小門(mén)肉餅加盟詳情
小門(mén)肉餅是根據(jù)香河肉餅研發(fā)改良而成的符合現(xiàn)代人口味的傳統(tǒng)美食。香河肉餅——截止到現(xiàn)在有兩百多年的歷史。然而，其前身卻可以追溯到一千多年前的突厥餅。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)游走于我國(guó)北方草原大漠的游牧民族---突厥族，因?yàn)榕Ｑ蛉夥浅３渥悖媸常詠?lái)客人了，請(qǐng)他們吃面食，就是一種相當(dāng)高的優(yōu)待。因此，在平時(shí)招待客人時(shí)，主人都會(huì)專(zhuān)門(mén)做成皮兒特別薄的肉餡餅，以表示自己的熱情好客。后來(lái)，這種制餅的方法流傳到了同樣是古代少數(shù)民族聚居的回鶻及回回地區(qū)。
在明初，明成祖朱棣遷都北京時(shí)，就有大批回族人被遷移到北部河北一帶。在移民河北的回族中，有個(gè)姓哈的人家搬過(guò)來(lái)不久，就開(kāi)了家自己的特色肉餅店，因?yàn)楸镜靥厣考业甓紴樾￠T(mén)小戶(hù)，鋪?zhàn)印㈤T(mén)面也都為小窗，小作坊。所以其命名為“小門(mén)肉餅”店，隨之而來(lái)的自然還有他的制餅技術(shù)。后來(lái)，經(jīng)過(guò)上百年的傳承、研究、改進(jìn)，哈老板及其子孫創(chuàng)造出了風(fēng)味獨(dú)特的小門(mén)肉餅直到現(xiàn)在。
至2013年，上海小門(mén)餐飲企業(yè)管理有限公司引進(jìn)了哈家老板的傳統(tǒng)制餅秘方，一時(shí)間瞬間紅遍了整個(gè)上海，同時(shí)也獲得了大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的五星好評(píng)。這“小門(mén)肉餅”能夠如此不錯(cuò)，不僅與哈家老板的制餅自有工藝有關(guān)，更重要的是還有曾經(jīng)吃過(guò)并且不吝溢美之詞的乾隆皇帝的推動(dòng)。因?yàn)楣习灏讶怙灥男螤钗兜腊l(fā)展到優(yōu)佳狀態(tài)，并且有人稱(chēng)其制餅技術(shù)已經(jīng)爐火純青，所以引得喜歡微服私訪的乾隆也趕來(lái)了。
小門(mén)肉餅加盟優(yōu)勢(shì)
品牌形象支持
公司規(guī)范化的管理、規(guī)模化的經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)、統(tǒng)一的形象策劃，經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)，已在業(yè)界樹(shù)立了完整的企業(yè)形象，為加盟商的經(jīng)營(yíng)奠定了的品牌基礎(chǔ)。
經(jīng)營(yíng)管理支持
具備多年實(shí)戰(zhàn)操作經(jīng)驗(yàn)的策劃顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，為加盟店提供營(yíng)銷(xiāo)、人員、財(cái)務(wù)及貨物等多方面管理的指導(dǎo)幫助。系統(tǒng)的管理制度、管理團(tuán)隊(duì)、健全的管理機(jī)構(gòu)，為加盟商提供強(qiáng)大的內(nèi)部支持。
貨源產(chǎn)品支持
公司由自己的總部統(tǒng)一供應(yīng)產(chǎn)品，加盟商的貨源供應(yīng)及品質(zhì)。
專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持
公司研發(fā)隊(duì)伍持續(xù)不斷地開(kāi)發(fā)新設(shè)備、新技術(shù)，由專(zhuān)業(yè)的老師進(jìn)行的培訓(xùn)，系統(tǒng)傳授標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序，并免費(fèi)為指定加盟商提供長(zhǎng)期技術(shù)支持。
廣告宣傳支持
根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)，公司將整合市場(chǎng)，全面宣傳品牌的服務(wù)和產(chǎn)品，為加盟商提供強(qiáng)大的廣告宣傳支持。
售后服務(wù)支持
公司設(shè)有售后服務(wù)部，并配備咨詢(xún)專(zhuān)線以解答服務(wù)投訴和經(jīng)營(yíng)疑難等問(wèn)題，售后人員定期走訪加盟店，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不足并加以糾正。
小門(mén)肉餅加盟流程
1.政策了解：網(wǎng)站或電話與公司區(qū)域經(jīng)理了解各項(xiàng)政策
2.申請(qǐng)洽談：向公司申請(qǐng)加盟經(jīng)銷(xiāo)商或代理商的資格，得到總部回復(fù)后，進(jìn)一步洽談具體合作事項(xiàng)
3.考察調(diào)研：到總部實(shí)地考察，同時(shí)做開(kāi)店前的準(zhǔn)備，進(jìn)行體驗(yàn)館選擇、資金、市場(chǎng)等相關(guān)事務(wù)
4.總部評(píng)估：總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的資料對(duì)其資格進(jìn)行評(píng)估
5.簽約確認(rèn)：評(píng)估后，與公司簽訂合同并提交店面裝修圖
6.裝修籌備：按照公司選定的方案進(jìn)行裝修，進(jìn)行人員招聘，派員參加至公司進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，同時(shí)進(jìn)行開(kāi)業(yè)策劃
7.物流配送：向公司申請(qǐng)發(fā)貨，樣品、彩頁(yè)、營(yíng)銷(xiāo)資料及相關(guān)贈(zèng)品等等
8.正式開(kāi)業(yè)：可進(jìn)行促銷(xiāo)，同時(shí)將店面圖像資料發(fā)至公司，建立跟蹤服務(wù)檔案
9.服務(wù)反饋：公司將進(jìn)行后續(xù)支持督導(dǎo)，重大事務(wù)將派員協(xié)助處理
