鹿鼎記黑鴨子隸屬于鹿鼎記餐飲管理(山東)有限公司，鹿鼎記餐飲管理(山東)有限公司擁有先進的項目運營體系和科學的市場營銷模式，并有一支來自市場第一線的實戰精英團隊，在連鎖經營項目的創新、開發、市場推廣及項目更新等方面，有著顯著的成效。為投資者提供全方位多系統的連鎖運營發展支持，領導國內餐飲連鎖經營項目投資潮流之最。鹿鼎記黑鴨子公司成功扶持了眾多的餐飲創業者，樹立了良好的口碑與成功的企業形象。
鹿鼎記黑鴨子以數味中草藥鹵制，藥味入骨，再加入上乘辣椒、花椒等調料，甜而不膩，辣而不噪，麻而不澀，入口美妙無窮，妙不可言，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食。另外，黑鴨子肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥鹵制后，可清肝火、去內熱，預防癌癥、高血壓等病癥，還可祛內濕、健脾胃、增強食欲、消除疲勞等等，是人見人愛的鴨子美味。鹿鼎記黑鴨子是公司在準確把握餐飲市場動向的基礎上，結合國內中小投資者創業的需求、特別重點推出的一個實在的創業項目，它具備投資小、啟動快、利潤高、易操作等特點，適合任何想創業的多種人群。
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黑鴨子，本是非主流，僅作為招待貴客的拿手美食而已，因其味悠遠，甜中帶麻，麻中帶辣，辣中有香，香味入骨，吃起來先有點甜，幾口以后開始麻辣，然后麻辣的全身冒汗，舌頭只打顫，那叫一個過癮，而且回味悠長，常使人垂涎三尺，食之不忘，而逐漸流行于市，凡到武漢出差、游玩者，無不帶上三五只，或饋贈，或送禮，以饗親朋好友，得以傳播于全國各地，尤其是中南部分城市流行更廣，受到男女老少的強烈追捧。
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品牌大行業知名品牌，影響力廣，大家都知道！鹿鼎記黑鴨，多年的鴨子產品運營經驗，在行業內享有盛譽，并在人們的心目中形成了良好的口碑效應，可以迅速聚集人氣，帶來財富，擁有豐富的管理經驗和最成熟的運營模式，可以為投資者提供全面完善的投資服務。
技術是絕對的千年秘制醬料，壟斷商機，難以模仿！魯鼎記黑鴨，深知產品技術的重要性，在運用幾千年古老配方的同時，不斷研發秘訣，形成自己的核心競爭力，讓其他競爭對手難以模仿，確保在經營過程中永遠立于不敗之地。
操作簡單標準工藝制作，簡單易學，方便掌握！鹿鼎記黑鴨，所有的產品配方和制作工藝標準化、流程化，只要按照配方的比例配制dec octing湯、dec octing藥、材料，就可以打造出統一的口味，不需要請廚師，人人都可以操作，特別適合沒有餐飲經驗的人投資創業。
投資夠小只有萬元資金，投資在月，月收入！投資鹿鼎記黑鴨只需要萬元，兩個人操作，七天就可以開業。投資小，回報快，基本沒有風險。月內的投資回報，不需要廣告宣傳，也不需要豪華裝修，只需要勤勤懇懇的工作。
靈活的店面選址，簡單的管理，便捷的操作！鹿鼎記黑鴨的店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學校、商店攤位、社區、市場市場等地開設經營。具有獨特的產品風味，可滿足男女老少各種消費群體的需求。可以早、中、晚、晚四次賣菜，24小時不間斷賺錢！服務改善跟蹤跟蹤服務，無需風險管理，輕松賺錢！鹿鼎記黑鴨公司總部實力雄厚，技術過硬，從店面選址、技術培訓、形象設計、裝修指導、開業親動等都有一整套方案，還能帶來開店服務，巡視監督及時解決店面經營中遇到的問題。
1、熱愛美食行業，渴望創業，渴望成功;
2、嚴格按照鹿鼎記黑鴨子總部要求統一品牌名稱、統一品牌形象;
3、經營內容必需是專營鹿鼎記黑鴨子產品系列，不得經營其他產品;
4、將開店的營業執照、衛生許可證、店主身份證復印件交給公司;
5、鹿鼎記黑鴨子的制作必須嚴格按照流程進行，保證口味、口感統一;
6、不得銷售黑鴨子過期產品，確保產品質量，自覺維護品牌形象。
