咪咪川菜是一家典型的川菜菜館,主要特點在于味型多樣,即復合味的運用。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品,不同的配比,配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型,無不厚實醇濃,具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊風味,各式菜點無不膾炙人口。川菜在烹調方法上,有炒、煎、干燒、炸、熏、泡、燉、燜、燴、貼、爆等三十八種之多。在口味上特別講究色、香、味、形、兼有南北之長,以味的多、廣、厚著稱。地理位置優越,菜品豐富,咪咪川菜歡迎您!
1、咪咪川菜品牌在同行業中有很高的知名度,加盟店也越來越多,在同行業中有很大的品牌競爭優勢。
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