劉一鍋鐵鍋燜面創立于2010年，是山西首家經營特色鐵鍋燜面及各式特色涼菜的都市休閑中式快餐廳。我們以做好“一鍋面”為目標，倡導專業、專注、專心的經營理念，致力于營造一個“飲食與文化相結合的”就餐氛圍，讓每個消費者都能在這里感受到愉快、輕松、自然。

劉一鍋將以“專業化、標準化、數字化”為發展方向，以“為顧客節省時間、幫員工實現夢想”為最終目標，以“自強不息、厚德載物、天道酬勤”為企業核心價值觀，以“我們只做一鍋面，用心做好一鍋面”為企業文化理念，以“倡雙手改變命運之理、樹公司公平公正之風”為用人理念，將永遠把關注食品安全衛生、顧客消費需求、員工健康快樂、飯菜保質保量作為公司的管理重點，把劉一鍋打造成一個消費者滿意、放心的餐飲連鎖品牌。

劉一鍋鐵鍋燜面是一個時尚的面食餐飲品牌，劉一鍋鐵鍋燜面以傳統手搟面為品牌核心競爭力，融合現代快餐元素，憑借獨特的品牌定位和產品、服務優勢，在市場上異軍突起，餐廳定位是讓顧客吃得好、吃的實惠、吃的干凈和舒適。

劉一廣進以u巴勞為中心規模經營，形成了完善的統一采購、全國配送的企業支撐體系，劉一廣進以u巴勞在全國建立了四個大型物流配送中心，為全國門店配送重要原材料。

同時，劉一冠在新產品和調味品研發上不斷進步和創新。

有經典又有創新，是劉一冠進行產品管理的重要原則。

1、品牌優勢：筋頭杠腦以其原有的鍋底材料，采用綠色品質，通過對優越原料的特殊加工，吸收了南北火鍋的精華，推出了大眾特色火鍋。

2005年，被授予中國著名火鍋、全國綠色餐飲企業、全國餐飲連鎖百強企業等榮譽。

大眾投資、致富、生活日報央視為嗯，新浪、中國食品網等媒體對金頭杠腦進行了專題宣傳報道。

2、成本優勢：從開業地點的選擇，到設施的購置和技術管理人員的培訓，總部都會傳授成功的經驗，使投資相對減少。

科學管理，集中采購，統一配送，將加盟經營成本降到最低，使投資風險為零。

3、主材優勢：所有加盟店都不使用當地普通肉類，統一運往國外。

總部與草原興發等大型企業簽訂長期供貨合同。

保證肉質鮮、香、嫩、凈。

原料經過酸處理，營養豐富，綠色安全，口感細膩，味道鮮美，熟得好容易腐爛。

4、鍋底優勢：金托u巴腦火鍋底料選用優質豆類和15種優質中草藥精心烹制，辣而不燥，溫而不火，具有強身健體、養腦健腦、開胃健脾、舒筋活血、美容養顏的功效。

經過不斷的改良和改進形成了香、辣、鮮的特點和風味協調，回味悠長，百吃不厭。

5、管理優勢：腱頭巴腦實行統一形象、統一品牌、統一供貨、統一指導，在經營的實踐中，形成了自己特色的管理模式。

在技術培訓、財務管理、后期指導等方面加大力度，加大投入。

保證加盟店在短時間內步入正軌。

1）產品支持：劉一關火鍋有著悠久的歷史和格外普通的專業技術實力，合作所需的底料等材料由總部統一配送，免去合作的繁瑣工作。

2）技術支持：總部將不斷開發和改進適合大眾消費的燉鍋和燉鍋，免費為合作伙伴培訓相關技術，并協助親動。

3）培訓支持：總部將派出強大的支持團隊對加拿大的管理人員進行現場培訓。

4）品牌支持：六一館火鍋品牌運營多年，具有較強的生命力和影響力，同時總部還在各合作市場持續投入廣告等形象宣傳，5）標準化管理支持：總部推行在全國經過多年反復驗證的成功標準化管理模式，提供各種標準化管理手冊，并派出支持團隊為合作伙伴建立健全酒店管理體系，為合作伙伴培養合格的管理人才和技術人才，

6）運營監管支持：根據合作方的需求，不定期對合作門店進行回訪，協助對門店運營中的成本控制、經營業績評估、運營問題進行分析診斷，制定相應的發展規劃。

7）區域保護支持：為保證良好的市場秩序，防止內部惡性競爭，總部采取區域保護的市場拓展原則，各合作方根據當地市場情況、自身情況和投資意向，向總部申請相應的市場區域。總部批準后，會在特許經營合同中明確界定和保護，

1、具有固定的營業場所，固定的銷售網絡和完整的銷售隊伍。

2、有一定的經濟實力及經營管理能力。

3、具備有較豐富的市場營銷經驗，有代理快速消費品的操作經驗，能較快地切入當地市場。

4、在當地具有良好的商業信譽及社會關系，

5、熱衷于餐飲事業的發展。

6、滿足我們的加盟商授權標準。

7、有詳盡填寫加盟申請表等相關資料，并獲得我公司審批通過。

劉一鍋鐵鍋燜面是這個行業的佼佼者，對于創業者來說是不可錯過的。劉一鍋鐵鍋燜面加盟的費用要根據加盟商選擇的加盟模式來決定，一般費用在10-20萬元，劉一鍋鐵鍋燜面為加盟商量身定制多種加盟方案，滿足各種加盟需求。其中一部分用以支付加盟費，品牌使用費以及保證金，其中加盟費5萬元，保證金一萬元。

開一家劉一鍋鐵鍋燜面加盟店不僅僅有加盟費的支出，還有開業所需進貨費用以及開店必備設備設施費用，大概需要5-10萬元。劉一鍋鐵鍋燜面加盟店的宣傳推廣，人員工資都需要一定的費用，這部分費用大概需要2-3萬元。