烹大師是由一群志同道合且具備豐富餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)所組合而成，以食尚、精致、好吃的火鍋料理為主題，提供健康美味，真材實(shí)料的食材，以創(chuàng)意新穎的烹飪手法，呈現(xiàn)現(xiàn)代飲食市場(chǎng)的火鍋新主流。在公司發(fā)展壯大的9年里，始終為客戶提供好的產(chǎn)品和技術(shù)支持、健全的售后服務(wù)，產(chǎn)品于2007年成立，是由港星曾志偉先生創(chuàng)立，授權(quán)以”烹大師”系列命名，為企業(yè)之餐飲品牌。
　　烹大師具備豐富餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)共同創(chuàng)立，是集餐飲管理、菜色研發(fā)生產(chǎn)、品牌開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)為一體的綜合型管理公司，開(kāi)創(chuàng)以烹大師為系列的餐飲品牌，店鋪分布于上海、江蘇、浙江、北京、深圳等地。隨著持續(xù)不斷發(fā)展擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，將再接再厲續(xù)寫(xiě)輝煌新篇章。店里除了海鮮之外，主打牛肉都是選用進(jìn)口牛肉，涮煮后特別鮮嫩多汁，另外肉類(lèi)也很好吃，非常可口，這在別的店里，是比較難吃到的。
　　烹大師精選多種手工丸、滑系列，選用上等新鮮食材，不添加任何化學(xué)物，經(jīng)過(guò)純手工千摔百打的繁復(fù)工序，讓每一份丸、滑都是香Q有彈性，口感扎實(shí)，呈現(xiàn)實(shí)實(shí)在在的原汁原味。火鍋店的經(jīng)營(yíng)模式相似，但想在火鍋行業(yè)露出頭角，關(guān)鍵就在特色。烹大師的特色就是精致、健康，成為火鍋達(dá)人的聚集地方，其出色在于一是火鍋蘸醬，二是鍋底，三是原料食材。
　　它選用的是底鍋，少鹽，少油，清淡健康，口感純香，不僅可以當(dāng)?shù)族佒螅€可以當(dāng)滋補(bǔ)的上湯喝。鮮骨湯鍋、經(jīng)典香參烏雞鍋、養(yǎng)生菌王鍋是時(shí)間久以來(lái)人氣旺的鍋底，味道也非常不錯(cuò)還有滋補(bǔ)效用，自然深受歡迎。

　　說(shuō)到辦本品牌的起心動(dòng)意？源于十年前，曾先生與幾位好友為慶祝圣誕節(jié)舉辦了一次小型的聚會(huì)，在用餐之時(shí)，曾志偉先生突發(fā)奇想，覺(jué)得火鍋的造型與漢字"烹"十分相像，于是提議開(kāi)一家以"烹"字為名的餐廳，并期許能在餐飲行業(yè)的領(lǐng)域中出類(lèi)拔萃，成就另一番具有代表性的創(chuàng)作，因此，店名定名為烹大師火鍋，日后開(kāi)創(chuàng)的餐飲品牌也將以此命名方式作為餐飲品牌的延續(xù)。
　　“一分耕耘，一分收獲”， 烹大師不懈努力及大眾的支持愛(ài)護(hù)，在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立的一定的品牌效益，做到了一如既往的以顧客滿意為首位，不斷提升服務(wù)質(zhì)量、餐飲質(zhì)量及后勤資源，與每一位顧客及關(guān)注烹大師的社會(huì)大眾共同學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)。作為低碳健康的火鍋的代表，更是因美味小火鍋?zhàn)屖晨蛡兞鬟B忘返。烹大師以科學(xué)的管理模式，精湛的烹飪技術(shù)，為公司穩(wěn)健發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
　　作為一家集餐飲管理、菜色研發(fā)生產(chǎn)、品牌開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)為一體的綜合型管理公司，立志于專(zhuān)一發(fā)展連鎖餐飲行業(yè)，開(kāi)創(chuàng)以”烹大師”為系列的餐飲品牌。憑借上海直營(yíng)旗艦門(mén)店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的成功，形成成熟模式，讓智慧之選項(xiàng)目穩(wěn)健切入。針對(duì)不同區(qū)域?yàn)榧用松塘可泶蛟靺^(qū)域經(jīng)營(yíng)措施，憑借豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與創(chuàng)立菜品，建立起烹大師先進(jìn)管理體系，將之復(fù)制，使加盟門(mén)店家科學(xué)運(yùn)轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確定位、準(zhǔn)確經(jīng)營(yíng)。
　　烹大師對(duì)加盟商們都會(huì)提供全面選址科學(xué)評(píng)消估，從市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查到VI裝修，專(zhuān)業(yè)營(yíng)建指導(dǎo)，技術(shù)管理培訓(xùn)，開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃等，深入無(wú)微不至進(jìn)行全程支持，實(shí)現(xiàn)健康起步快速致富。它憑借強(qiáng)大物流體系，先進(jìn)電子商務(wù)信息系統(tǒng)確保物流高速運(yùn)轉(zhuǎn)，配合加盟店的銷(xiāo)售情況，滿足供貨的需求。

　　1、意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面考察；
　　2、意向客戶提交申請(qǐng)表；
　　3、招商部進(jìn)行資格審查；
　　4、確認(rèn)申請(qǐng)合作，簽訂加盟合同；
　　5、招商部進(jìn)行選址核定；
　　6、設(shè)計(jì)部提供裝修方案并予以指導(dǎo)；
　　7、市場(chǎng)部配貨及開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo)；
　　8、對(duì)智慧之選商及員工產(chǎn)品、營(yíng)業(yè)培訓(xùn)；
　　9、試營(yíng)業(yè)正式運(yùn)營(yíng)；