張記涮毛肚火鍋加盟詳情
毛肚是什么？它是火鍋標配，它是很多食客們的味蕾新寵！張記涮毛肚火鍋，不錯來襲，為你帶來無可挑剔的美味，讓你樂在其中，盡情地享受美味。28種中草藥的調配制造，所以美味非凡。鍋底湯色紅亮，味道醇厚，辣而不燥的特點，更讓食客們情不自禁豎起大拇指。久吃不上火，老少皆宜，加盟它，讓你快準狠。
張記涮毛肚火鍋器皿的選用：根據調味品的物理、化學性質分別選用不同的器皿。鹽、醬油、醋類等不宜選用金屬器皿，因為時間長了會腐蝕金屬。油脂類不宜用塑料制品裝用，因油脂易同塑料制品發生反應，易生成有害物質。而陶器、玻璃器皿易于爆裂，不宜用來裝高溫熱油；生銹的搪瓷、鋁鍋等也不宜儲藏動物油脂。
張記涮毛肚火鍋環境條件也很好。溫度不宜過高或過低；在高溫下，糖、醋易溶化揮發，蔥、姜蒜要變色，味道不正；低溫下，蔥、姜等要凍壞變質。潮濕或干燥對調味品也不利；潮濕，鹽、糖要溶化變稀，味精結塊，醬油、甜醬生霉；太干燥，蔥、姜等枯萎變質，料酒揮發等。此外，陽光照射也不利于調味品的保存。在陽光作用下，姜長芽，香料香氣揮發。
張記涮毛肚火鍋時間要求：要先進先出，先加工先使用，特別是復合調和味品；加工的調味品，一次不要加工太多，要現加工記用，如濕淀粉、椒麻糊、紅油、泡椒茸等；要分類儲存，人生油和熟自，干凈油和回鍋油等，不要混合，以免影響的質量。
小草屋涮毛肚憑借著獨特的秘方配制而成的鍋底吸引了眾多消費者前來品嘗，小草屋涮毛肚加盟產品采用了40多種名貴藥材熬制出了鮮而不腥、營養豐富、口味獨特的鮮香鍋底，搭配上百種不同的食材相互搭配食用來滿足不同人身體所需要的微量元素。
張記涮毛肚火鍋加盟優勢
1、品牌形象支持
終端（專賣店、店中店）賣場形象統一由公司工程部免費設計，并派工程監理實地指導，終端宣傳形象由公司設計部代為統一制作，陳列督導親臨現場輔導賣場布置成列，以此確保統一形象標準。
2、整店輸出支持
總部專門成立了加盟商運營支持中心，為加盟商提供好的支持。從店面選址、裝修設計、店面經營管理、全程跟蹤，一切以滿足加盟商的需要為首要任務，并為每位創業者配備專屬營銷管家，為創業者輕松保駕護航。
3、免費培訓支持
我們將按張記涮毛肚火鍋的一貫做法，對加盟者進行全面系統的培訓.內容包括專有技術、店面裝修及策劃、設備使用、營運守則、營銷戰略、員工管理等。
4、物流配送支持
張記涮毛肚火鍋擁有一整套的物流運輸系統，快速物流配送，為產品的派送提供強而有力的扶持。
5、媒體廣告支持
總部在全國各大媒體投放廣告，增加張記涮毛肚火鍋品牌知名度。
張記涮毛肚火鍋加盟流程
1、加盟咨詢
在確定加盟前，加盟商好要提前了解下項目的基本信息和相關的加盟政策。
2、現場考察
攜帶本人身份證件赴公司現場參觀、考察、洽談，了解項目合作的具體事宜。
3、資格評估
申請填寫《加盟申請表》，總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。
4、簽訂合同
雙方達成共識，加盟商與張記涮毛肚火鍋總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。
5、確認商圈及店鋪地址
總部協助合作商確認商圈及選址，以提高/增加加盟店后期的運營。
6、加盟店裝修
總部提供統一的室內平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
7、人員培訓
總部協助加盟店做好人員配備，并對人員進行相應的培訓與指導。
8、開業準備
總部根據店鋪所在地方制定開業方案。
9、開業大吉
張記涮毛肚火鍋總部派遣相關人員協助您進行開業，讓您省心省力更省錢。
