老船說火鍋加盟詳情
火鍋有上千年的歷史，全國各地大大小小的火鍋店層出不窮，占據(jù)了國內(nèi)餐飲消費市場的半壁江山。當下火鍋行業(yè)依然持續(xù)走俏，但主要以重慶火鍋為代表，消費都比較高，這使得很大一部分客戶群流失，特別是工薪、學(xué)生群體；老船說火鍋一種全新的火鍋經(jīng)營、消費模式贏取大部分其它火鍋的消費人群，消費者不會被自助火鍋的環(huán)境、檔次、以及經(jīng)濟狀況所約束。
自助火鍋以低廉的價格、豐富的菜品、不錯的就餐環(huán)境而吸引廣大消費者。自助火鍋從食材選擇、材料加工、菜品種類、服務(wù)以及管理方式等方面都徹底顛覆了傳統(tǒng)火鍋的模式；突出美味、時尚、營養(yǎng)、健康的餐飲新模式。
受歡迎、全新模式—老船說火鍋
火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內(nèi)涵，為人們品嘗倍添雅趣。火鍋由于其方便、快捷、熱鬧等特點而深受廣大消費者的喜愛。數(shù)據(jù)顯示，大眾火鍋的上座率為110%，而高端火鍋的上座率也達到了50%；調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，超過九成的人都喜歡吃火鍋，不過不同的消費者喜愛的配菜卻各有不同，除了菜品的銷售外，酒水在火鍋行業(yè)的銷售中也占據(jù)著重要的地位，2011年的較新數(shù)據(jù)表明，酒水銷售占營業(yè)額的比例為12%左右。
由于消費者的實現(xiàn)目標水平和生活環(huán)境處于不同層次，不同層次的消費者有不同的消費需求，自助火鍋是一種適合多種消費層次的餐飲形式，有廣泛的消費群體。自助火鍋取材多樣、吃法靈活、精細相宜、價位適中，可適應(yīng)各類消費者的不同需求。
老船說火鍋加盟優(yōu)勢
老船說火鍋加盟
1、老船說火鍋品牌支持：合同規(guī)定的范圍內(nèi)享受豬圈品牌，文化體系，經(jīng)營模式，管理系統(tǒng)、榮譽資質(zhì)支持。
2、老船說火鍋選址支持：遠程和實地協(xié)助加盟商對店址的位置進行分析，了解店面的口岸、自然人文環(huán)境，把好開店的優(yōu)先關(guān)。
3、老船說火鍋裝修支持：從加盟商的實際情況和需求出發(fā)，免費或有償為加盟店提供簡略或詳細的裝修設(shè)計圖。裝修過程中跟蹤指導(dǎo)。
4、老船說火鍋籌建支持：適時派出前期籌建組，實地為加盟商提供開業(yè)前期和初期的指導(dǎo)服務(wù)，確保加盟店的成功開業(yè)。
5、老船說火鍋運營支持：加盟合同期內(nèi)，公司遠程和實地為加盟店進行督導(dǎo)并進行免費巡視，解決加盟店的疑難問題。
6、培訓(xùn)支持：加盟店學(xué)員到公司進行免費培訓(xùn)，掌握實際的操作和技能技巧及管理模式。
7、老船說火鍋理論支持：公司為加盟店提供一套實戰(zhàn)性很強的《員工手冊》、《廚房加工手冊》、《開業(yè)指導(dǎo)手冊》、《綜合管理手冊》、《菜品畫冊》等資料，作為加盟店實際工作中的指南。
老船說火鍋加盟流程
一、在線留言、填申請表或電話形式提出加盟申請。
二、總部對申請人進行評估，核準加盟名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。初步評估之后，加盟申請人交納合作意向提高/增加金，總部收取提高/增加金之后，保留申請加盟區(qū)域名額。
三、收取提高/增加金之后，總部即配合加盟商進行加盟經(jīng)營規(guī)劃制定合理的加盟方案，包括加盟級別的確定、店鋪大小、人員數(shù)量、裝修投入，裝修周期、周轉(zhuǎn)資金、開業(yè)日期、實現(xiàn)目標周期等。
四、加盟規(guī)劃之后，雙方正式簽訂加盟合同，加盟商向總部交付加盟金，總部即刻提供相關(guān)加盟資格及業(yè)前培訓(xùn)服務(wù)：授予加盟牌，提供相關(guān)管理手冊，進行業(yè)主管理培訓(xùn)等。
五、總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作，如選擇店址，租金洽談、評估，店面裝修、人員培訓(xùn)、工商執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、宣傳資料制作等。
六、正式開業(yè)之前，總部協(xié)同加盟商驗收相關(guān)的加盟籌備工作，包括裝修驗收、設(shè)備安裝的調(diào)試、宣傳方案及相關(guān)資料的驗收、客人邀約情況的驗收，各崗位人員到位的驗收等，一一落實到位之后，總部出具開業(yè)同意書，即可安排正式開業(yè)。正式開業(yè)時，總部根據(jù)加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業(yè)指導(dǎo)支持，以確保開業(yè)成功。
