來自臺(tái)灣的廣和堂，2003年在上海吃中餐。ISO9001+ISO22000雙認(rèn)證企業(yè)，榮獲“高新技術(shù)企業(yè)”和“上海市專業(yè)特色新企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。孫儷、姚晨、馬伊琍等上百位明星、名人以及上千位媽媽都親身體驗(yàn)過。廣和堂是媽媽調(diào)理品牌！
廣河塘禁閉產(chǎn)業(yè)商業(yè)模式，創(chuàng)立傳統(tǒng)禁閉習(xí)俗，創(chuàng)建分娩餐私人遞送服務(wù)，在家準(zhǔn)備系列食品，建立孕產(chǎn)婦服務(wù)體系，研發(fā)“四段科學(xué)食補(bǔ)”、“黑芝麻油溫?zé)嶙萄a(bǔ)”、“越乃湯月餅料理”2008年，創(chuàng)立了“月餅湯自有工藝”，在國內(nèi)燉制專業(yè)月餅。2013年，一系列“月亮湯飲料”成立。孕婦們終于可以告別油膩的東西了，馬上喝點(diǎn)酒，好讓月亮好起來！近年來，產(chǎn)品已延伸到小生育調(diào)理、孕期營養(yǎng)調(diào)理、生理期調(diào)理，立志成為“女性健康調(diào)理品”。
廣和堂堅(jiān)持依法經(jīng)營，致力于月食，不斷追求品質(zhì)，堅(jiān)持“兩代人健康的關(guān)系”母嬰專業(yè)，建設(shè)月光廚房（2005年）、月子食品廠（2008年）和國際大型會(huì)議如奧運(yùn)會(huì)、世博會(huì)等，確立了月光產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿。
廣河堂具有自主研發(fā)能力和新產(chǎn)品開發(fā)實(shí)力。研發(fā)團(tuán)隊(duì)包括營養(yǎng)學(xué)家、中師和食品專業(yè)人士，并與兩岸高校開展科研合作?！薄皭偰藴毖芯空撐倪x自中外學(xué)學(xué)術(shù)期刊《健康營養(yǎng)》和正式出版的國際學(xué)術(shù)期刊《用植物》；“悅乃湯”研究論文被列入屆世界中學(xué)術(shù)會(huì)議專刊。
目前，分公司、廚房和專賣店遍布北京、上海、深圳、成都、杭州等地，構(gòu)建了全國性的分銷網(wǎng)絡(luò)。結(jié)合天貓、淘寶、米雅等電商平臺(tái)，2014年11月餐飲業(yè)市場占有率超過80%，在母嬰類行業(yè)前沿排名第七。
光和堂創(chuàng)始人鐘玉甫現(xiàn)任光和堂草生物科技（上海）有限公司董事長，是月子產(chǎn)業(yè)的標(biāo)志性人物，致力于改善月子文化，在大陸推廣“科學(xué)關(guān)宮”。2003年，廣和堂在上海成立，倡導(dǎo)“分階段食補(bǔ)”、“芝麻油溫?zé)嶙萄a(bǔ)”、“無醇月餅湯燉”的理念，致力于促進(jìn)現(xiàn)代產(chǎn)婦營養(yǎng)和科學(xué)分娩。他先后在大陸、臺(tái)灣、加州、新加坡等地巡回演講數(shù)百場，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為100位明星（如孫儷、姚晨、李小璐、白百何、馬伊琍、胡可、王琳、梁靜、董潔、鮑蕾、豆豆、沈傲君、羅海瓊、劉孜等）創(chuàng)作月光調(diào)理月光調(diào)理，被稱為“明星健康調(diào)理”。

1、對加盟商的目標(biāo)市場進(jìn)行調(diào)研，搜索門店位置，提供開店計(jì)劃和報(bào)告，制作餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)圖，開店前對管理團(tuán)隊(duì)和員工進(jìn)行全面的操作培訓(xùn)；
2、定期推出新產(chǎn)品，每年至少更新一次菜單，定期對管理團(tuán)隊(duì)和員工進(jìn)行培訓(xùn)和操作檢查；
3、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌銮闆r為餐廳提供咨詢和市場計(jì)劃；協(xié)助制定廣告提案和媒體投放計(jì)劃；制作創(chuàng)意營銷材料；戰(zhàn)略營銷活動(dòng)以促進(jìn)銷售；提供全面的圖片庫和菜單設(shè)計(jì)支持；
4、供應(yīng)鏈已經(jīng)建立并準(zhǔn)備好支持您的市場；
5、綜合中文培訓(xùn)教材；為主要的運(yùn)營商提供為期2個(gè)月的現(xiàn)場培訓(xùn)；為餐廳提供為期3周的開業(yè)支持團(tuán)隊(duì)你的市場；操作流程手冊的年度更新；理想的產(chǎn)品和設(shè)備規(guī)格；選址建議，店內(nèi)設(shè)計(jì)和布局；員工招聘支持-職位描述和輪班表。