酷味火鍋總部宣揚的“酷”是一種生活態度，它崇尚自由、張揚個性、演繹自我，充分顯示現代人的精神風采。酷味火鍋正是在這一精神下，汲取百年重慶火鍋文化，取其精華去其糟粕，從而引 領火鍋文化風尚。
酷味火鍋所屬公司擁有一批餐飲行業的精英人物，組成了好的管理團隊。憑借對餐飲行業的深入研究，以市場定位、時尚的店堂裝修風格、雄厚的技術研發能力、好的服務，迅速崛起于餐飲行業，引起眾多同行和加盟商的青睞，現公司各項目已發展多家技術支持店。酷味火鍋所屬公司以“健康、時尚”為發展理念，以時尚健康的形象展示于顧客和加盟商面前，贏得一致好評。
酷味火鍋有特色子母鍋、勁爆紅湯鍋、鮮香養生鍋等特色鍋底，加入36味料科學配置而成，適合各類人群，老少皆宜，生意四季好!酷味火鍋的原料食材，全是從重慶本地農家自產自銷一體化服務，你還能聞到泥土的芬芳，各種海鮮肉品全是從澳洲空運過來，讓你吃到正宗的海鮮，是不樣的口感!酷味火鍋融入10多種滋補中藥材，加上各色美味的調味料熬制而成的湯底，久煮不老、油而不膩、辣香厚道，回味無窮!
酷味火鍋一直將消費者的健康放在首位，因此對于蔬菜、海鮮、肉類等產品的選擇有非常嚴苛的標準，所有的菜品從清洗到加工都格外講究，在火鍋鍋底的熬制過程中不會使用任何色素或者添加劑，讓每一位消費者都可以品嘗到健康美味的火鍋，這樣的經營理念也滿足了現代人對健康的需求。
酷味火鍋根據他的火鍋不一樣。我們有屬于我們獨特的競爭優勢。很多人吃火鍋在意的是湯底以及食品的新鮮，在這里你不用擔心。我們酷味火鍋湯底是得到很多顧客的認可的，辣味很獨特，因為我們湯底中家的作料是我們獨特的秘方。熬出來的鍋底是別人不可以模仿的。還有就是我們的食材。都是從國外進口而來的。什么你擔心國外進口而來會壞掉，當然，我們也考慮到這一點，長途的運輸可能會導致菜品的不新鮮。所以我們有航空公司負責替我們運送食材。所以并不會耽誤食材的新鮮度。
品牌優勢：酷味火鍋榮獲“重慶名火鍋”、“健康火鍋企業”榮譽，是時尚而又有影響力的品牌，統一的形象展示，多家直營店和合作店的影響力和輻射力，讓人快速樹立品牌效應!
產品優勢：由火鍋大賽銀獎得主親自操作，營養火鍋、美蛙魚頭、魚火鍋、養身湯鍋、麻辣香鍋等多種經營方式，調料由公司統一配送，口味的穩定性，助你輕松解決產品組合問題!
管理優勢：選擇酷味火鍋后，將得到開業指導、人員培訓、管理制度、營銷宣傳、成本控制、技術更新、后續支持等強有力的幫助，讓你快速步入管理正規化。
服務優勢：公司為合作伙伴全天侯24小時提供人才、技術、產品、經營診斷等后續服務、不定期派人督導巡查各店經營情況并制定解決方案、為各合作伙伴保駕護航。
經驗優勢：成功模式極易復制，總部會為合作伙伴提供選址調查、裝修指導、證照辦理流程和注意事項、市場采購調查、營銷宣傳、店堂定位等支持，推出不同的經營模式，適應各地區不同檔次的顧客消費。
費用優勢：在公司的指導下，合作伙伴不用為店堂裝修，餐廳布局等問題多掏費用，也不用為學習多種技術和多元化經營而另行交費!針對資金不足的加盟商，總部可提供資金幫扶總加盟的百分之二十。
1、首先預定：了解公司項目加盟體系。
2、實地考察：可以去標準店或者來公司總部考察，進一步了解項目。
3、加盟申請：這時候有強烈興趣開店就繳納保證金。
4、資格審核：總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進行審查。總公司評估并提交加盟分析。
5、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同。
6、店面裝修：總部指導您如何去設計，裝修。
7、開店籌備：公司協助開店及對員工培訓。
8、貨物配送：物料的輸送，總部會給予運輸幫助。
9、試營業：人員招聘，服務推廣等。
10、正式營業：這時候總部關注加盟者的經營動態。
11、售后服務：在一段時期內，總部工作人員指導經營。
