高家扒雞加盟詳情
高家扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。高家扒雞是漢族傳統名吃，魯菜經典，高家扒雞制作技藝為非物質文化遺產。
早在清朝乾隆年間，高家扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及們享用。五十年代，副主席從上海返京途中，曾多次在德州停車選購高家扒雞送給主席以示敬意。高家扒雞因而聞名全國，遠銷海外，被譽為“天下雞”。
高家扒雞經過幾十年的發展，已初步實現產品系列化、包裝檔次化、口味多樣化；形成了扒雞、板雞、熏雞三大系列等三十多個品種，1997年獲得國內綠色食品發展中心認證，2001年ISO9002國際質量體系認證。
元末明初，隨著漕運繁忙，德州成為京都通達九省的御路。經濟開始呈現繁榮，市面上出現了高家扒雞。挎籃叫賣高家扒雞的老人，經常出現在運河碼頭、水旱驛站和城內官衙附近。
高家扒雞是經過人工細作，有滋有味的高家扒雞：其形態側臥，色紅味香，肉嫩可口，作為后來扒雞的原型，初露頭角。隨著經濟的發展，這時的德州城進入鼎盛時期，已成為國內三十三個大城市之一。
水陸通衢，商賈云集，四鄉貨物集散于此，出現了“南來北往客如云，飯館客棧多如林“的局面。高家扒雞已不僅僅見于餐桌，而“步”入社會。臂挎提盒叫賣高家扒雞者多了，開始時賈姓人家，后來比較有名的是外號叫“徐高家扒雞”的徐恩榮家，還有西面張家等等，開門面設店鋪者也屢見不鮮。
當然這時吃高家扒雞者還局限于達官貴人，商賈富豪，黎民百姓只能望雞興嘆。但高家扒雞的推廣者，制作者卻是真正的勞動人民。他們為了養家糊口，嘔心瀝血，慘淡經營，同時也為社會做出了貢獻。后來發展了雞饌，在窄小的家庭作坊里，在古老的、粗放的工藝流程中，產生了原始的雞文化，濃濃雞香，飄逸州城。
高家扒雞加盟優勢
1、品牌效應：一個優勢品牌是當今企業正在努力去做的。他們深知一個沒有品牌的產品，就沒有市場，又怎樣贏得消費者，又怎樣確立市場地位。沒有品牌，就沒有信譽，就沒有質量提高/增加，當然就沒有固定消費群，也就更沒有前途可言。“高家扒雞”強大的品牌優勢，運行國際經營模式標準，確立了其扒雞美食業的地位。高家扒雞在各大媒體，斥巨資進行立體強勢宣傳，使高家扒雞盡人皆知、家喻戶曉、深入人心。
2、口味決定一切：高家扒雞口味獨特，選料考究，數十種配料，使產品口感酥嫩、奇香四溢、骨肉透香、回味無窮。吃了還想吃，德州扒雞加盟憑借獨特的口味，占有了市場、擁有了眾多消費群體，迅速形成一慣消費，一吃難忘，回頭客絡繹不絕。
3、快速開店，快速占領市場：高家扒雞產品具有快速開店靈活性。市場、街道、店中店等多方面營銷，快速占領，具有強大市場拓展力，方便至極、快不可言。
4、全程督導個性化跟蹤服務：加盟店開業后，總部會進行不定期，抽樣評估，對價格、品質、服務、衛生、環境等方面提出指導性意見。讓加盟者有真正的歸屬感。總部還組建專題服務和培訓支持系統，據不同市場階段向智慧之選者提供個性化營銷方案：總部對加盟網絡定期巡回督導，開通咨詢熱線、專業網站，解決智慧之選者遇到的各種問題，解決智慧之選者的后顧之憂。
高家扒雞加盟流程
1、咨詢了解
電話、網絡等方式和總部溝通，充分了解項目優勢、發展、資金投入、人員要求等各項內容。
2、實地調查
可以去當地的高家扒雞加盟店咨詢簡單了解相關加盟條件，獲取高家扒雞加盟相關資料。
3、資格申請
總部收取的意向加盟書，并對進行資質審核，確定該是否具備加盟資格。
4、合同簽署
資格審查后，雙方正式簽訂《特許加盟合同》，加盟商根據合同條款，提供相關說明資料。
5、選址
選址有以下要求：①門店的規模需要符合總部的較低要求標準。②門店的位置很好選擇在人流量大、交有助于的地方。
6、店面裝修
為提高/增加高家扒雞全國加盟店的統一形象，加盟商需要對店面進項統一的裝修，總部進行驗收評估。
7、總部培訓
總部安排進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
8、開業籌備
所有準備工作就緒后，總部進行驗收，之后進行開業計劃的制定。
9、正式開業
根據策劃好的開業方案舉行開業活動，屆時公司總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。
