豐澤園飯店北京簡(jiǎn)介
　　豐澤園飯店北京位于北京市 宣武區(qū) 前門地區(qū)的兩廣大街上，坐落于前門外珠市口西大街路北。毗鄰前門商業(yè)街、珠市口大街。豐澤園飯店北京是北京原豐澤園飯莊的基礎(chǔ)上翻擴(kuò)建成的具有國(guó)際三星級(jí)水準(zhǔn)的涉外飯店。
　　品牌概況
　　豐澤園以經(jīng)營(yíng)餐飲為主，繼承和發(fā)揚(yáng)老豐澤園的飲食文化傳統(tǒng)，店內(nèi)有十八個(gè)大小不同、風(fēng)格各異的餐廳、宴會(huì)廳和豪華的歌伴宴雅座，采用多方面高標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)量服務(wù)方式，可承辦大型高中宴會(huì)、喜慶家宴、業(yè)務(wù)洽談旅游訂餐，同時(shí)接納700多位賓客，飯店技術(shù)力量雄厚，有以國(guó)內(nèi)十大名廚之一的王義均老師傅為代表的一大批技師主廚料理，飯店經(jīng)營(yíng)正宗山東菜，同時(shí)兼營(yíng)北京烤鴨，本店擅長(zhǎng)烹制各種山珍海味菜肴，素以清淡味濃、醇厚不膩見長(zhǎng)，注重清、香、鮮、嫩、脆，拿手名菜有一品官燕、通天魚翅、蔥燒海參、沙鍋魚肚、清燉裙邊、燴烏魚蛋等。
　　飯店擁有標(biāo)準(zhǔn)客房和豪華套間，為賓客提供舒適的服務(wù)，有現(xiàn)代化的商務(wù)中心，為賓客提供圖文傳真、復(fù)印及中英文打字等業(yè)務(wù)，有裝飾好的多功能廳可舉辦大型會(huì)議、舞會(huì)、展示會(huì)等。
　　北京市豐澤園飯店北京全體職工秉承"賓客至上，很佳服務(wù)"的宗旨，將以禮儀之幫善禮好客的文化傳統(tǒng)迎接每一位賓客，豐澤園飯店北京愿為閣下提供多方面、周到、好的服務(wù)。
　　歷史沿革
　　豐澤園飯店北京是在原豐澤園飯莊的基礎(chǔ)上翻擴(kuò)建成的。豐澤園飯莊是北京經(jīng)營(yíng)正宗山東菜，是舊京城"八大樓"之一，創(chuàng)辦于1930年。新豐樓的"堂頭"欒學(xué)堂在同德銀號(hào)經(jīng)理姚澤生資助下創(chuàng)建。借用中南海內(nèi)園林建筑"豐澤園"美名作為飯莊字號(hào)。"豐澤園"的匾額邀當(dāng)時(shí)的書法家、號(hào)稱人才的李琦書寫。當(dāng)時(shí)，豐澤園在珠市口的店址是四合大院。豐澤園飯莊以經(jīng)營(yíng)正宗山東風(fēng)味菜肴而聞名京城。由于在開業(yè)之初，就有了菜肴精美、風(fēng)味純正、待客文明、服務(wù)熱情的美名，所以一直是達(dá)官顯貴、社會(huì)名流的聚宴之所。在北京當(dāng)時(shí)是很具代表性的山東菜系飯莊。
　　豐澤園飯莊經(jīng)營(yíng)的山東菜，主要由濟(jì)南風(fēng)味和膠東風(fēng)味組成。菜肴特點(diǎn)是"清、鮮、香、脆、嫩"，尤以鮮為。沙鍋魚翅、干魚翅、蔥燒大烏參、干燒大鯽魚等都是這里的名菜。素有"吃了豐澤園，魯菜都嘗遍"、"穿鞋內(nèi)聯(lián)升，吃菜豐澤園"的說(shuō)法。烹調(diào)技法擅長(zhǎng)"爆、炒、燒、炸、扒、溜、蒸"。豐澤園歷來(lái)名廚會(huì)聚，1949年后，更是新人輩出，其個(gè)人的代表菜花樣繁多，技?jí)壕┏恰?/span>
　　1950、1960年代，豐澤園是舉行公務(wù)宴請(qǐng)外賓活動(dòng)的重要場(chǎng)所之一。如胡志明、西哈努克親王、田中角榮、基辛格、布什等都曾到此就餐。豐澤園先后接待過(guò)90多個(gè)的政治要人和文化名人。如舉辦的重大，豐澤園都有派選廚師參與。豐澤園的師傅還為、喜愛(ài)喝豐澤園的烏魚蛋湯。據(jù)說(shuō)，法國(guó)客人對(duì)豐澤園的菜肴非常欣賞，在該國(guó)出版的《北京導(dǎo)游》一書中介紹說(shuō):"豐澤園是北京很好的飯館，因此，也是世界上很好的國(guó)內(nèi)飯館。"1966年文化大開始后"豐澤園"匾當(dāng)成四舊被砸，曾一度改名為"春風(fēng)飯館"，1970年豐澤園翻建，擴(kuò)大店堂營(yíng)業(yè)面積，1972年豐澤園又恢復(fù)了的稱謂。

