首先，從目前國內整體的智慧之選型社會經濟形勢來講，國內經濟呈下滑趨勢，酒店、飯店、傳統餐飲創業項目都很難，而美侍郎瓦香雞這個項目的定位符合目前經濟發展形勢和創業發展趨勢。這個項目對店面面積的要求不高、智慧之選金額小、操作起來足夠簡單、并且收銀足夠高，是基于雞公煲、黃燜雞之后的第三個餐飲發展趨勢。
每個社會發展階段、每個年代都有它的趨勢和潮流，比如說國內原來流行房地產產業、而后互聯網事業蓬勃發展、再到現在"互聯網 ”模式的全面實施，餐飲行業同樣有自己的發展趨勢。我們美侍郎人對餐飲的理解就是:讓天下沒有難做的餐飲，沒有難開的店！美，在古代并不指形象美，它初的意思是美味，古人常牛羊肥美喻指肉質美味。味美的意思。而“侍郎”為國內官制名稱，創建于漢代，并被沿用到20世紀初。漢朝為郎官的一種，本為是宮廷的近侍。
侍郎作為沿用千年的官職，自然有其深意。唐代有名詩人、政治家張九齡，他就做過中書侍郎，侍郎作為一個重要的官職，六部均有侍郎之職，協理六部之事，是一個不可或缺的位置。醬料，作為美味的表達方式，亦是不可或缺的位置。美侍郎的職責就是，用美味侍奉更多人。醬料作為日常生活中必不可少的調味品，日漸成為餐飲從業者的核心競爭力所在，選擇味道獨特、品質合格的醬料品牌至關重要。美侍郎，是您的不二選擇。美侍郎，歷時數載，嘗百味，尋佳料，試千回，潛心研制，終得此方。誠然醬料是我們的產品，但身為的美食愛好者，推出色香味俱全的菜品，營造好的飲食文化是我們的更高追求。美侍郎專注醬料研制數載，已將品牌做成口碑，接下來我們將用真誠的美食陪伴每一個美食愛好者的味蕾。
營建系統優勢：市場調研、商圈分析、裝修方案設計、產品儀器、美侍郎店面整體規劃。
營運系統優勢：人事管理、財務管理、物品管理、市場潛力開發、店務經營管理方案制定、開業營銷策劃。
市場系統優勢：技術培訓、項目更新培訓、人員培訓、留客系統、市場競爭調查優勢。
培訓系統優勢：企業文化、團隊精神、獨特技術、會議系統培訓制定、銷售技巧、專業技術、心態培訓、溝通技巧、服務意識、企業五項管理、管理制度培訓。
資訊信息優勢：總部及時了解行業的新資訊，為智慧之選商提供新的市場動向和先進的營銷模式，讓您永遠走在同行業的前沿。
區域保護優勢：按照美侍郎合作級別不同，在一定區域內不開設第二家，讓您獨享區域收銀。
網絡推廣優勢：制作獨立網站，與當地具人氣的網站相鏈接，發布各種活動信息，定期進行網部維護及網絡營銷的培訓及指導。
售后服務優勢：長期不間斷安排市場督導巡回下店給予提供管理、培訓、活動策劃等服務。隨時提供售后服務，以解決合作商經營過程中遇到的問題。
1、填寫與遞交加盟申請表；
2、審批申請表；
3、實地考查與審核；
4、選址確認，店面裝修；
5、簽訂加盟合同并激納加盟費與提高/增加金；
6、加盟商辦理當地營業執照，頒發特許經營授權書授權牌；
7、雙方簽訂協議書，首批貨款匯清與配貨；
8、人員招聘與培訓，確定開業日期；
9、貨品擺放與配套設施安裝；
10、試營業(帶店老師親臨現場做宣傳)；
11、正式開業。
