煎水記火鍋隸屬于武漢建水記餐飲管理有限公司，煎水記火鍋堅持傳統的火鍋底煎技術和創立的單店經營模式。注重產品創立，建立單店大數據分析和完善的管理體系，受到業界和廣大美食愛好者的高度贊譽。

武漢建水記餐飲管理有限公司的主營餐飲品牌“煎水記火鍋”成立于2015年，是武漢一個非常名氣的好品牌。煎水記火鍋因其醬汁而聞名。煎水記火鍋是火鍋的一品牌！

煎水記火鍋品牌特色——大麻、辛辣、新鮮、芳香、醇厚

煎水記火鍋含有多種新鮮成分，包括毛肚、鴨舌、黃喉、章魚、腦花、蔬菜、肉類和蔬菜搭配，香辣可口，包羅萬象。火紅的辣椒漂浮在濃湯中，像夕陽一樣，回味悠長。不斷提煉升華工藝，嚴格量化秘方炒制，香醇濃郁，讓人真正體驗到麻辣、新鮮、香醇的川菜火鍋。煎水記火鍋在火鍋市場上擁有巨大的產品優勢。它營養價值高，產品含量豐富多樣，能帶給你多種口味的享受。煎水記火鍋公司堅持“以人為本，服務至上”的理念，關心每個加盟商的成長和發展。

煎水記火鍋加盟項目受關注，加盟難度小，費用在幾萬元左右，很多創業者都在關注這個項目。這個品牌不斷地打造新的美食品種，讓大家不斷嘗試新口感。這個品牌的出現，解決了傳統火鍋眾口難調的弊端，為消費者帶來全新的美食，這樣的品牌是創業的好選擇。

煎水記火鍋加盟優勢：

1、品牌優勢：總部提供統一的品牌店面形象，百店如一的形象力，有助于各加盟店迅速成長，快速打開當地市場。

2、整店輸出：煎水記火鍋總部為各店提供選店址、裝修設計方案、開業前培訓等支持，爭取進一步提升加盟店開業順利。

3、資源共享：總部經驗豐富的專家，上門為加盟者帶店、上門指導，縮短磨合時間，讓加盟者快速獲利。

4、廣告宣傳：總部提供全程企劃、廣告支持，媒體選擇央視、衛視、時尚雜志、主流期刊等，強勢的廣告推進，讓加盟店坐享滾滾客源、財源。

5、售后服務：加盟總部的企劃部、市場部、營銷總部、培訓中心、研發部全天待命，多方面為合作店提供服務，確保加盟者賺不間斷。

一、認同煎水記火鍋品牌文化及經營理念;

二、對火鍋文化有一定的理解與愛好，能夠在火鍋行業時間久的堅持下去，爭取進一步提升品牌的時間久發展。

三、有著一定的門店經營或是管理方面的經驗。

四、有一定的服從性和耐性，能夠配合總部進行統一的管理與培訓。

五、具備一定的經濟實力，同時有一定的危險承載力，不被一次打擊就放棄。

六、具有一定的職業道德與操守，有一定的機智應變能力，自覺維護品牌形象。

加盟煎水記火鍋項目前期需要加盟者投入10-20萬元的加盟資金。其中包含了品牌加盟費5萬元、品牌爭取進一步提升金一萬元，設備/材料費用5-10萬元。另外加盟商除了需要承擔加盟費用以外，還需要承擔比如店面租金，店面裝修費用，水電雜費，人員費用等其他雜費，預計需要2-3萬元。在加入之前公司也會和加盟者簽訂合約，讓這些加盟者能夠快速的，相信今后還會有更多的人會選擇加盟這樣一個好的項目。

加盟煎水記火鍋前期投入的資金并不多，同時，煎水記火鍋經營周期也相對較短，預計只要2個月就可以正常經營。