百味居干鍋王，風靡大江南北，吃出來的別樣情調!麻辣，人人叫絕，潮爆了，干鍋中的鍋，百味居干鍋王開啟香辣美食的財富之門，奇香干鍋是美食坊在繼奇味麻辣燙。奇味火鍋，奇味串串香之后的又一大絕活美食。百味居干鍋王的出現，刷新了香辣美食的新記錄，成為麻辣美食的，不錯特色美食市場。
干鍋是目前在重慶，四川餐飲市場上特別走俏的特色美食，是火鍋的一個變異菜品。也是川菜的制作方法之一，先起源于長江三峽的重慶，口味麻辣鮮香，與火鍋湯鍋相比，湯少，味更足，不需要自行點菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者和加盟者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現強勢品牌，是市場潛力十足，前景非常美好的餐飲品牌。
百味居干鍋王是一家集菜品研發、技術培訓、經營管理、招商加盟為一體的專用餐飲機構。 百味居干鍋王公司專注于地方特色菜品的研發與培訓，百味居干鍋王的培訓師傅有著多年的餐飲行業經驗、技術經驗及經營管理經驗豐富，百味居干鍋王以打造特色干鍋，拓展更大市場為經營理念，在原有傳統干鍋的基礎上，不斷尋求創立發展。
百味居干鍋王制造/精制自有工藝，獨特工藝，營養美味。所有來百味居干鍋王公司學習餐飲技術的學員，均由自己親自動手操作，百味居干鍋王專用師傅手把手地教會，直到完全學會為止。百味居干鍋王所傳授的技術完全是核心技術，對技術毫無保留，提高/增加讓每一位學員都能學到我們這里的技術精華。
1．技術輸出
1）培訓模式
為扶持加盟店的人員穩定，同時在、節約資金、結合當地消費者口味的基礎上，公司派出專用性技術支持小組，到加盟店幫助加盟商進行前期的人員招聘、培訓等工作。
2）外派模式
公司也可以同時為加盟店招聘與培訓相關的專用技術人員和管理人員，加盟商支付一定的代招代培費用。
2．菜品開發
公司專用技術團隊針對不同區域市場，持續不斷地進行技術更新、新產品開發等工作，讓加盟商終身不斷得到總部的技術指導和自有工藝升級支持，為加盟者解除經營后顧之憂。
3．督導支持
公司督導團隊隨時根據加盟商經營狀況的需求，到現場提供實地及時的技術支持與經營管理指導。
※品牌支持
在合同規定的范圍內享受項目品牌的支持，同時公司將投入大量的廣告費用，在大型雜志、報紙、網絡等媒體進行宣傳，提高品牌形象，提高/增加品牌的提升。
服務體系
選擇/支持開業營運支持培訓支持物配支持企劃支持手冊支持
商圈分析可行性分析人員招牌調味品配送開業策劃財務手冊
規劃設計經營分析人員培訓服裝配送營銷策劃員工手冊
設備設施成本控制代找代培原料代購廣告宣傳技術手冊
開業規劃營運診斷培訓評估物資配送公益活動VI手冊
一．你應該對我們公司有一個了解；
二．對我們項目進行了解并品嘗；
三．對合作方式及相關細節進行溝通；
四．我們簽定合作協議，達成合作關系；
財務準備：
在執行加盟加盟計劃中，加盟商需要有順暢的資金準備和調配。
裝修報建：
加盟商根據總部提供的指導流程，辦理裝修相關報批手續。
證照申請：
加盟商根據總部提供的指導流程，申請辦理營業許可的各項執照。
招聘員工：
加盟店的員工，由加盟商在總部提供的籌備人員協助下根據總部提供的《招聘簡章》自主招聘，《簡章》有招聘項目，、薪資標準等。
開業準備：
加盟商要在總部籌備人員和店長等干部的協助下，制訂開業計劃，邀請嘉賓對象、人數統計，投入適當的開業儀式費用。
