滇菌王加盟詳情
滇菌王云南菜定位是大眾餐廳,主要選址市中心,南豐城的云南云滇菌王則是高端的餐廳定位,入駐的是高端商務樓,即將開業的以及在籌備中的系列餐廳,定位都是不同的,產品也提高/增加40%的差異性。
為了提高/增加這種純正的云南風味,餐廳80%以上的食材采用云南本地空運食材,例如主料中石屏豆腐、折耳根、帕魯噠面包等,輔料大香菜、香柳、酸木瓜、皺皮青椒等,還有單山蘸水、水腌菜,這些都是云南人提及便流口水的一些食材,未來,滇菌王將會在云南成立一家商貿公司,專用于采購云南特色食材,將其送達上海。
近些年興起健康飲食潮流是將云南菜變得少油少鹽口味清淡一些,而滇菌王云南菜不會,云南菜主要的風味就是鮮香咸辣,沒有回甘,如果將其味道改變了,那云南菜的獨特風味也就沒有了,可以提高/增加不會選用劣質食材,會提高/增加廚房干凈。
滇菌王南菜是一家以小資情調為主的特色餐廳,環境突出個性和舒適,少數民族元素十足,只一口,便讓你唇齒留香。滇菌王南菜加盟費在十萬元到五十萬元之間,菜品分為四個篇章:第—篇章——魅行云南,將云南每個城市的特色的菜品進行匯總,不必去云南“京焰帶您吃遍云南美食”說的就是這個篇章;第二篇章——輾轉民族燒烤,將云南各個少數民族的特色燒烤匯集在一起,進行小部分口味的調整,在這個篇章里可以吃到云南具有風味的烤品;第三篇章——至味,將傳統的老滇菜進行創意和創立,采用更健康的操作方法表現菜品的風尚個性,在這個篇章里完全可以感受到風尚云南菜的味道;第四篇章——市井。吃飯耙,將云南街邊的小吃和家庭制作主食的方法搬上小餐廳,在這個篇章里完全可以感受到云南市井的風情和家居的風貌。
滇菌王加盟優勢
加盟支持
店面裝修:設計人員根據實際情況,提供滇菌王云南菜的裝修設計方案和設計圖,可直接施工快速開店。
選址支持:職業選址團隊協助科學選址,把握開店關卡,鋪平創業成功之路。
快速建店:運營指導師為您進行360°品牌運營課程培訓,讓您成為行家!能夠更快速的進入市場進行操作。
區域扶持:管理總部嚴格控制加盟區域扶持加盟商利益,在合同約定區域內不發展第二家!
核心技術支持:產品采用自有工藝,好的生產加工工藝及制作方法筑起行業壁壘,讓同行無法跟上!
體驗培訓:總部派遣大廚擔任授課老師,傳授美味技能,讓您快速成為主廚。
開業指導:指導老師親自幫扶,詳解開店前的所有準備事宜,不走彎路,早開業早收效。
技術細則:總部針對不同地區進行口味微調整,研發中心不斷研發新產品,無償傳授,提高經營點和營業額。
物流支持:物流中心開發的在線訂購平臺實現物流及時訂購,配送成本更低,速度更優越!
售后服務:完善的客戶多方面服務定位,更有駐店服務讓您收效更平穩。
營銷支持:品牌中心的策劃團隊為您提供節假日經營促銷活動策劃支持,四季熱鬧,人氣好。
市場規劃支持:根據當地消費環境進行分析,提供多方面的協助運作,短時間內掌握客戶喜好;
加盟優勢
一、協助選址與評估
協助滇菌王南菜加盟者對所尋店址進行實地考查,對建筑、商圈、顧客進行調查,評估其開店的可行性。包括營業額預估、經營損益估等,供加盟者選址參考。 若加盟者尋找不到適當的店址時,滇菌王南菜總部會協助加盟者尋址。 對于店址的評估、選擇、營業額預估等,總部僅提供建議參考,不做任何提高/增加。
二、統一裝修與設備
為確保滇菌王南菜的統一形象,餐廳的設計是由總部指定的設計師設計,有償提供完整的裝修圖紙。 餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人督核、指導,加盟者負責監理。 為確保產品質量,餐廳設備統一由總部提供,雙方簽定設備購銷合同。
三、人力資源的協助
開店前,提供人員招募、人事制度參考資料,并協助加盟者招募新進人員。 開店后,總部無償派遣輔導經理駐店輔導三各月,加盟店若有額外人力需求,經協調后,滇菌王南菜總部也提供有償支援,并經常舉辦在職教育訓練。
滇菌王加盟流程
滇菌王云南菜加盟流程
1.咨詢考察 加盟商來公司總部或辦事處進行咨詢和了解(路途遙遠可電話溝通或登陸公司網頁)
2.洽估項目 商務人員與加盟商全面深入洽談,結合加盟商情況評估項目加盟的可行性。
3.加盟申請 加盟根據實際情況詳細填寫加盟申請表,以便于公司更好的為您服務。
4.簽定合同 簽定正式的合作合同,并按約定時間履行其中條款。
5.選定商品 在公司客戶服務專員的同下確定首批貨品的數量。公司將在指定的時間內送達
6.營業指導 公司委派專員指導加盟商按其標準和要求選址裝修,并對其雇員進行營業培訓指導。