搞一半簡單火鍋加盟詳情
圍爐聚飲歡呼處，百味消融小斧中”，不同派系的火鍋，所呈現出的鍋底、蘸料也是千姿百態。火鍋可以滿足不同人口味的多樣性，加上大眾化價格的定向，使得它成為消費者多年深受歡迎的品類。
搞一半簡單火鍋——源自“錦官城”成都的地方美食火鍋，以其勁辣過癮的獨特而風靡全國，2017年，在餐飲行業川菜市場深耕多年的川軍團名廚楊俊大師，升級了以涮+烤為核心產品的輕時尚餐飲品牌－搞一半簡單火鍋涮烤鍋食匯，1年多時間，搞一半簡單火鍋用北京、上海、成都、廣州等16家形象樣板店，店店不錯的成績，為“涮+烤”這一新品類的誕生交上了一份不錯的答案。
定位“涮+烤，小融合解決“品類大痛點”
按照火鍋的地域、工藝、口味來看，將火鍋分為六大派系，川渝火鍋以“麻辣”著稱，北派火鍋以“炭火”、“銅鍋”和“涮羊肉”為特色。而粵系火鍋則就地取材，“海鮮”和“清淡”為代表。還有簡單快捷小火鍋的臺式火鍋，以“酸辣口感”和“食材”為主打的“云貴火鍋”，以及海南椰子雞、韓式火鍋等其他類型。
在正式創立“搞一半簡單火鍋涮烤鍋食匯”品牌之前，大師和其數位好友對傳統火鍋消費市場做了深入調研，發現了其存在“環境口味難抉擇”，“鍋底口味看廚師”的2大品類消費痛點；針對于此，搞一半簡單火鍋涮烤鍋食匯定位為“小而美”的時尚輕餐飲模式，以標準化流程將傳統火鍋升級為涮烤一體，而且在裝修上面也選擇了浪漫花藝式，打破了傳統火鍋重餐飲式的裝修印象；
同時，搞一半簡單火鍋將新品類以“涮烤鍋食匯”命名來與傳統火鍋做識別認知區隔，并以符合現代時尚美感的品牌形象系統包裝將搞一半簡單火鍋推向市場，“搞一半簡單火鍋涮烤鍋食匯”由此開創了“一半火鍋，一半燒烤”的不錯市場局面。
聚焦“小而精”，去大廚化打造“餐飲輕時尚”
在核心“鍋底”的味型選擇上，酸辣、麻辣及番茄三種口味組合很好解決了目標市場消費人群的飲食需求，同時經過多次精心研發改良，加入了現在時下流行的數種有料鍋底。
簡約“文藝范兒”，年輕人“喜愛”商圈“青睞”
在餐廳設計上以明朗、簡約、花藝為主，簡潔的磁盤及觸手可及的花草做墻飾，搞一半簡單火鍋給熙熙攘攘的商圈帶來了一股亮眼的文藝清流，搞一半簡單火鍋也因此成為各大商圈招商引流的好搭配。符合新時代時尚餐飲趨勢及年輕人餐飲消費習慣與生活品味的簡約輕餐飲模式，也將注定擁有更加廣闊的市場。
搞一半簡單火鍋加盟優勢
1. 先入為主的市場戰略已經搶占了廣大消費者的心理資源，獲得廣大消費者的認可。
2.品牌采取連鎖加盟、迅速發展的模式，并具有成熟明晰的戰略指導方向。
3.品牌引進先進管理模式，將經營管理的全過程分解細化，實現了各崗位、各工作、各工序的標準化管理。
4.品牌以多方面的強勢參與競爭。注重細節的裝修設計，合理的成本加盟，穩定合理的消費價位，獨特的企業文化精神，高品質率的服務質量，確立了品牌在小區和大型社區的帶頭地位。
5.品牌系統的VI策劃樹立了品牌完整的企業行業形象。在高速的發展軌道上，加強利用各方面社會資源，依托電子商務平臺與傳統宣傳渠道，與廣大加盟商實現資源共享，扶持了各大加盟商的正當利益。
6. 完善的培訓體系為加盟經營奠定了成功基礎。公司編制有招商加盟手冊、店面運營手冊、人員員工手冊，店長手冊、為加盟商提供經營管理、人員管理、技術管理、市場營銷及利益劃分等方面的多方面培訓管理體系。
7.品牌采用經多年自我研發的先進系統，可靠的工藝技術，科學的配送管理，完整合理的價格定位，為加盟商參與市場競爭與資源共享提供了充足扶持。
搞一半簡單火鍋加盟流程
1、撥打加盟熱線，咨詢加盟事宜，了解品牌特色。
2、到總店實地考察了解，達成合作意向，簽訂加盟合同，交納加盟費用。
3、到總店技術培訓，理論學習與現場教學相結合，學會為止，確保每位加盟商親自操作，讓您掌握開店的經驗和管理方法。
4、選址開店，根據總部裝修規范對店面進行設計及整體裝修。
5、總部派人指導加盟店形象建設及配置硬件；隨時可就技術及經營問題進行咨詢。
6、總部代購適用設備及原料，確保實用廉價，并提供專用原料采購渠道。
7、加盟店將注冊登記材料（營業執照復印件等）報總部備案。
