結(jié)奇鍋火鍋隸屬于公司成立于1969年，以專(zhuān)營(yíng)火鍋餐飲風(fēng)貌與消費(fèi)者見(jiàn)面。結(jié)奇鍋火鍋精致可口的菜肴、純凈的高湯、加上秘方調(diào)制的原汁，如此的火鍋風(fēng)味，很快在市場(chǎng)上引起了很大的凡響，因而成為火鍋的代名詞。更異軍突起廣受消費(fèi)者喜愛(ài)與肯定。結(jié)奇鍋火鍋在餐飲界一枝獨(dú)秀。業(yè)務(wù)不段的成長(zhǎng)與擴(kuò)展。直營(yíng)連鎖店達(dá)30家之多，其可利亞立37年，歷久不衰。

　　民國(guó)1992年結(jié)奇鍋火鍋因應(yīng)潮流，營(yíng)業(yè)方針從點(diǎn)菜式改為自助式，開(kāi)放式的菜柜陳列，多樣化的選擇，顧客隨心所欲，自行取用，吃到飽的消費(fèi)方式，物超所值，引起消費(fèi)大眾趨之若鶩，形成一股風(fēng)潮，將公司營(yíng)運(yùn)推至!為企業(yè)持續(xù)經(jīng)營(yíng)，維護(hù)結(jié)奇鍋火鍋公司形象，保持的品質(zhì)，結(jié)奇鍋火鍋于民國(guó)1993年初毅然成立中央廚房發(fā)貨中心，每天供應(yīng)、鮮的菜色給消費(fèi)大眾，在餐飲界贏得很好口碑。

　　結(jié)奇鍋火鍋在火鍋方面，一直采用高湯湯底，搭配底料，而且我們將傳統(tǒng)的鍋升級(jí)為三種功能，更是可以滿足消費(fèi)者多樣的口味需要。烤肉方面則是突破性地引進(jìn)恒溫烤肉方式，讓消費(fèi)者再也不用擔(dān)心會(huì)糊鍋，充分地解決了健康和衛(wèi)生問(wèn)題。火鍋底料采用結(jié)奇鍋火鍋研究所獨(dú)特方法，由調(diào)味師監(jiān)控，科學(xué)手段檢測(cè)，底料口感統(tǒng)一恒定不變，湯色紅亮，口感醇厚，麻辣適口，鮮香回甘，久煮不渾湯，吃了不上火。

　　結(jié)奇鍋火鍋加盟店內(nèi)，高大的桌凳，鐵銅質(zhì)的鍋下，炭火熊熊，鍋里湯計(jì)翻滾，食客居高臨下，盯看鍋中的菜品，舉杯揮答。結(jié)奇鍋火鍋實(shí)力品牌，產(chǎn)品特色鮮明，四季贏利，獲得加盟者的矚目。結(jié)奇鍋火鍋加盟店麻辣威鮮層次分明，主料、配菜原向突出，蔬菜鮮脆，肉質(zhì)嫩滑、低脂低熱、綠色健康，吃上一口，讓你停不下來(lái)結(jié)奇鍋火鍋品牌是紅牌中的頭牌，僅此一家別無(wú)覓處，好生意自然非你莫屬。

　　1、品牌形象支持

　　為了品牌統(tǒng)一形象，加盟店的設(shè)計(jì)將由我方設(shè)計(jì)部門(mén)完成，并提供完整的設(shè)計(jì)圖紙。

　　2、整店輸出支持

　　公司總部在加盟商簽訂協(xié)議后，公司便提供開(kāi)業(yè)期間活動(dòng)策劃方案以及設(shè)計(jì)方案。

　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

　　公司市場(chǎng)部為加盟商提供有實(shí)效的集中訓(xùn)練、駐店培訓(xùn)、不定期實(shí)地系統(tǒng)培訓(xùn)。

　　4、物流配送支持

　　先進(jìn)的在線訂貨系統(tǒng)，讓加盟商不出門(mén)便可完成貨品的訂購(gòu)。

　　5、媒體廣告支持

　　招商總部提供統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的媒體推廣活動(dòng)，將全面覆蓋央視、衛(wèi)視、門(mén)戶網(wǎng)站、平面雜志等，品牌在加盟區(qū)域內(nèi)打響美譽(yù)度。

　　6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持

　　公司總部提供完善的品牌運(yùn)營(yíng)方案和的宣傳推廣策劃， 由公司統(tǒng)一規(guī)劃全國(guó)性及地方性品牌宣傳促銷(xiāo)。

　　7、跟蹤服務(wù)支持

　　總部對(duì)加盟店定期不定形式地進(jìn)行抽查與調(diào)研，對(duì)加盟店的各個(gè)方面進(jìn)行考核和評(píng)估提出指導(dǎo)意見(jiàn)，互相探討，共同提高。

　　1.咨詢交流，確定意向：電話、網(wǎng)絡(luò)或郵件咨詢，預(yù)約接洽時(shí)間，面談加盟相關(guān)事項(xiàng)，在對(duì)彼此有充分的了解，并認(rèn)同這個(gè)項(xiàng)目的前景和理念前提下，確定是否要加盟的意向。

　　2.加盟申請(qǐng)，評(píng)估審核：確定意向后，加盟商應(yīng)協(xié)助公司總部做好市場(chǎng)調(diào)查和項(xiàng)目加盟評(píng)估，個(gè)人需提供身份證、戶口薄、商鋪合同復(fù)印件等證件，如是企業(yè)則還需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)證復(fù)印件等證件。總部實(shí)地調(diào)查和確認(rèn)證件，對(duì)加盟商進(jìn)行審核。

　　3.簽訂合同，開(kāi)店籌備：完成審核后，雙方簽訂加盟合同，交納加盟費(fèi)用。做好開(kāi)店前的籌備工作。

　　4.選址裝修，辦齊手續(xù)：公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)裝修等方案，由加盟商自費(fèi)配合安排裝修。加盟商安排開(kāi)店準(zhǔn)備事宜，如員工招聘，辦理開(kāi)店手續(xù)，安裝配備設(shè)備等。

　　5.人員培訓(xùn)，進(jìn)貨陳列：開(kāi)業(yè)前總部對(duì)加盟商進(jìn)行如下課程培訓(xùn)。