徐州一品香米粉創(chuàng)立于江蘇徐州。湯底用20多種香料熬制而成。生產(chǎn)米粉。它很清爽。一碗熱米粉放在桌上品嘗，味道醇厚。從開(kāi)始，你就不能停下來(lái)，盡情的犀利。我們的米粉是用新鮮大米經(jīng)發(fā)酵、研磨、澄清過(guò)濾、蒸煮、擠壓、蒸煮而成。米粉的加工方法有兩種：一種是用米粉發(fā)酵后制成，俗稱“酸米粉”。工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長(zhǎng)。其特點(diǎn)是：米粉有合格的筋骨，滑爽甘甜，帶有米飯的香味，這也是傳統(tǒng)的制作方法。2012年，江蘇徐州開(kāi)張了一品香米粉。自品牌成立以來(lái)，公司一直沒(méi)有開(kāi)放與該品牌的合作權(quán)。然而，在這個(gè)過(guò)程中，很多顧客因?yàn)橄矚g我們的產(chǎn)品而反復(fù)詢問(wèn)我們的店長(zhǎng)是否可以加入。公司成立于2006年，一直從事連鎖經(jīng)營(yíng)。漸漸地，我們發(fā)現(xiàn)品牌要想在市場(chǎng)上有強(qiáng)大的生命力，產(chǎn)品是一個(gè)至關(guān)重要的因素。因此，米粉上市以來(lái)，公司一直堅(jiān)持對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，讓加盟商與我們一起贏的態(tài)度。我們一直在改進(jìn)品牌、產(chǎn)品和服務(wù)。經(jīng)過(guò)6年的時(shí)間，我們對(duì)“一品香”品牌進(jìn)行了深入的市場(chǎng)調(diào)研，已經(jīng)形成了完整成熟的體系，并決定開(kāi)放加盟。
品牌特色：郭橋米粉是滇南特有的一種食品，已有100多年的歷史。被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的廣泛贊譽(yù)。徐州云南國(guó)橋米粉繼承了傳統(tǒng)過(guò)橋米粉的精髓，加入了先進(jìn)的烹調(diào)工藝，口味與營(yíng)養(yǎng)并重。店內(nèi)裝修采用彩云南的主題，讓顧客從視覺(jué)和味蕾上感受到濃濃的云南風(fēng)味。由此引出云南徐州的品牌理念。
口味：云南徐州的云南面湯是用大骨頭、老母雞和宣威火腿長(zhǎng)時(shí)間熬制而成，并采集骨湯的精華。湯底可分為色重味辣、湯底清淡醇厚的辛辣湯底。米粉和輔料都是用精選原料制成的。米粉口感滑爽、富有活力，并配以干凈新鮮蔬菜、肉片等輔料嚴(yán)格挑選。香而不膩，香而不燥。

人力資源
在開(kāi)店前提供人員招聘。開(kāi)店后，總部派了三個(gè)月的輔導(dǎo)老師來(lái)店里。如果合作伙伴需要額外的人力，經(jīng)過(guò)協(xié)調(diào)，總部還將提供有償支持，并經(jīng)常提供在職教育和培訓(xùn)。
運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)與協(xié)助
在開(kāi)店前，總部為合作伙伴、業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)、餐廳經(jīng)理、管理團(tuán)隊(duì)、員工和前臺(tái)人員提供相應(yīng)的課程，總時(shí)間為一個(gè)月。開(kāi)店后，總部將繼續(xù)為各級(jí)干部開(kāi)設(shè)相應(yīng)課程，不定期召開(kāi)共識(shí)會(huì)議，加強(qiáng)與合作伙伴的溝通。
餐廳管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)
總部為餐廳會(huì)計(jì)人員提供專業(yè)培訓(xùn)，并引進(jìn)先進(jìn)的餐廳管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)。合作者可以從財(cái)務(wù)報(bào)表中反映餐廳的經(jīng)營(yíng)管理情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
繼續(xù)教育培訓(xùn)
開(kāi)店前，制定門(mén)店籌備進(jìn)度，協(xié)助策劃開(kāi)業(yè)宣傳推廣活動(dòng)。開(kāi)店后，總部相關(guān)人員不定期到店進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，每月與合作伙伴召開(kāi)經(jīng)驗(yàn)回顧會(huì)，幫助改善餐廳管理和績(jī)效。
商品規(guī)劃與研發(fā)
總部市場(chǎng)營(yíng)銷與研發(fā)部門(mén)根據(jù)市場(chǎng)需求，策劃商品產(chǎn)品組合，制定相應(yīng)的商品價(jià)格；根據(jù)市場(chǎng)變化確定淘汰和引進(jìn)商品，不斷開(kāi)展新產(chǎn)品研發(fā)和半成品開(kāi)發(fā)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
餐廳銷售管理系統(tǒng)
總部提供了一套完整的銷售管理系統(tǒng)的硬件和軟件（POS系統(tǒng)），使管理人員可以隨時(shí)掌握餐廳的銷售狀況和原材料的庫(kù)存情況。