川府酒家是自主掌握自主技術和注冊商標品牌的全國連鎖企業。川府酒家根據人體營養的需要，采取科學的飲食方法，將西餐文化與中餐食療文化相結合。川府酒家根據人體營養需要，采用科學的飲食方法，將中西飲食文化與中餐食療文化相結合。主要經營中西營養套餐、粵茶、精致菜肴、時尚飲品等100多個品種，被譽為“中西結合”，具有合格的發展前景。
近年來，各種西式快餐在如雨后春筍般涌現。主要是漢堡包、炸雞和炸薯條，限于兒童市場。由于兒童的生長發育，這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素，且缺乏維生素、胡蘿卜素、礦物質等，兒童常吃不利于生長，且營養價值不高，容易引起肥胖和各種身體有恙。傳統中餐由于其復雜的加工過程，容易破壞食品的營養價值。在，也有牛排公司，但他們不轉讓生產技術。原材料在連鎖店統一配送。口感不穩定，新鮮度大大降低。很難為每一位顧客提供新鮮、正宗的西餐。
1、連鎖是發展餐飲業的必由之路。除了形成市場氛圍，連鎖店還可以分享來自總部的大量宣傳和技術跟進。
2、餐飲是一項更復雜的業務。只有團隊的力量才能將復雜性轉化為簡化。與公司合作相當于擁有強大的后備力量，真正做到四兩撥千斤。
3、川府酒家擁有龐大的倉庫和大量的采購來源，以提高/增加物流網絡發達的物料控制成本，無需到處跑來跑去采購，總部更容易直接送貨到門店。
4、川府酒家當天消費了定點采購，倉庫沒有積壓。它可以全年運行。
5、川府酒家公司開發了標準化的生產過程培訓，并且所有培訓都可以使用。配送的特殊成分改善/提高產品質量，避免人員外流和技術傳播。
6、國際貨幣政策環境的不穩定因素太多。
7、隨著國際市場的變化，集約型低附加值產業將逐步退出。餐飲屬于實體服務性質，其品牌價值空間大，不存在硬競爭。
8、川府酒家是不可替代的。它可以復制裝潢但不能復制店面位置，可以復制產品搭配卻不能復制品位和品位，可以復制表面但不能復制核心內涵，也不能復制大量的廣告宣傳和品牌效應。
9、在國外，開100多年的小店并不少見。衣服可以一直穿，一日三餐必不可少。此外，現代消費越來越多元化，24小時內餐飲需求旺盛。做一家百年老店可不是夢想。更重要的是，
10、人們總是想吃。我們受歡迎的東西有終決定權。新產品總能抓住消費者的胃口，根據市場情況開設分店，擴大門店。
