叁口煮隸屬于成都撩李味餐飲管理有限公司。2017年冬，在一眾朋友的慫恿下，借著二兩酒勁，鮑哥賣掉了家里最后一件值錢的東西：一輛奔馳。在春熙路附近找了個最便宜的鋪面，東拼西湊地從各路餐飲業老鐵的店里求來了十幾套桌椅，開起了火鍋店，后來創立了自己的火鍋品牌——“叁口煮酒都老火鍋”。

創始人背景

創始人鮑哥，學名楊柳，四川宜賓82后生人，自小受酒都碼頭文化熏陶，注定一輩子與“酒和肉”糾纏不清。18歲出國留學，19歲在中餐館刷盤子，20歲就跟著米其林大廚做墩子。學成歸國后，在一家金融機構放丟了1.5億貸款，至此，重新做起了他的老本行，火鍋。

品牌理念

開創了市井火鍋的小盤菜時代，引領了2018年火鍋界的一股潮流。以社區火鍋親民接地氣的定位，服務于市井居民。

用戶定位

用創始人鮑哥的話說：店里的桌子挨得都很近，他希望來這里吃飯的人，紋花臂的，背書包的，拿公文包的，提LV的，大家都坐在一樣的長板凳上。環境是嘈雜的，但有一股濃濃的人情味兒。

“有火鍋的地方就有江湖”叁口煮不同于其他火鍋品牌，他的存在更像是一種潮流，以社區火鍋親民接地氣為定位，開創了市井火鍋的小盤菜時代，從2018年開始叁口煮這一股江湖氣息開始在火鍋界慢慢流行起來，每天排隊的人絡繹不絕，也讓越來越多的人認識到叁口煮。

奔馳鍋

奔馳鍋分為三格：分別有紅湯、菌湯、番茄湯三種組成，還能在冬天煮上一鍋熱啤酒，由食客自行選擇搭配。不僅為好吃嘴們提供更多元的口味，還可以適應不同人群的需求，取名奔馳鍋有2個原因，第一是鍋底由三種口味組成，他的樣子和奔馳車的標志非常相像，同時也為了紀念創業之初賣掉的那一輛奔馳車，每天看到這個鍋底也是一種勵志，終有一天賣掉的東西會再買回來。

江湖氣

一點浩然氣，千里快哉風，社會我鮑哥，人狠話不多。在江湖游走多年的鮑哥，把江湖義兄弟情融進了店里的每一個細節。

酒文化

除了火鍋店以外，三口煮算是成都第一個“國產啤酒體驗館”，賣的都是各地的國產老牌啤酒：山東青島、遼寧雪花、云南的風花雪月、北京純生、新疆大烏蘇......一桶里擺滿14種國產啤酒，俗稱“一桶江山”。在年輕人逐漸成為消費主力的當下，三口煮對酒文化的尊重與發揚，為它贏得了眾多年輕人的喜愛與追捧。

社區火鍋

社區火鍋相比較于一般的火鍋，對于受眾人群會更加固定一些，回頭客會成為店鋪的大部分來源，從性價比方面來說，叁口煮的菜品定價會更加的親民，最貴的菜品也才18元一份，吃到撐吃到爽還不用擔心自己的錢包。

火鍋合作選擇三口熟酒老火鍋，品牌市場需求量大，屬于非常有前景的投資項目。

三口熟酒城老火鍋味道是服眾而獨特的，它選擇的牛肉金刀美味味道極佳，也有各種特色菜。

三口熟酒杜老火鍋是風險投資的最佳選擇，品牌投資成本低，擁有大量忠實消費者，口碑極好，食客吃一次就很難享受到，每家店都爆滿！三口料酒城老火鍋加盟優勢：1、品牌優勢三口料酒城老火鍋擁有獨特的企業文化，其品牌價值在市場上不斷升值。

2、產品優勢三口久久老火鍋擁有專業的產品研發團隊，能夠不斷推出新產品，進而有效提升合作伙伴的市場競爭力。

此外，總部將為合作伙伴提供免費的新產品制作培訓，努力為合作伙伴創造更多的效益。

3、營銷優勢三個料酒都老火鍋總部特別設立了運營策劃中心，特別聘請了資深營銷專家，以合作探討身體定制合適的營銷策略，讓合作伙伴能夠強大的營銷。

4、培訓優勢三個料酒都老火鍋專業培訓機構，全方位指導業務合作，讓創業伙伴輕松創業。

5、服務優勢三個料酒都老火鍋協助合作伙伴選址，開業活動策劃、運營和管理。6、投資優勢現在三料酒都是老火鍋處于快速發展階段，最后紅的職業正在擴大，開一家三料酒都是老火鍋合作店，讓你贏。

1、備有啟動資金用于支付首批貨款、保證金和日常經營開支等費用。

2、具備滿足經營需要的店面。面積在30-50平方米。

3.叁口煮火鍋經銷商必須具有獨立民事責任能力人，法人或自然人。

4.叁口煮火鍋具備足夠資金實力，可滿足資金投資要求。

5.叁口煮火鍋具有良好的信用和一定的經營管理能力。

6.叁口煮火鍋有良好的商業信用和經營場所。

7.叁口煮火鍋有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。

加盟叁口煮火鍋不需要很多資金，加盟費用大概需要10-20萬元左右，這中間包括5萬元的加盟費，一萬元的提高/增加金，5-10萬元的開業設備/材料費用。開一家叁口煮火鍋加盟店不僅僅有加盟費的支出，還有店面租金，水電雜費，人員工資等費用，預計需要2-3萬元左右。

叁口煮火鍋加盟店投資規模可大可小，總部考慮到不同的創業者群體，建立了完善的加盟體系，所以加盟叁口煮火鍋，不用擔心經驗不足的問題，總部扶持，開店更省心。