風(fēng)波莊創(chuàng)立于2000年,是特有一家以武俠文化為主題的特色餐廳。以“武俠文化特色餐飲”為立店宗旨,獨(dú)樹一幟提出了“品嘗私家菜肴,感受武俠文化”,“有人就有江湖,有江湖就有風(fēng)波莊”等鮮明主張。其特色的武俠文化自創(chuàng)立之初就受到了許多消費(fèi)者的熱烈追捧。傳歷代私家珍饈,融千年武俠精神,憑一曲,幾處刀槍劍戟,風(fēng)波莊總舵及各分舵日日滿座,桌桌翻臺(tái)。眾多武俠文化愛好者及美食家們紛紛攜朋喚友前往,酣飲制造英雄酒,盡嘗特色私家菜,快意人生把酒論劍,恩怨情仇,觸籌言歡。“風(fēng)波莊”已被譽(yù)為“江湖,美食樂園”。

　　來(lái)這里一般客人是不點(diǎn)菜的,由莊主安排菜肴;沒有顧客,只有"大俠";沒有服務(wù)員,只有"小二";沒有筷子,只有"雙節(jié)棍";沒有餐巾紙,只有"無(wú)字天書";沒有牙簽,只有";沒有湯勺,只有"";沒有酒精爐,只有"圣火令";沒有洗手間,只有"閉關(guān)室"……“有人就有江湖，有江湖就有風(fēng)波莊”。風(fēng)波莊是把武俠與美食文化結(jié)合在一起的具有特色的餐飲酒家。不用說(shuō)，店主一定是個(gè)金庸迷，起碼也是武俠小說(shuō)的愛好者。凡來(lái)店光顧的男顧客都被尊稱為大俠，女顧客都被尊稱為女俠。武林音樂的背景，小二穿堂的聲音，各種門派的巧妙構(gòu)思，讓每一桌的客人拿著筷子比比劃劃，好似在論劍。整個(gè)餐廳共兩層，以竹子、木頭和茅草為主要的視覺元素，加上各種類似于武俠片中的道具、場(chǎng)景設(shè)置，整個(gè)飯館呈現(xiàn)出一個(gè)十足的古代武林店鋪模樣。頗有《武林外傳》的感覺。門口還擺放著一只銅盆，進(jìn)店的俠客可在此“金盆洗手”。

　　風(fēng)波莊武俠主題餐廳帶來(lái)一股武俠風(fēng)，豪放、忠義、隨性，進(jìn)到餐廳就會(huì)帶來(lái)快樂，抬眼就見“東邪”、“西毒”、“華山派”、“武當(dāng)派”，一派武俠之風(fēng)，服務(wù)員簡(jiǎn)稱“小二”，一身“小二”裝扮，一進(jìn)門便是“大俠”、“女俠”的稱呼，如果是老人家就稱為“前輩”，找個(gè)地方坐下，“莊主”幫你點(diǎn)菜，五湖四海菜式應(yīng)有盡有，不用自己點(diǎn)菜，“莊主”會(huì)按每人３５元到４５元的標(biāo)準(zhǔn)幫你上菜。菜名也是從金庸小說(shuō)的武功秘籍中摘取的，每道菜都充滿創(chuàng)意。

　　1、統(tǒng)一配送：“風(fēng)波莊主題餐廳”開業(yè)運(yùn)營(yíng)所需主要設(shè)備、海鮮品種、配料、印刷品等由總部統(tǒng)一配送，無(wú)須四處奔波采購(gòu)（同業(yè)價(jià)格更低）；

　　2、統(tǒng)一形象：“風(fēng)波莊主題餐廳”統(tǒng)一裝修設(shè)計(jì)，統(tǒng)一服裝，統(tǒng)一促銷宣傳，實(shí)行連鎖管理模式。

　　3、統(tǒng)一培訓(xùn)：“風(fēng)波莊主題餐廳”原理講解，現(xiàn)場(chǎng)操作，頂崗學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止，讓您順利開業(yè)，走向正軌。

　　4、公司平臺(tái)：“風(fēng)波莊主題餐廳”擁有多名餐飲人才及運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，隨時(shí)督導(dǎo)，全程呵護(hù)，經(jīng)營(yíng)不操心。

　　5、選址指導(dǎo)：“風(fēng)波莊主題餐廳”專業(yè)團(tuán)隊(duì)參與選址評(píng)估，做好優(yōu)加盟預(yù)算，使您加盟小，輕松開店！
　　6、開業(yè)支持：“風(fēng)波莊主題餐廳”提供開業(yè)促銷方案，運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)參與開業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)技術(shù)及服務(wù)！
　　7、培訓(xùn)支持：總部擁有強(qiáng)大的培訓(xùn)支持體系，每年都會(huì)根據(jù)實(shí)際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的專業(yè)培訓(xùn)服務(wù)，以確保加盟店始終保持穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)水平。
　　8、銷售運(yùn)營(yíng)支持--公司設(shè)立運(yùn)營(yíng)部，配備專業(yè)的區(qū)域經(jīng)理和開業(yè)督導(dǎo)下店到各區(qū)域指導(dǎo)并協(xié)助客戶改進(jìn)銷售策略，提升門店業(yè)績(jī)。
　　9、物料支持--公司為客戶提供完善的物料支持，其中包括：節(jié)日促銷類、企業(yè)形象物料、開業(yè)類物料、店鋪物料、陳列物料、手冊(cè)物料及統(tǒng)一的形象專柜物料。

　　1、項(xiàng)目咨詢：加盟者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項(xiàng)目特點(diǎn)，了解相關(guān)內(nèi)容

　　2、項(xiàng)目考察：加盟者到總部進(jìn)行實(shí)地考察，與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通，以確認(rèn)加盟意向

　　3、加盟申請(qǐng)：加盟意向明確后，填寫加盟申請(qǐng)書

　　4、資格審核：總部對(duì)加盟人提供的各項(xiàng)資料進(jìn)行審核，以確認(rèn)加盟人的加盟資格

　　5、簽訂合同：明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后，簽訂加盟合同

　　6、相關(guān)培訓(xùn)：繳納相關(guān)費(fèi)用后，進(jìn)行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn)，考核通過后發(fā)相關(guān)證書

　　7、開業(yè)籌備：結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容，購(gòu)置相關(guān)設(shè)備、原材料，招聘相關(guān)人員，裝修店面，擇日開店

　　8、售后服務(wù)：建立加盟者檔案，實(shí)施遠(yuǎn)程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查，了解經(jīng)營(yíng)狀況，制定經(jīng)營(yíng)策略，解決經(jīng)營(yíng)難題。