意向加盟
894人申請(qǐng)加盟
499人投資金額
10~20萬(wàn)
揚(yáng)州老鵝簡(jiǎn)介
揚(yáng)州老鵝是一種傳統(tǒng)的美食,這個(gè)傳統(tǒng)美食早在民間就有聽(tīng)說(shuō),而且占據(jù)著當(dāng)時(shí)的一席之地。揚(yáng)州傳統(tǒng)特色菜肴當(dāng)中哦,是紅燒著吃的,而且也有把鵝用鹵制做成熟食,叫做鹽水鵝,也叫老鵝。如今老鵝在飯店當(dāng)中是一道主食,也是一道涼菜。在清朝時(shí)期,在街頭巷尾各個(gè)小巷里面,你都可以看到有賣(mài)鵝的我當(dāng)時(shí)是人們喜歡吃的一款熟食,如今對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),賣(mài)鵝的熟食攤點(diǎn)也隨處可見(jiàn),而且價(jià)格各不同,傳說(shuō)當(dāng)中鵝占首字的古詩(shī)有很多。所以鵝,從古到今以來(lái)也是們比較熱愛(ài)的美食。由此看來(lái),市場(chǎng)規(guī)模也比較龐大。
揚(yáng)州老鵝在揚(yáng)州傳統(tǒng)的特色菜肴中,無(wú)疑占有著一席重要地位,老鵝不單單是紅燒著吃,而且將之鹵制成熟食類(lèi)的鹽水鵝,俗稱(chēng):“老鵝”。老鵝既可以在飯店當(dāng)著冷菜,又可以是家里的一道主食,真的算是“上得廳堂、下得廚房”。
一直以來(lái),揚(yáng)州人對(duì)吃是很講究的。一年到頭,漫步揚(yáng)城街頭巷尾,賣(mài)老鵝的熟食攤點(diǎn)隨處可見(jiàn),在熟食攤點(diǎn)上,老鵝是分開(kāi)賣(mài)的,而且價(jià)格也不同,通常分為鵝頭(連著頸部)、鵝肉、鵝爪翅、鵝肫肝、鵝腸和鵝血。一般來(lái)講,當(dāng)你選好所要的鵝的部位以后,老板會(huì)從廚柜中拿出一只整鵝(內(nèi)臟已掏空),放到案板上,首先一刀從頸部下去,把鵝頭和鵝身分開(kāi),再將鵝從胸膛部位一分為二,隨便你要半邊、前夾或后夾,老板會(huì)刀刀準(zhǔn)確地把它剁成大小差不多的鵝肉塊,隨即裝進(jìn)食品袋,倒上鵝油,澆上老鵝鹵汁,用塑料繩扎緊袋口,回家后便可食用了。
“揚(yáng)州老鵝”是一門(mén)傳統(tǒng)手藝,從路邊攤到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),我們花費(fèi)了9年時(shí)間,將祖父輩傳授的“手感”,化為數(shù)據(jù)和操作流程。
1、合格的企業(yè)品牌形象是企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)重要因素。揚(yáng)州老鵝中餐統(tǒng)一的品牌形象,統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格,不斷提升的品牌價(jià)值,會(huì)使加盟商在競(jìng)爭(zhēng)中快速得到客戶的關(guān)注和認(rèn)可。
2、一線品牌制造,形成了的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)及產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)立優(yōu)勢(shì)。并擁有多項(xiàng)稱(chēng)號(hào)。
3、揚(yáng)州老鵝中餐憑借強(qiáng)大的科技開(kāi)發(fā)力量,在產(chǎn)品技術(shù)、服務(wù)規(guī)范等方面,始終在同行中保持強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。有了優(yōu)先的技術(shù),企業(yè)可以源源不斷的開(kāi)發(fā)更新、更好、更適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品、儀器,提高/增加智慧之選商在市場(chǎng)上始終優(yōu)先一步。
4、在開(kāi)業(yè)前和正常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中為揚(yáng)州老鵝中餐加盟商及其員工提供專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)、產(chǎn)品陳列及店面管理等培訓(xùn)活動(dòng)。
5、加盟商在確定了加盟商圈后,總部便不會(huì)在其區(qū)域內(nèi)發(fā)展新的加盟商,即會(huì)為加盟商提供商圈保護(hù),提高/增加加盟商的加盟!
6、揚(yáng)州老鵝中餐市場(chǎng)定位不錯(cuò),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行專(zhuān)業(yè)細(xì)分,競(jìng)爭(zhēng)少,相對(duì)來(lái)說(shuō)市場(chǎng)廣闊,商機(jī)無(wú)限。
1、了解詳細(xì)信息
詳細(xì)瀏覽揚(yáng)州老鵝中餐加盟信息,可給我們留言或者直接與總部取得聯(lián)系進(jìn)行詳細(xì)咨詢。
2、雙方意向溝通
了解揚(yáng)州老鵝中餐加盟代理所需要的條件、判斷、評(píng)估審核,判斷您是否適合加盟或代理?yè)P(yáng)州老鵝中餐相關(guān)項(xiàng)目,這是一個(gè)相互選擇的過(guò)程。
3、加盟申請(qǐng)
如果加盟商對(duì)本公司的項(xiàng)目不存在疑問(wèn)的話,可以向總部提供基本的信息資料。
4、簽約
加盟商確定加盟揚(yáng)州老鵝中餐,并總部的資格審核,便可以和總部簽訂加盟合同,繳納相應(yīng)費(fèi)用。
5、門(mén)店選址
合同簽訂好后,加盟商就需要著手準(zhǔn)備門(mén)店事宜,首要的就是要為門(mén)店選擇一個(gè)相對(duì)有利的店址,為后期的運(yùn)營(yíng)打下合格的基礎(chǔ)。
6、裝修設(shè)計(jì)
初步設(shè)計(jì)、審核細(xì)節(jié)定稿、裝修預(yù)算確定、專(zhuān)業(yè)人員施工。
7、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)
加盟商可派導(dǎo)購(gòu)人員及相關(guān)人員到公司進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),獲得專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
領(lǐng)取授權(quán)書(shū),開(kāi)業(yè)贈(zèng)品,營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)手冊(cè)等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
9、開(kāi)業(yè)典禮
開(kāi)業(yè)當(dāng)天,按照既定的流程開(kāi)業(yè),總部也會(huì)送一些開(kāi)業(yè)的小禮品。



