大渝火鍋開創了DIY操作模式。也就是說，顧客可以使用水果、蔬菜、面包屑、軟火鍋和其他材料，根據自己喜歡的口味和形狀來制作任何喜歡的火鍋。這樣，顧客不僅可以在吃的過程中享受開始的樂趣，還可以吃到美味的火鍋。大渝火鍋的出現致力于為消費者帶來更快的速度。它創建了一個以“兒童樂趣”為重點的產品系列，這樣兒童可以找到更多的快樂，成年人可以回憶起更多的快樂。美味有趣的火鍋形象在市場上獨樹一幟，已成為整個行業的標桿。

大渝火鍋隸屬于大禹餐飲管理有限公司，是杜先生于2007年創立的全國連鎖發展運營集團餐飲公司。公司成立以來，以無錫為中心，面向全國輻射發展，先后在江蘇、廣東、浙江、云南、湖南、山東、山西、北京、天津、黑龍江等地建立了300多家直營店和加盟店，受到廣大消費者的歡迎和青睞。自2007年以來，公司投入了大量人力、物力和財力。先后成立了后勤、規劃、技術研究、人力資源、監督、公共關系等相關職能部門。在完善原材料采購、驗收、加工安全體系的同時，不斷完善特許經營加盟者的后續服務體系。充分體現了公司“誠信為本、誠信為本、質量爭取進一步提升、多元化發展、共贏、可持續發展”的基本原則。

2017年初，公司提升了店鋪形象、員工福利和經營戰略。在企業形象方面，公司在消防安全、通風、照明、設施設備等方面對小樹巷、大渝火鍋、麻辣三棱魚頭火鍋、杜格魚蝦跳等門店進行了全面形象更新。在原材料安全方面，公司實行定點采購、多方監督、三方認證的監督體系。基材采用定量加工、一次性包裝、專項監督、定期檢驗等安全監管程序。讓食客品嘗到真正、衛生、健康、純凈的巴蜀風味！此外，我們員工的專業技能、工作環境、薪酬和福利也相應提高，如專業技術和理論知識的培訓。人性化管理和定期的心理溝通，努力為員工創造一個輕松愉快的工作環境。展望未來，機遇與挑戰并存。大渝火鍋、麻辣三絕美蛙魚頭火鍋將繼續提高自身管理能力，加強誠信建設，勇于承擔社會責任，努力打造更具大禹特色的服務風格，以好的的服務和合格的就餐環境回饋廣大賓客，以更先進的管理體制和合格的經營業績為標準，完善經營模式，我們進入了下一個新的發展階段，公開了服務答應，接受了社會各界的監督。大渝火鍋的使命：讓大宇餐飲出口。

大渝火鍋的愿景：成為中國最有名、比較受尊敬的快樂企業之一，讓大宇合作伙伴能夠用雙手改變自己的生活，過上幸福的生活。

大渝火鍋的核心價值觀：為員工創造一個成長平臺！為客戶創造體驗價值！為合作伙伴創造實現目標。

大渝火鍋的企業精神：敢于擔當重任，團結協作，逆流而上，樂觀進取，開拓創立。

口感獨特，好吃不上火，在餐飲市場上擁有超高的關注度。如果你想要輕松創業有錢賺，那就加盟大渝火鍋。總部自主研發的獨特配料，口味出眾，無可比擬，口感獨特，無可比擬。符合當今人的味覺體驗，回頭客不斷，新客自然來，四季不錯不停。

1、大渝火鍋品牌形象支持：免費提供全套品牌Vi視覺形象系統，并提供店員培訓手冊。

2、大渝火鍋開業指導支持：免費提供開業慶典禮儀活動實施方案(量身定制)，贈送開業用品，并提供終身跟蹤指導服務。

3、大渝火鍋經營管理支持：特邀業內著名企劃機構，制作專業運營手冊、店鋪管理手冊等，共享品牌資源，決勝千里。

4、大渝火鍋廣告宣傳支持：階段性的在中央電視臺及全國各大雜志、報紙等媒體上投放廣告以提升加盟商的銷售業績，提升品牌名氣度。

(1)具有較強的進取精神，有一定的經營管理經驗;

(2)對餐飲業有一定了解，對特許連鎖有一定認識;

(3)對公司有所了解，對企業的經營理念有所認同;

(4)對店鋪的經驗管理能保持全身心的投入，能接受持續的提升訓練;

(5)有合格的信譽和資金實力;

(6)任何加盟都存在危險，對餐飲業;

(7)具備合格的溝通能力，能受合同的約束。

加盟大渝火鍋，公司會向加盟商收取10萬元左右的加盟費用。加盟大渝火鍋，除了加盟費用，創業者還需要準備好店鋪的基本加盟費用，主要包括房租、裝修、設備、進貨、人員工資、水電雜費和流動資金等費用。創業者如果準備開家大渝火鍋加盟門店的話，大概需要準備20-50萬元左右的加盟資金，其中，除了10萬元的加盟費，還需要一萬元爭取進一步提升金，設備材料費用10-25萬元，房租水電人員工資等其他費用7-8萬元。

大渝火鍋是個值得加盟的好項目，想要成功創業的你，一定要抓住商機，趕快加盟。公司會為加盟商提供多方面的加盟支持，從店鋪選址到開業，總部都會派專人進行跟綜服務，爭取進一步提升加盟商可以順利開店，不操心創業。加盟大渝火鍋，公司還會為加盟商及店鋪的工作人員提供多方面的加盟培訓，加盟商可以輕松上手經營，不操心創業，輕松獲利。