百生飯館自從成立以來堅持綠色原生態菜品和誠意滿滿得產品贏得一票食客好評，胡大得“特有的貨源和自有工藝，全新的口味”所形成的良性循環的基礎上，經過不斷的實驗，創立，開發，引進讓胡大在菜品上更豐富“胡大饞嘴蛙仔、胡大水煮魚、萬州烤魚、制造香辣蟹、麻辣扇貝”等特色新派川菜，很快在北京的餐飲市場上打出了自己的品牌，先后在電視臺，北京電視臺，國外知名電視臺、北京的各大報紙及網絡等多家主流媒體被采訪報道。2008年評為“京城餐飲業川菜百佳綠色品牌”，“京城餐飲業家常菜百佳綠色品牌”等多項榮譽稱號。
為弘揚中華美食文化，傳播胡大特色美食，十幾年來百生飯館除在北京開設分店外，又應全國各地食客的要求，先后發展有北京二店、北京三店、北京3A店、北京四合院店、江陰、鄂爾多斯、銀川、呼和浩特一店、呼和浩特二店、沈陽、天津等分店，并在北京建設有物流配送他中心，集采購、加工、倉儲、配送為一體的物流供應體系。
“百生飯館”品牌起始于1999年，由當時北京簋街龍蝦供應商孫玉珍女士創立。胡大憑借貨源渠道優勢，并博採簋街眾家之長，由經營者共同參與和大廚一起經過無數次的實驗摸索，開發出簋街特有的麻小口味——胡大麻辣小龍蝦而造成轟動。北京簋街總店在短短的三年內由原來100多平米，七張餐桌的小店發展為80多張餐桌，擁有1200多平米的特色中餐廳，多年來門庭若市的排隊叫號已成北京的一道亮麗夜景。
品質飯館，市場認可度高
百生飯館是一家知名的中式快餐品牌，公司于1999年，在北京由孫玉珍開設一家門店。多元化的經營模式，讓胡大飯店先后在多個一二線城市開設超200家品牌連鎖加盟門店，凡是在百生飯館消費過的顧客，都相當認可百生飯館的消費體驗，品牌形象如此好，有著廣闊的發展空間的百生飯館，深受廣大消費者的喜愛和支持以及加盟商們的青睞。
多元化的經營，便捷消費者
百生飯館自成立以來，就始終抱持著求真務實、誠信經營、顧客至上的態度，慢慢的誠意贏得一大批食客的好評。百生飯館選擇材料均是高品質、新鮮健康的食材，正符合現在市場對養生方面的消費需求。在產品制作方面，胡大飯店高薪聘請專業大廚，在原有菜品的基礎上，不斷創立很快創造出了屬于自己的特色品牌，各大知名媒體爭相采訪報道，并獲得了很多榮譽稱號，百生飯館不僅在行業界擁有合格的口碑，菜品豐富，出餐率快，也是很多消費者選擇消費者的理想場所。
小智慧之選，大實現目標
據百生飯館加盟商的介紹，百生飯館前期智慧之選費用在20萬到50萬之間，其中包括5.9萬元的品牌加盟費，2748元的特許權使用費，5573元的合約提高/增加金，2590的品牌提高/增加費等，這樣的智慧之選費用在同行業中是比較合理的智慧之選費用，并且百生飯館對店面大小要求也不高，只需66平米以上即可。這樣一個智慧之選不高、發展潛力樂觀、品牌實力雄厚的品牌，幾月就可實現實現目標，是值得智慧之選的理想品牌。
全面的加盟優惠政策，加盟不操心
百生飯館不僅產品品質高，為加盟商提供的額外的加盟優惠政策也比較多，強大的市場支持，完善的產品制作工藝，對相關從業人員進行定期且嚴格的培訓，合格的品牌形象和廣泛的企業資源等等。除此之外，胡大飯店還提供全面一套龍加盟支持，以提高/增加基本解決加盟商的后顧之憂，這樣一個品牌實力強大、有廣闊發展空間、智慧之選門檻不高的品牌，對于能夠有智慧之選能力的加盟商來說，百生飯館是一個理想的智慧之選項目。想要加盟的朋友們不要猶豫了。
1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、智慧之選人實地考察：加盟商到總部所在地進行項目考察，參觀門店、確認項目，提交申請
3、加盟資格審核：總部對加盟商進行審核。確認加盟商的合作資格。
4、雙方簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、正式營業及后續支持：總部協助加盟商開業，并給予指導幫助。正式動作后，總部提供經營指導服務!
