重慶碼頭老火鍋加盟詳情
重慶碼頭老火鍋是一種更為有檔次的火鍋品種。隨著鮑魚的逐漸普及，很多餐飲人都在國內外增設了重慶碼頭老火鍋，而且生意還非常紅火。這種火鍋更典型的特點是湯料和蘸料的搭配都比較考究，另外，將鮑魚片成極薄的片后，放入沸中 重慶碼頭老火鍋只需一氽，不僅中只需一氽，不僅鮮美無比，而且嫩到，是少見的火鍋品種。吃法講究，原料有檔次！①將雞、棒子骨、火腿氽水，洗凈后放入清水中大火燒開，去沫，用中火燉制。②將鯽魚先放入六成熱的油中小火煎至金黃再倒入①中小火熬10分鐘，再用中火燉約1小時轉小火燉5-6小時至湯發白、稠濃即成.③另取鍋，將蔥段、西紅柿片、火腿腸片、枸杞、老姜放入七成熱的油中煸炒一下，出香后加②中的白汁湯料至火鍋七成滿，然后調入鹽、味精、雞精、蔥油即可上桌涮燙食物。
鮑魚自古被人們視為"海味珍品之冠"，其肉質柔嫩細滑，滋味極其鮮美，非海味所能比擬。鮑魚本身營養價值極高，鮑魚肉含有豐富的球蛋白，具有滋陰補養結果，是一種補而不燥的海產，吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨，其肉中所含有一種被稱為"鮑素"的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質除此之外，鮑魚 還具有雙向性輔助降血壓的結果，原因是鮑魚能"養陰、平肝、固腎"，可調整腎上腺分泌。其殼在中藥上稱"石決明"，是一種用以平肝明目，清理白內障的顯效藥物。
重慶火鍋誕生只有短短百年，但其經歷了無數的變化和更新，但這是他一次脫胎換骨，再世為人。可以毫不夸張地說，沒有一種餐飲形式像重慶火鍋這樣日新月異，一變再變，從磁器口當年的雜菜鍋，到2014年重慶碼頭老火鍋的重慶碼頭老火鍋，就是更雄辯的說明。重慶碼頭老火鍋代表了重慶火鍋新的高度，是重慶火鍋王冠上的鉆石。
重慶碼頭老火鍋讓重慶火鍋華麗轉身，它扮演了新一輪重慶火鍋的先鋒。
重慶碼頭老火鍋加盟優勢
⑴開業支持
﹡合同簽訂后，為代理商進行“代理須知”培訓；
﹡選址分析，并根據店面位置為代理商提供合理性建議；
﹡前期為客戶提供合理化開業建議及市場銷售評估；
﹡為代理商提供商品配備、商品陳列、店鋪形象的指導；
﹡免費提供全部或部分店燈箱片或噴畫、pop等；
⑵日常工作支持
﹡統一的管理、緊密的溝通為經銷商、代理商提供快速解決市場問題的渠道；
﹡促銷方案協助策劃及指導；
﹡統一的市場規劃，信息反饋及經營指導；
﹡促銷期間促銷品及促銷宣傳品的支持，統一店面形象；
﹡定期安排人員到當地進行陳列培訓及產品指導；
﹡對于經銷商、代理商公司采取區域化保護管理；
⑶廣告、宣傳支持
﹡宣傳品如燈箱片、pop等的負責設計或制作提供。各類宣傳品免費設計；
﹡提供免費的網站宣傳；
⑷培訓支持
﹡完善的培訓管理體系，定期深入當地店內進行培訓、陳列指導；
﹡為各代理商提供各類培訓資料；
重慶碼頭老火鍋加盟流程
1、智慧之選咨詢
留下您的聯系方式，獲取手的加盟資料，同時有智慧之選顧問給您介紹行業前景以及加盟重慶碼頭老火鍋詳情介紹。
2、實地考察
加盟商到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、加盟申請
向重慶碼頭老火鍋總部索取《加盟申請表》，填寫加盟申請，或進行在線申請。
4、簽訂合約并交納相關費用
加盟商遞交的加盟合同總部的審核后，就可以與總部加盟專員進行細節商榷，達成一致意見后就可以簽訂加盟合約，加盟商需要提前準備好需要交納的相關費用。
5、選址建店
總部會協助加盟商進行商圈調查，尋找合適的店鋪。
6、店鋪裝修
提供店面布置設計圖，提供店面形象設計規范稿，派相關人員現場驗收裝修店面。
7、總部培訓
重慶碼頭老火鍋總部將會為加盟商安排專業的培訓，包括產品知識、管理知識、經營技巧等。
8、開業籌備
開業之前會總部會跟加盟商一起辦理證件，招聘相關的工作人員，對其進行技能上的培訓，扶持店面順利開業。
9、隆重開業
選擇吉日隆重開業，吸引消費者的目光，為加盟店后續的經營積攢人氣。
