重尋九龍坡火鍋成立于2010年，是一家以經營重慶火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省連鎖餐飲品牌火鍋店，九龍坡是重慶火鍋的標志性代表，擁有重慶火鍋百余年的文化底蘊，從道光年間重慶火鍋誕生以來，一直是重慶火鍋品牌中的一把好手。

　　由于傳統的影響，一直在重慶九龍坡地域發展，2010年，重尋九龍坡火鍋的李建斌先生決定突破傳統，將自家的特色火鍋“九龍坡”帶向全國，由于當下重慶火鍋品牌的繁多，很多不法分子將重慶火鍋名譽受損，為此，李建斌不僅在味道上做了改良，更加注重現代營養健康觀念。

　　傳統重慶火鍋以厚味重油著稱，李建斌先生不惜花重金研究科學兌配，適量減少油脂，改變用油，配料的營養合理。重尋九龍坡火鍋始終貫徹著“顧客至上、味道第1”的理念，以不錯研發為核心，改變傳統的標準化、單一化的服務，創造個性化的特色服務，將用心做好味道做為基本經營理念，全力為顧客提供“滿意、不操心、舒服”的服務。

　　在管理上，重尋九龍坡火鍋提倡員工秉承命運掌握在自己手上的價值觀，全力為員工創建公平公正的工作環境，實施人性化、親情化、以人為本的管理模式，盡力讓每位員工的能力在公司建立的平臺上很大化。每一家重尋九龍坡火鍋將與總部共同設計、策劃個性化店面升級計劃，加盟店將獲得切實可行的經營管理和店面擴張方案，以達到迅速升級的目的。公司始終以“我會提供給顧客的服務，我會由衷的感謝顧客”為宗旨，永遠保持著創業的熱情，努力打造一個多方共贏的平臺。重尋九龍坡火鍋的發展有無數員工的默默奉獻，更有無數的消費者給予的支持和信賴。

　　1、成本優勢：我們的采購團隊集合眾多廠家的進貨優勢，原材料均由指定廠家直接供貨，無中間環節，保持價格低，在低成本的同時依然保持著高收銀。

　　2、研發優勢：獨立的產品研發團隊，依托主流原料生產廠商，掌握新的市場銷售動向，不斷進行新品研發和新口感測試，始終堅持每季度必須推出新的產品，并能夠在1時間將新材料新產品提供給加盟商。

　　3、技術優勢：先進的餐飲和鮮果餐飲制作工藝，地道的口感，的設備、餐飲制作團隊，為加盟商提供全套的技術培訓和技術，一旦掌握即可獨立操作。

　　4、質量優勢：從原材料的生產、運輸，到半成品的制作，后的成品調配，公司嚴格按照《食品監督管理辦法》執行，并且堅持定期產品送檢，以保持產品質量。

　　5、管理優勢：在管理上，不錯地運用云管理技術，融入云時代特征的社交化ERP，將人力資源數據、銷售數據、采購數據、營銷數據、物流數據、財務數據統一整合一個平臺上，真正實現讓云管理觸手可及。

　　1:咨詢相關情況：加盟商了解咨詢加盟方式，向總部索取加盟申請表

　　2:實地檢驗：填寫加盟申請表，總部進行溝通了解，確定是否合作。

　　3:向總部提交加盟申請：加盟商需要與總部簽訂協議：加盟商不得損害品牌形象，共同打造重尋九龍坡火鍋事業。

　　4:選址簽合同：確定了合作關系之后總部要對加盟商店面進行了解，給予設計好的裝修方案，還有的市場分析培訓。

　　5:裝修總部加盟店：對于店址的選擇，還有店面的裝修，都不用擔心，總部會有的人員進行指導。

　　6:物料及管理培訓供應：店面員工要做好培訓工作，有不錯的服務意識，還有做好相關的宣傳，幫助店面更好提高口碑度。

　　7:開業運營：總部持續關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。