一系列銷售的技巧，都會讓創業者在不斷的成長中經營，一批批的招來更多的客源。
1、了解產品信息
對于楊記壇子魚比較感興趣的朋友可以留下您的聯系方式，智慧之選顧問時間跟您溝通加盟政策，費用等問題。
2、實地調查
加盟商進行市場調研、門店參觀，確定加盟意向。
3、確定意向
充分了解并認同楊記壇子魚的經營、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請。
4、簽訂智慧之選協議
雙方確認考察結果無異議，正式簽定智慧之選協議。
5、店鋪選址
公司根據加盟商所在地的區域情況，給出合理的店鋪選址建議。
6、店鋪裝修
加盟總部委派室市場部專業小組，協助加盟商確定店面地址，專業設計團隊設計加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導建議書。
7、接受培訓
到公司培訓中心現場接受各種相關培訓，以利于加盟店后期更好的經營。
8、開業準備
加盟商安排開店準備事宜，如辦理開店手續，安裝電話，配備電腦等。
9、正式營業及后續支持
總部協助加盟商開業，并給予指導幫助。正式動作后，總部提供經營指導服務。
