尚煲閣重慶雞公煲加盟詳情
燒雞公”和“重慶干鍋雞”在外地的一種叫法和雜交變種,是一道重口味菜品。結合了火鍋長盛不衰的經營精華,又具有吃不膩、不厭,同時又給人帶來越吃越豐富的感受。
重慶四川一帶的名菜,之所以叫“燒雞公”而不叫“燒公雞”是因為那里的方言管“公雞”叫“雞公”。
起先出自于重慶的璧山縣,據說是一幫司機哥們出了一趟長途車,餓得如狼似虎,好不容易看見前不著村,后不著店的地方有一家食館,上前一問老板都關門了,什么也沒有了,說盡好話,老板只好將就把自己養的雞宰了,又加了大量的辣椒和香料,還有剩余的火鍋底料一起燒,沒想到這一燒,就燒出了一道名菜,從此風靡川渝兩地。
冬天的寒冷悄悄襲來之時,煲菜也開始大行其道了,親朋好友圍聚一桌,在熱氣騰騰的煲菜面前尋找新鮮和熱情,在滿足味蕾的同時享受溫馨時刻。歲末年終,佳節紛至,在上海負有盛名的“尚煲閣重慶雞公煲,誘人的香味便會沁入鼻喉,舉箸而上,小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味。
“尚煲閣重慶雞公煲”開業至今,獲得無數食客的青睞,被評選為上海十大名小吃的它是香港游客口中“不吃枉來大上?!钡拿?。如今,“尚煲閣重慶雞公煲”在上海已有近90家分店。“尚煲閣重慶雞公煲”由3位專業人士經過半年的研究而推出,這三位來頭可都不小,是原炸雞店的香港股東,香港餐飲界人士“羅博森”、西廚“Simon”和Canada連鎖餐飲界人士“LeoChan”,他們利用四川尋求到的土制麻辣秘方,經過配料改良,定制了“尚煲閣重慶雞公煲”的燒制,不僅僅是配料的無可替代性,連選料都是我們誰都想不到的要求細致,1.8斤的生態雞,多一兩嫌多,少一兩嫌少,至于其中原因,只怕是秘而不宣的。這煲吃到加點湯就能涮火鍋,料也便宜到底了,難得的是你在90家分店都能隨時體驗款款美味,口味都是一樣“贊”。
尚煲閣重慶雞公煲加盟優勢
1、協助選址評估
協助智慧之選商對擬開店面進行實地考察、商圈評估,分析其開店的可行性,幫助智慧之選商制定正確的開店決策。
2、幫助智慧之選商進行店面裝修設計與施工監督
為確保統一形象,公司為智慧之選商提供整體的裝修設計方案,并負責店面的裝修施工及工程質量及進度監督。同時為確保產品質量,運營所需設備也由總部統一采購并指導安裝。
3、員工培訓
店長、店員培訓:對新員工進行至少30個工作日的系統培訓,經考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。
4、派駐管理人員協助開店
公司將派駐管理人員協助安排開業前各項準備工作,包括慶典、促銷、員工崗前再培訓等。
5、后續服務
開業后,總部會定期委派營運人員到店內進行日常的運營指導,對店面在價格、品質、服務、管理等方面進行不定期的評估,協助改善管理,提升業績,讓加盟店有真正的歸屬感。
6、不斷創立的產品
創立是保持競爭力和發展壯大的重要因素。總部會定期為智慧之選商提供嶄新的產品研究成果,店內的產品口味不斷更新,時刻保持產品競爭力。
7、直線供貨系統
總部有產品配送中心,所有的原料和設備直接供貨,無中間環節,確保價格大約。同時,大量集中采購,運營成本大約,智慧之選商的收銀空間。
尚煲閣重慶雞公煲加盟流程
1、智慧之選咨詢:加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部智慧之選顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、實地考察:加盟商到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核:總部對加盟商進行審核。確認加盟商的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排加盟商進行技術培訓,培訓合格后頒發授權。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
8、開業:總部持續關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。