紅姑火鍋隸屬于西安鴻谷酒店管理有限公司，是一家集大型火鍋餐飲、特許連鎖經營、餐飲文化開發、大型酒店籌備、人才儲備培訓、菜肴研發、食品加工、餐飲服務、餐飲服務、餐飲服務、餐飲服務于一體的綜合性酒店管理公司，物流配送等等。總部和加盟店是一個“命運共同體”。總部提供一套完整的運營組合。加盟商也應該有必要的加盟，分步實施，保持互信，互利合作，有團隊意識。
公司先后榮獲“有一定名氣餐廳”、“有一定名氣火鍋宴”、“火鍋”、“合格火鍋”、“合格火鍋調味料”、2011年西安市第二屆特色火鍋獎等榮譽。紅谷將繼續以天然健康的菜肴為經營宗旨，以快樂共享為經營理念。弘揚中華飲食文化，為餐飲業注入新鮮血液。更健康營養的菜肴，清香典雅的口感，贏得每一位顧客的喜愛。并進一步發展成為其他中國火鍋品牌，將紅姑火鍋打造成中國食品的全球服務品牌。
為了改善/增加門店的完整性，使其加盟店看起來整潔統一，不那么混亂，紅姑火鍋專門聘請了專門的裝飾設計師，為紅姑火鍋打造了一家風格獨特、發展潛力巨大的企業，并將公司的各種特色融入其中，讓廣大加盟商能形成精神共鳴，讓消費者能找到家的溫暖，獲得不同的舒適感。同時，這樣做也可以節省特許經營商大量的精力和時間。同時，對于大多數消費者來說，除了美味的食物之外，它也是一種誘惑和強大的吸引力。可以說，這對我們加盟商的未來發展至關重要，起到了畫龍點睛的作用。
紅姑火鍋加入總部后，在其祖傳秘方中加入各種中草藥，滋補有助于緩解非常明顯。開發的食物適合所有年齡段的人。它很辣，但不干。它不會生氣，會征服很多味蕾。可以看出這個品牌有多受歡迎，有多強大。
西安紅姑酒店管理有限公司將延續天然、健康的菜品為經營宗旨，以快樂、共享為經營理念。以健康營養的菜品，清香淡雅的口味，來贏得每位顧客的喜愛。并朝著成長為世界級別的中餐火鍋品牌邁進，將紅姑火鍋打造成引路全球中餐飲食的服務品牌。
紅姑火鍋加盟優勢：
好味道，好前景。紅姑火鍋作為中國一家一次性火鍋店，采用健康菜仔油制成的清香火鍋。獨特的味道，麻辣清香，久食不膩，還有各種特有的菜品，能在較短時間獲得消費者的喜愛。前景巨大。
多套加盟方案，適合每一位共創大業的同好。總部提供多達七套加盟方案，適合每一位想要共創大業的創業者，更可以為創業者量身定制一套最合適的加盟方案，給每一個有夢想的人圓夢，給每一個有創業心的人機會和支持。
有多年的食品生產研發，有連鎖加盟必須的食品生產許可證、衛生許可證、QS質量認證的物流配送體系，有數十年以上專業管理、技術人才為各店提供經營扶持，區別于今天開了店，明天上網做連鎖加盟推廣的不符連鎖加盟的要求。
獲得總部技術管理支持，享受被廣大消費者認可的技術管理成果，結合市場情況，總部將根據不同季節，地區情況不斷開發新的鍋底和特色菜品，傳送給各店，專人指導，以滿足各地消費者的需求，同時通過集團化采購的物流統一配送，爭取進一步提升品質的穩定和低價格的采購成本，從而贏得消費者的信賴。
總部各主要崗位人員均從事餐飲10年以上.有豐富的經驗及高度的責任心，為加盟提供先進的經營模式和培訓將加盟商培養成真正的經營能手，同時向加盟商派出專業管理技術過硬、道德品質高的專業人員到現場具體支持有效的為加盟商完成基礎工作，搭建一個經營平臺。
長期營運。將加盟商納入直營體系，定期派人現場支持或遠程指導及時解決加盟商在經營管理中遇到的問題，并通過每月加盟商提供的有效多項數據做有效分析，從而了解市場情況，把控重點環節，為經營提供依據。
總部支持。總部將管理經驗，店鋪經營經驗，店鋪營銷以具體文本形式交給加盟商，同時進行為期 20 天的專業技能、管理能力、經營能力的培訓，對未從事餐飲經營的加盟商，總部將為量身打造營運方案并協助實施，教會加盟商從事餐飲經營，使之成為較大的受益人和佼佼者，輕松做老板。
區域保護。總部答應大中城市加盟店周圍 3KM 內不會開設第二家，區縣只開一家店，讓加盟商在足夠區域內享受紅姑火鍋帶來的豐厚收銀。
品牌支持。總部有計劃，有步驟地進行品牌建設，在全國主流電視、報紙、網絡、戶外等媒體投放廣告，保持紅姑火鍋在全國的企業形象同時，根據時間、區域的不同，免費為加盟商提供廣告策劃方案。
