陜西八大碗加盟詳情
八大碗源自于過去的農(nóng)村酒席。上世紀(jì)七八十年代以前，不像現(xiàn)在有這么多酒店飯館，平民百姓又大多都比較窮，遇到生誕壽辰、婚喪嫁娶、孩子滿月等重要日子，就在自家門前的開闊地方，支起大棚、置辦酒席來招待親朋好友。
陜西的八大碗是俗稱，簡單來說就是八種蒸碗，也叫關(guān)中八大碗，經(jīng)典有名的黃燜雞、小酥肉、粉蒸肉、棗方肉、 帶把肘子、風(fēng)雞、咸肉、八寶飯。
黃燜雞
黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。屬于魯菜系家常菜品，起源于山東省濟(jì)南市。主要食材是雞腿肉，配以青椒、土豆、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質(zhì)鮮美嫩滑的特點(diǎn)。
小酥肉
酥肉，是一道特色傳統(tǒng)名菜，山西省、陜西省、河南省等地的一種地方特色小吃。香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在各地較為常見，主要見于山西、河南、江西、山東、四川、陜西、云南等地。
粉蒸肉
粉蒸肉是一道菜品，屬湘菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。根據(jù)烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等配菜。
棗方肉
棗方肉是一道江蘇省的地方傳統(tǒng)名菜，屬于蘇菜系。色紅光亮：肉質(zhì)肥爛，甜中帶咸，棗泥香甜油潤，食而不膩，風(fēng)味別致。
帶把肘子
帶把肘子是陜西具備地方特色的一道傳統(tǒng)名菜，屬秦菜系。以香味突出，色、香、味、形俱佳著稱。色澤棗紅，如把柄，故稱“帶把肘子”。肘子帶骨帶蹄，成菜如丘，造形別致、豐滿，堪稱“盤中一王。
風(fēng)雞
風(fēng)雞又名帶毛風(fēng)雞，是正宗農(nóng)家土菜之一，采用風(fēng)干的方式將大公雞腋透后取出烹調(diào)食用，具有臘香馥郁，雞肉鮮嫩的特點(diǎn)，宜佐酒。神奇之處在于其食用時(shí)，無需任何作料，只需放入冷水中煮沸，就可以得到一鍋美味的食物。
咸肉
腌肉是用食鹽腌制的，又叫漬肉、鹽肉、咸肉；是四川省1982年咸肉評(píng)比中的省優(yōu)產(chǎn)品；其產(chǎn)品特點(diǎn)：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅(jiān)實(shí)，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有咸肉固有的風(fēng)味。
八寶飯
陜西八寶飯是陜西城鄉(xiāng)有名的傳統(tǒng)小吃，臘八節(jié)節(jié)日食俗。作為當(dāng)?shù)伢巯系囊坏兰央龋陨⑾恪⑽丁⑿尉慵讯Q著。八寶飯以糯米為主料，一般多配以營養(yǎng)豐富的紅棗、蓮籽、百合、薏米、白果、桂元肉、青紅絲等蔬果。
陜西八大碗大的特點(diǎn)，就是葷菜占了多數(shù)，充分顯示了關(guān)中人民的豪爽、大氣、實(shí)在！在物資匱乏的年代，美美滴咥上一頓肉，是大的幸福。主家也是極盡所能的，為賓客奉上完備的硬菜大餐，在農(nóng)村，這既是面子，也是樸實(shí)好客的表現(xiàn)。
陜西八大碗加盟優(yōu)勢(shì)
1、全球消費(fèi)者都認(rèn)同的品牌，也是深受消費(fèi)者喜愛的品牌。
2、在同行業(yè)中具備的競爭優(yōu)勢(shì)，可以說擁有其他品牌根本就沒有的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
3、總部擁有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、強(qiáng)大的產(chǎn)品庫，能準(zhǔn)確把握市場(chǎng)變化及產(chǎn)品生命周期，定期推介新品，讓您不斷保持新鮮感，永遠(yuǎn)保持吸引力。