　　1、豐澤園飯店北京的品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽(yù)。我們將品牌的發(fā)展看做生命，一直以來(lái)為了確保品牌形象，我們始終堅(jiān)持原則，以誠(chéng)待人，為加盟商提供更好的服務(wù)。
　　2、產(chǎn)創(chuàng)意性、時(shí)尚化、新穎化的豐澤園飯店北京新產(chǎn)品已成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)流行趨勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)。
　　3、豐澤園飯店北京成熟技術(shù)擁有優(yōu)先的地位，總部強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)中心，會(huì)根據(jù)市場(chǎng)不斷的變化，及時(shí)開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn)，讓您的加盟店永遠(yuǎn)站在技術(shù)更前沿，保持合格的競(jìng)爭(zhēng)力。
　　4、豐澤園飯店北京擁有獨(dú)立的培訓(xùn)室，和專業(yè)的培訓(xùn)老師，在開店前期對(duì)加盟商進(jìn)行全套、系統(tǒng)的培訓(xùn)與考核，直到學(xué)會(huì)為止。開店后期不定期推出新的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
　　5、加盟豐澤園飯店北京可以得到總部提供的多方面服務(wù)支持，更大程度降低了智慧之選。
　　6、豐澤園飯店北京有專門成立營(yíng)銷策劃中心，從品牌整合傳播到區(qū)域市場(chǎng)運(yùn)作，為加盟商提供多方面、可持續(xù)發(fā)展的營(yíng)銷戰(zhàn)略指導(dǎo)，確保各加盟店的生存與發(fā)展壯大。

　　1、咨詢加盟事宜
　　可在網(wǎng)站留言也可撥打豐澤園飯店北京總部電話向市場(chǎng)部咨詢加盟事宜。
　　2、前期考察
　　在了解了項(xiàng)目的基本加盟資料后，加盟商還需要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)做一個(gè)初步的調(diào)查，看看當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的市場(chǎng)行情，分析當(dāng)?shù)厥欠襁m合開一家豐澤園飯店北京加盟店。
　　3、填寫申請(qǐng)
　　提交加盟要求，填寫《加盟申請(qǐng)表》，并提供加盟城市的有關(guān)情況。
　　4、簽署合同
　　簽署加盟合同，授權(quán)加盟者相關(guān)證書。
　　5、選址
　　對(duì)加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)估。
　　6、店鋪裝修
　　選擇好了合適的門店后，加盟商還需要按照總部的統(tǒng)一裝修風(fēng)格裝修門店。加盟店可以使用品牌的統(tǒng)一商標(biāo)和品牌形象，以便憑借品牌知名度更好的吸引消費(fèi)者的光顧。
　　7、人員培訓(xùn)
　　加盟商根據(jù)本店的實(shí)際情況，派遣相關(guān)人員前往總部培訓(xùn)，確保加盟店后期順利運(yùn)營(yíng)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　落實(shí)開業(yè)宣傳方案，落實(shí)開業(yè)促銷實(shí)施。
　　9、正式開業(yè)與后期支持
　　吉日開業(yè)，后期公司會(huì)根據(jù)加盟商在開業(yè)期間反饋的問(wèn)題，進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)，并且不定期進(jìn)行技術(shù)技巧培訓(xùn)。