紅姑火鍋加盟支持：
品牌支持：公司將持續通過各種媒介平臺大力推廣企業品牌，充分展示企業合格形象，使紅姑火鍋品牌擁有廣泛的名氣度和美譽度。
加盟店籌建支持：公司將提供加盟店選址、市場調研、設計裝修、設施設備配置、人員招聘培訓、開業慶典策劃等一系列籌建工作支持和配合。
管理支持：公司經過幾年的實踐探索，總結出適合企業自身經營特點的成熟的單店管理模式，對加盟店內部管理的規范化、系統化提供有力扶持。
物配支持：公司除向加盟店提供公司專屬物品配送外，還將憑借強大的品牌支持以及有利的采購平臺向加盟店提供及時的物品采購指導和幫助。
營運支持：針對加盟店在日常經營過程中所遇見的有關營銷策劃、人員培訓、菜品制作、財務管理等方面的問題，公司將適時提供指導和幫助。
技術支持：公司根據自身經營發展需要，將撥出專項資金，由專人進行長期的底料、調味品及菜品的研發和推廣，在經過市場檢測成熟后，將及時向加盟店推介。
1、問：想問一下，廚師的問題怎么辦？總部有解決方法嗎？
答：廚師這個問題，一直以來都是加盟商非常關心的。我們采用了以下4鐘方式幫您解決：
1）您可以在當地選派廚師隊伍2－3人到總部學習，經考核合格后返回開業。
2）總部會派遣技術支持小組到您店鋪進行開業指導，并做現場手把手培訓。
3）另外，技術小組會在店鋪開業后繼續住店一段時間，幫助您走上正軌。
4）我們可以為您代招代培廚師，經培訓合格后派往您處任職。
2、問：加盟費是不是每年交納，合約是否需要每年簽、可使用多久？
答：加盟費五年一個周期，加盟合同為五年一簽。我們將會對加盟店一年一考評，并進行后續跟蹤服務。
3、問：如何建立原材料的貨源渠道？
答：我們的支持小組到位后，在總部的指導下會協助加盟商建立相應的供貨渠道。一般來說現在物流非常方便大多數的原材料都可以在當地建立供貨渠道。
4、問：加盟前加盟商的自我準備
答：1、合格的加盟動機：總公司和加盟店是“命運共同體”，總公司提供整套的營運組合，加盟商也要有必要的投入，按部就班地執行，維護互信地合作，互利互惠，有團隊的意識。
2、順暢的資金調度：在加盟之前，做好資金預算，爭取進一步提升營運資金的合理、順暢調度；如加盟中有信息咨詢中介部分，要注意利息及償還信息咨詢中介的在一定的時間內等。在正常營業中，一旦資金調度失常，不僅影響自身的經營管理熱情與心緒，而且會影響到員工的工作積極性，導致服務和出品質量的降低。
3、加盟前詳細調查：在加盟之前，不僅要對總部多加了解，相互溝通，建立信任、融洽的合作關系，同時要對火鍋餐飲行業有一定的了解，熟悉加盟法規，遵循加盟連鎖的道德規范。
5、問：創業的自我因素？
答：加盟商需要有合格地成功欲望，以及合格地人際溝通能力，不僅要有融洽而意見統一的合伙人，而且要得到家庭的支持。創業者也要具備承受壓力和一定的管理能力，有遠見。
6、問：你們加盟店在裝修上有那些特色？
答：火鍋整體裝修上以黑、紅、白色為主色調，主要突出“時尚、品位”的裝修風格，店內同時溶入了民族元素壁畫、創意燈具等特有的裝飾性物資。整體大氣、雅致，略顯淳樸、休閑氣質。
1、需要有創業的欲望和成功的夢想;
2、認同紅姑火鍋的經營理念;
3、能夠完全遵循品牌的標準和要求進行店面管理;
4、資金支持;
5、誠信經營，擁有合格的地緣關系;
6、具有承擔整個經營危險的能力;
7、合格的加盟動機
紅姑火鍋加盟品牌加盟小,難度小，紅姑火鍋在市場上運營了多年，同時也是有了許多的開店經驗和成功案例，沒有經驗也可以選擇加盟紅姑火鍋，在總部的幫助下快速的成功開店。從上表上看加盟紅姑火鍋的費用預計在10-20萬元，其中加盟費5萬元，爭取進一步提升金一萬元，開店所需設備以及材料費用5-10萬元。創業者要想成功開設紅姑火鍋加盟店的話，創業者還需有相應的資金用于門店的籌建，主要用于門店的租金、裝修、設備等，開店少不了房租以及裝修等其他雜費，預計2-3萬元。
紅姑火鍋在市場有著較高的名氣度，且該行業的市場發展前景樂觀，是個值得加盟的項目，心動的話就行動起來吧。
