寬窄巷子串串香特色風味冷鍋，70年代發展于長江之濱的萬縣，其創始人系長江流域打魚船上的漁民，在魚船上長期煮食鮮魚的過程中，逐漸形成了自己獨特的烹魚方法和口味，一直流傳至今。久兒串串香小火鍋，一口小鮮肉，一口小鮮蔬，鮮鮮爽爽，串串好滋味，小嘴停不下。久兒串串香小火鍋，加盟靈活，三種店型各具特色，各有優勢，還有區域代理享受更多權益和優惠，成就一方傳奇。

河南寬窄巷子酒店管理有限公司是一家集品牌策劃，餐飲管理，飲食文化研究，技術開發及物流配送為一體的綜合性企業。公司強勢推出“巴人媳婦七品湯煲館”、“寬窄巷子香辣煲”、"寬窄巷子漁夫"三大品牌。公司擁有品牌管理中心、營運管理中心、創意企劃中心、廚政管理中心和行政管理中心等五大管理中心及一支高素質、強大率的管理團隊。樂土樂土公司先后榮獲《重慶名火鍋》 《國內名火鍋》 《誠信連鎖企業》 《受歡迎連鎖品牌》 《重慶火鍋協會理事單位》《重慶特色餐飲連鎖品牌》等榮譽。

河南寬窄巷子酒店管理有限公司以經營火鍋為主。公司在注重品牌成果的同時更注重不斷創立，迄今為止已獲得餐飲領域六項殊榮。在客觀上嚴下功夫，豐富餐飲市場的文化內涵，提高文化品位，把菜文化，吃文化，餐廳文化，服務文化，經營文化等貫穿于經營活動的全過程。以精細，快捷，標準，量化的手法，把原生態的健康觀念融合到企業之中，同時結合養生概念，讓消費者食之合格且舒心。

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