4、由專業(yè)人員對(duì)產(chǎn)品知識(shí)、店面運(yùn)營流程以及銷售技巧給予加盟商一定的培訓(xùn)支持，使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運(yùn)用。
5、總部給予加盟商以營銷理念、員工培訓(xùn)、文案策劃、業(yè)務(wù)談判、品牌管理、財(cái)務(wù)管理、物流管理、經(jīng)營用品等多方面資源支持。
6、成功的經(jīng)營模式是加盟者走上創(chuàng)富快車的關(guān)鍵，經(jīng)營模式簡單地說就是經(jīng)營的方式，在如今市場(chǎng)競爭如此激烈的大環(huán)境下，更終成功的經(jīng)營模式寥寥可數(shù)，而陜西八大碗賣店模式歷經(jīng)數(shù)年，經(jīng)受住了市場(chǎng)的考驗(yàn)。
7、品牌支持：陜西八大碗公司授予合作伙伴“陜西八大碗”品牌經(jīng)營權(quán)、商標(biāo)使用權(quán)。
8、商圈支持：合作伙伴在一定區(qū)域內(nèi)的商圈權(quán)益，享有經(jīng)營和發(fā)展，并且不斷開發(fā)新產(chǎn)品以適應(yīng)市場(chǎng)需求。
9、培訓(xùn)支持：技術(shù)培訓(xùn)，核心自有工藝，特色風(fēng)味，增強(qiáng)市場(chǎng)競爭力。
10、經(jīng)驗(yàn)支持：公司門面考察人員為您提供門面分析案例。
11、裝修支持：加盟陜西八大碗提供門面裝修設(shè)計(jì)，餐飲設(shè)計(jì)，裝修過程全程跟蹤指導(dǎo)。
12、人員支持：公司技術(shù)人員為你提供技術(shù)指導(dǎo)，餐飲管理員為你提供前廳和后廚員工培訓(xùn)。
13、技術(shù)支持：公司研發(fā)調(diào)料部為合作商提供調(diào)料技術(shù)，統(tǒng)一配料，減少對(duì)廚師的依賴性。
14、開業(yè)支持：公司贈(zèng)送墻面文化設(shè)計(jì)(各種墻紙、展板)，量身制定開業(yè)促銷活動(dòng)。
15、經(jīng)營支持：陜西八大碗客服部門隨時(shí)提供新產(chǎn)品發(fā)布信息、指導(dǎo)，并對(duì)合作商提供后期的店面經(jīng)營指導(dǎo)。
陜西八大碗加盟流程
1、了解產(chǎn)品信息
對(duì)于陜西八大碗比較感興趣的朋友可以留下您的聯(lián)系方式，加盟顧問時(shí)間跟您溝通加盟政策，費(fèi)用等問題。
2、實(shí)地調(diào)查
加盟者進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、門店參觀，確定加盟意向。
3、確定意向
充分了解并認(rèn)同陜西八大碗的經(jīng)營、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請(qǐng)。
4、簽訂加盟協(xié)議
雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽定加盟協(xié)議。
5、店鋪選址
公司根據(jù)加盟商所在地的區(qū)域情況，給出合理的店鋪選址建議。
6、店鋪裝修
加盟總部委派室市場(chǎng)部專業(yè)小組，協(xié)助加盟商確定店面地址，專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導(dǎo)建議書。
7、接受培訓(xùn)
到公司培訓(xùn)中心現(xiàn)場(chǎng)接受各種相關(guān)培訓(xùn)，以利于加盟店后期更好的經(jīng)營。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
加盟商安排開店準(zhǔn)備事宜，如辦理開店手續(xù)，安裝電話，配備電腦等。
9、正式營業(yè)及后續(xù)支持
總部協(xié)助加盟者開業(yè)，并給予指導(dǎo)幫助。正式動(dòng)作后，總部提供經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。
