酒街串巷簡介
　　作為有希望打造出知名川菜品牌的年輕團體，酒街串巷團隊成員不僅對于產(chǎn)品的要求極其苛刻，對于標準化的管理有著嚴格流程控制。酒街串巷是川菜行業(yè)的好品牌。
　　專業(yè)營銷團隊對國內(nèi)外餐飲連鎖品牌合理的深入研究，酒街串巷將先進的餐飲管理模式與川菜餐飲業(yè)特點相結(jié)合，總結(jié)出了一套合理、的餐飲項目市場化經(jīng)營管理運作模式。憑借好的服務(wù)、多姿多彩的美食贏得了廣大消費者的認同，成為家喻戶曉的川菜品牌。
　　現(xiàn)在，很多人都想要創(chuàng)業(yè)，而餐飲行業(yè)是很多人的選擇，我們都離不開美食，時尚有特色，是十分受大家青睞的。市場上的特色餐飲很多，酒街串巷的推出受到了大家的認可，時尚設(shè)計，美味營養(yǎng)，值得你信賴。以品質(zhì)與文化為基礎(chǔ)，以精湛技術(shù)為提高/增加，以客戶與市場為中心，以服務(wù)與創(chuàng)立為發(fā)展，不斷積極進取，全力打造酒街串巷成為消費者喜愛的知名品牌。
　　“酒街串巷”以江南徽派和青花為設(shè)計基礎(chǔ)并主打民國風(fēng)的新派川系餐飲品牌，在有六百年歷史的前門大街，酒街串巷主營川渝系有名的各類“串”以及各類特色飲品，對口味和餐品品質(zhì)的不斷追求是品牌始終不忘的初心。
　　“酒街串巷”前門大街旗艦店即將亮相之際，秉持著對前門厚重歷史文化的傳承，特別邀請青年男演員石云鵬一起為品牌助力，作為青年演員，石云鵬的精湛演技和謙虛品質(zhì)一直得到觀眾和合作的各位導(dǎo)演、演員認可，這次“酒街串巷”和演員石云鵬一同以新形象在2018年“國內(nèi)品牌日”之際亮相“世界十字路口”紐約時代廣場，希望借此來傳承和推廣國內(nèi)餐飲文化的厚重，讓中國美食在海外大放異彩，致力創(chuàng)造新一派的氣象萬千。

　　1.品牌優(yōu)勢
　　酒街串巷除了在餐飲市場上有較長的發(fā)展時間，在發(fā)展的過程中也積累了一定經(jīng)驗，與此同時公司現(xiàn)在擁有較為雄厚的資金實力。自從建立技術(shù)團隊之后，在技術(shù)方面也不斷的提高，因此在市場上也形成了較大的影響力，是一個小有名氣的餐飲項目。
　　2.產(chǎn)品優(yōu)勢
　　對制作產(chǎn)品方面公司有較為嚴格的要求，除了對每天采購的食材，和制作出來的菜品質(zhì)量嚴格經(jīng)營之外，公司現(xiàn)在還擁有一支在菜品研發(fā)方面，頗有經(jīng)驗的團隊，他們能夠根據(jù)現(xiàn)在消費者喜歡的口味，隨時變化產(chǎn)品研發(fā)方向，能夠掌握住整個餐飲市場的實時資訊，設(shè)計出更流行，而且又能夠抓住消費者味蕾的菜品。
　　3.培訓(xùn)優(yōu)勢
　　酒街串巷帶給每個創(chuàng)業(yè)者的培訓(xùn)時間雖然短，但是在學(xué)習(xí)的過程中，公司一直采用的是系統(tǒng)式培訓(xùn)方法，學(xué)員除了在系統(tǒng)上學(xué)習(xí)關(guān)于制作菜品的知識和經(jīng)驗。必要時期總部還會把有經(jīng)驗的廚師派到加盟店，面對需要學(xué)習(xí)的員工手把手教學(xué)，在教學(xué)的過程中，除了給他們上理論知識課以外，還會給他們提供更多的鍛煉機會。操作的過程中，對每個細節(jié)嚴格把控，學(xué)員可以在短時間之內(nèi)快速上手。
　　4.技術(shù)優(yōu)勢
　　多年以來總部培養(yǎng)了技術(shù)培訓(xùn)團隊，發(fā)展期間他們不斷探索，在原有的技術(shù)上努力提高現(xiàn)有的操作技術(shù)，讓制作出來的每道菜品都能夠讓消費者喜歡。打造出來的味道和口感，讓同行無法模仿，時刻保持在同行中的競爭優(yōu)勢。
　　5.服務(wù)優(yōu)勢
　　經(jīng)營酒街串巷期間，如果創(chuàng)業(yè)者遇到麻煩或者是自己不能解決的問題，可隨時撥打總部的服務(wù)熱線，那里將會有售后團隊為您做24小時熱心服務(wù)。定期內(nèi)公司還會把有經(jīng)驗的人員派到市上督查，根據(jù)加盟店面的發(fā)展情況，提前策劃好經(jīng)營方案。創(chuàng)業(yè)者加盟項目之后，沒有心理壓力和負擔。

　　6、較之于同類品牌，酒街串巷的合作政策更為優(yōu)惠，整體智慧之選額更低，對加盟商的實力要求相對寬松。
　　1、初步了解
　　網(wǎng)站留言、撥打電話初步了解項目信息。
　　2、市場調(diào)查
　　加盟店想要成功，一定要對所處的環(huán)境有一個全面的掌握。因此，加盟商一定要對當?shù)氐氖袌鲎鲆粋€調(diào)查，把握市場的基本情況，更好的能掌握一定的發(fā)展規(guī)律，為門店的發(fā)展服務(wù)。
　　3、確定意向
　　充分了解并認同酒街串巷的經(jīng)營、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請。
　　4、品牌授權(quán)
　　總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經(jīng)營證書及牌照。
　　5、自行尋找店面
　　咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設(shè)施咨詢當?shù)毓ど蹋私庾C照辦理細則。
　　6、店面裝修
　　總部提供裝修圖紙，要求店鋪必須統(tǒng)一的門面以及統(tǒng)一的風(fēng)格，加盟商配合公司提供物料，一些裝修材料即可。
　　7、專業(yè)培訓(xùn)
　　總部為加盟商提供嚴格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)，提高/增加加盟店經(jīng)營更順手。
　　8、開業(yè)準備
　　確定開業(yè)時間，標準開業(yè)流程，開業(yè)物資準備，開業(yè)證照辦理。
　　9、開業(yè)運營
　　酒街串巷總部派遣專業(yè)督導(dǎo)下店，幫助加盟店順利運營，總部后期也會提供不定期的巡店服務(wù)，解決加盟運營中的各種問題。