揚(yáng)州老鵝簡(jiǎn)介
　　揚(yáng)州老鵝是一種傳統(tǒng)的美食，這個(gè)傳統(tǒng)美食早在民間就有聽(tīng)說(shuō)，而且占據(jù)著當(dāng)時(shí)的一席之地。揚(yáng)州傳統(tǒng)特色菜肴當(dāng)中哦，是紅燒著吃的，而且也有把鵝用鹵制做成熟食，叫做鹽水鵝，也叫老鵝。如今老鵝在飯店當(dāng)中是一道主食，也是一道涼菜。在清朝時(shí)期，在街頭巷尾各個(gè)小巷里面，你都可以看到有賣(mài)鵝的我當(dāng)時(shí)是人們喜歡吃的一款熟食，如今對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，賣(mài)鵝的熟食攤點(diǎn)也隨處可見(jiàn)，而且價(jià)格各不同，傳說(shuō)當(dāng)中鵝占首字的古詩(shī)有很多。所以鵝，從古到今以來(lái)也是們比較熱愛(ài)的美食。由此看來(lái)，市場(chǎng)規(guī)模也比較龐大。
　　揚(yáng)州老鵝在揚(yáng)州傳統(tǒng)的特色菜肴中，無(wú)疑占有著一席重要地位，老鵝不單單是紅燒著吃，而且將之鹵制成熟食類(lèi)的鹽水鵝，俗稱(chēng)：“老鵝”。老鵝既可以在飯店當(dāng)著冷菜，又可以是家里的一道主食，真的算是“上得廳堂、下得廚房”。
　　一直以來(lái)，揚(yáng)州人對(duì)吃是很講究的。一年到頭，漫步揚(yáng)城街頭巷尾，賣(mài)老鵝的熟食攤點(diǎn)隨處可見(jiàn)，在熟食攤點(diǎn)上，老鵝是分開(kāi)賣(mài)的，而且價(jià)格也不同，通常分為鵝頭(連著頸部)、鵝肉、鵝爪翅、鵝肫肝、鵝腸和鵝血。一般來(lái)講，當(dāng)你選好所要的鵝的部位以后，老板會(huì)從廚柜中拿出一只整鵝(內(nèi)臟已掏空)，放到案板上，首先一刀從頸部下去，把鵝頭和鵝身分開(kāi)，再將鵝從胸膛部位一分為二，隨便你要半邊、前夾或后夾，老板會(huì)刀刀準(zhǔn)確地把它剁成大小差不多的鵝肉塊，隨即裝進(jìn)食品袋，倒上鵝油，澆上老鵝鹵汁，用塑料繩扎緊袋口，回家后便可食用了。
　　“揚(yáng)州老鵝”是一門(mén)傳統(tǒng)手藝，從路邊攤到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，我們花費(fèi)了9年時(shí)間，將祖父輩傳授的“手感”，化為數(shù)據(jù)和操作流程。

　　1、合格的企業(yè)品牌形象是企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)重要因素。揚(yáng)州老鵝中餐統(tǒng)一的品牌形象，統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格，不斷提升的品牌價(jià)值，會(huì)使加盟商在競(jìng)爭(zhēng)中快速得到客戶的關(guān)注和認(rèn)可。
　　2、一線品牌制造，形成了的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)及產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)立優(yōu)勢(shì)。并擁有多項(xiàng)稱(chēng)號(hào)。
　　3、揚(yáng)州老鵝中餐憑借強(qiáng)大的科技開(kāi)發(fā)力量，在產(chǎn)品技術(shù)、服務(wù)規(guī)范等方面，始終在同行中保持強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。有了優(yōu)先的技術(shù)，企業(yè)可以源源不斷的開(kāi)發(fā)更新、更好、更適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品、儀器，提高/增加智慧之選商在市場(chǎng)上始終優(yōu)先一步。
　　4、在開(kāi)業(yè)前和正常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中為揚(yáng)州老鵝中餐加盟商及其員工提供專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)、產(chǎn)品陳列及店面管理等培訓(xùn)活動(dòng)。
　　5、加盟商在確定了加盟商圈后，總部便不會(huì)在其區(qū)域內(nèi)發(fā)展新的加盟商，即會(huì)為加盟商提供商圈保護(hù)，提高/增加加盟商的加盟！
　　6、揚(yáng)州老鵝中餐市場(chǎng)定位不錯(cuò)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行專(zhuān)業(yè)細(xì)分，競(jìng)爭(zhēng)少，相對(duì)來(lái)說(shuō)市場(chǎng)廣闊，商機(jī)無(wú)限。

　　1、了解詳細(xì)信息
　　詳細(xì)瀏覽揚(yáng)州老鵝中餐加盟信息，可給我們留言或者直接與總部取得聯(lián)系進(jìn)行詳細(xì)咨詢。
　　2、雙方意向溝通
　　了解揚(yáng)州老鵝中餐加盟代理所需要的條件、判斷、評(píng)估審核，判斷您是否適合加盟或代理?yè)P(yáng)州老鵝中餐相關(guān)項(xiàng)目，這是一個(gè)相互選擇的過(guò)程。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　如果加盟商對(duì)本公司的項(xiàng)目不存在疑問(wèn)的話，可以向總部提供基本的信息資料。
　　4、簽約
　　加盟商確定加盟揚(yáng)州老鵝中餐，并總部的資格審核，便可以和總部簽訂加盟合同，繳納相應(yīng)費(fèi)用。
　　5、門(mén)店選址
　　合同簽訂好后，加盟商就需要著手準(zhǔn)備門(mén)店事宜，首要的就是要為門(mén)店選擇一個(gè)相對(duì)有利的店址，為后期的運(yùn)營(yíng)打下合格的基礎(chǔ)。
　　6、裝修設(shè)計(jì)
　　初步設(shè)計(jì)、審核細(xì)節(jié)定稿、裝修預(yù)算確定、專(zhuān)業(yè)人員施工。
　　7、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)
　　加盟商可派導(dǎo)購(gòu)人員及相關(guān)人員到公司進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，獲得專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
　　領(lǐng)取授權(quán)書(shū)，開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
　　9、開(kāi)業(yè)典禮
　　開(kāi)業(yè)當(dāng)天，按照既定的流程開(kāi)業(yè)，總部也會(huì)送一些開(kāi)業(yè)的小禮品。