重慶印象渝都火鍋加盟詳情
火鍋江湖，印象渝都。三百年傳世自有工藝，重慶首批名優火鍋，純手工炒制翻沙牛油底料，三十年老店持續不錯！
重慶四萬家火鍋店，這一家印象渝都火鍋算得上淵源流長了。乾隆48年，1783年正月初十，乾隆皇帝辦了530桌宮廷火鍋，其盛況可謂是當時的火鍋盛狀。御用的炒料制作師傅就是印象渝都火鍋的開山鼻祖——劉渝杰，重慶萬縣人。由于后來的時局動蕩，當時的印象渝都火鍋傳人將火鍋秘方封存后從事行業。
文革后，劉家后人在翻建老屋時發現了火鍋秘方并按照原自有工藝尋找配料，經過反復研制，終于讓該傳世秘方重現天日，成就了當年風靡一時的重慶火鍋主流品牌“巴人印象”。1998年“印象渝都”前身“巴人印象”被重慶市政府評為“重慶市首屆名優火鍋”。
2014年，巴人印象為了順應歷史的發展，老店新遷至重慶主城區并更名為“印象渝都”，一脈相承的是重慶老火鍋鍋底麻辣醇香，菜品新鮮獨特，裝修風格保持了重慶老火鍋的古樸典雅。2017年，印象渝都繼承人，重慶火鍋領軍人物劉杰引入了專業的運營團隊，對店面做了管理升級，摸索出一整套不錯的運營管理方法，并結合餐飲管理大師的現代餐飲管理理論，品牌發展更規范更科學。同時，劉杰延請重慶火鍋大師楊德忠先生，在繼承和發揚巴人印象300年傳統自有工藝的基礎上，對底料配伍和制作工藝做了突破性的革新，鍋底味道醇厚濃郁，菜品精致新穎，使老品牌煥發了新的活力。
重慶印象渝都火鍋加盟優勢
1、產品組合優勢：產品組合復合性高，品種齊全，賣點突出，味通南北，老少皆宜。
2、產品品質優勢：十多種不加添加劑、原湯煲制的招牌鍋底，近二十種特色蘸料搭配，精選低脂、高蛋白的涮品自然、健康、養生，出品新穎獨特，造型精美。
3、技術復制優勢：統一的人員實戰培訓，標準化的出品技術操作手冊，統一的底料蘸料配送;傻瓜式操作，人力成本節約，食材貨源和技術有提高/增加。
4、保姆式的品牌合作服務優勢：一對一的智慧之選方案制定，一對一的入門經營方案輔導，一對一的營運、營銷方案支持，專業團隊上門帶店籌建穩定運作開店
5、裝修設計優勢：公司樣板裝修店的實地展現，統一的店面裝修設計風格，vi形象導入，統一的裝修施工，讓合作店符合品牌店的形象標準。
6、物流配送優勢：服務于各合作店的研發技術中心和物配中心，新品持續推出扶持各店的市場優勢，準確、快捷的物料配送，扶持店面的正常經營。
重慶印象渝都火鍋加盟流程
一步：合作咨詢印象渝都火鍋(電話、網站留言、來訪)
二步：雙方初步面談、品嘗、總部提供合作資料
三步：簽訂品牌使用合同并繳納各項費用，提供全套完整管理資料。
四步：市場的考察及選址評估
五步：開業計劃擬定，營業規劃及店面設計
六步：開業物配清單確定，店面裝修施工，人員招募及培訓
