“譚魚頭魚火鍋”誕生于1996年，在短短12年的時間里，創造了一個又一個奇跡。讓媒體和業界嘆為觀止的“譚魚頭魚火鍋現象”、“譚魚頭魚火鍋模式”，就是譚魚頭魚火鍋人從勝利走向輝煌的軌跡！
譚魚頭魚火鍋的核心產品——“譚魚頭魚火鍋”，以其“辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長”的特有風味享譽海內外。1998年6月，譚魚頭魚火鍋走出四川，在全國各地開設連鎖店，在成都、北京、上海、廣州、臺灣、香港等全國五十余個大中城市（地區）擁有100余家連鎖店，國內大中城市的占有率達92%。2008年7月，譚魚頭魚火鍋新加坡店隆重開業，標志著集團由此踏上了國際化連鎖發展的征程。
“譚魚頭魚火鍋”的迅猛發展，極大地繁榮了四川傳統餐飲業，并成為“川菜”產業向外擴張的加盟者，為四川餐飲的出川及現代化經營帶來了新觀念、新模式。2005年底，譚魚頭魚火鍋接連榮獲“餐飲連鎖十大影響力品牌”、“餐飲百強企業”和“零售十大創立獎”等殊榮。與IBM聯手，運用數碼科技打造“數碼火鍋”，成為餐飲行業運用高科技進行管理的楷模。
經過12年的連鎖經營，譚魚頭魚火鍋在品牌、技術、管理及人才儲備等方面得到了極大的提升。公司積極開展多元化經營，目前，已建成了成都譚魚頭魚火鍋食品研究所、譚魚頭魚火鍋、譚魚頭魚火鍋食品配送中心、譚魚頭魚火鍋烹飪學院等經濟實體及分支機構。員工8000余人，年銷售額5億多元人民幣，公司品牌無形資產價值8億元人民幣，成為四川省更大規模的股份制餐飲企業。2002年“譚魚頭魚火鍋”榮獲四川省商標稱號。2007年，譚魚頭魚火鍋智慧之選近億元，建成占地120畝，集食品研發、生產、銷售于一體的現代化食品生產加工企業——譚魚頭魚火鍋。公司位于 生態農業種植基地成都大邑，系檢驗檢疫局批準的出口食品生產企業。這是譚魚頭魚火鍋繼成功發展譚魚頭魚火鍋連鎖之后又一重大的智慧之選，是企業多元化發展的一項重大戰略。
如今，成都譚魚頭魚火鍋智慧之選集團已演繹為以餐飲業為，食品研究、生產加工、銷售配送等為主導，以資本運營為紐帶，連鎖經營為模式的現代企業。同時，公司正在逐步深化品牌資本運作，并配合國際化連鎖經營戰略，積極籌備上市，實現企業價值和品牌價值的更大化。
1、擁有完善的品牌體系，可以在每個地區成熟的發展，擁有很好的聲譽，使加盟者更快地融入到當地的市場中，提高品牌度，盡快站市場。
2、總部將提供給合作伙伴穩定的貨源，并確保產品及時推陳更新，時尚潮流。公司總部為加盟商提供店面設計，產品的推廣與銷售等等。以很快的速度加盟商開業。
3、自譚魚頭魚火鍋擁有專業的技術，可以為您提供很好的技術培訓，讓您遠超同行業好品牌。
4、不定期舉辦一些活動，進一步提高品牌度和品牌形象。
5、總部服務指導加盟商創造了強有力的后盾支撐。總部將與加盟商之間保持長期密切的業務聯系，提供專業實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，解除開店運營的后顧之憂。
6、加盟投入少大收獲，正是加盟自譚魚頭魚火鍋的代名詞。如今自譚魚頭魚火鍋已經擁有多家加盟店，店店紅火，加盟優勢。
1、加盟咨詢
可官方網站、電話等方式進行咨詢，同我方進行初步咨詢解答，同時可向您發送相關加盟資料郵件。
2、市場考察
派區域業務員前往實地考察進行市場考察，提供分析報告并確定是否合作。
3、確定意向
充分了解并認同譚魚頭魚火鍋的經營、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請。
4、確定合作關系
經雙方共同商定，簽定加盟協議書，確立譚魚頭魚火鍋加盟合作關系。
5、選址建店
總部協助加盟商進行門店選址參考和規劃。
6、店面裝修
總部按照全國加盟店的建店標準，為加盟商出具裝修設計圖，加盟商進行裝修。
7、總部培訓
為加盟商提供很培訓。
8、開業籌備
辦理營業執照等相關證書，之后進行開業策劃及前期宣傳準備。
9、開業典禮
開業當天，按照既定的流程開業，總部也會送一些開業的小禮品。
