秦記香辣蟹，以經營“香辣蟹、香辣烏魚”及川味家常菜為主的特色餐廳。 秦記優先將“香辣蟹”這一美食引入京城，所用黑蟹精選自緬甸，以數十種調料經秦記特有的烹飪工藝制造而成，其香氣怡人，食之難忘。
秦記香辣蟹西直門店，在秉承“香辣蟹”這一特色美味的同時，特別推出味家常菜系列，以滿足食客的不同要求，這里是您邀朋會友、家庭聚餐、結婚宴請的之地，并使您親身感受到星級飯店的環境，大眾消費的價格。
這里選用的是產自緬甸的雄性鐵蟹，據吃過的人講，這種雄性鐵蟹是食肉動物，兇猛無比。為了提高/增加新鮮，每天都是空運來的。而且吃鐵蟹極有講究，要吃六兩左右的蟹，這個時間的蟹肉質細嫩，殼薄容易入味。由于鐵蟹的種種特色，因而也成了炒制香辣蟹。炒蟹前要先選蟹，殺蟹后，清理蟹腮，洗凈再炒。下鍋之前的蟹要提高/增加鮮活，并用旺不錯炒，這樣做出來味道才夠鮮美。據說香辣蟹的吃法源于四川，后風靡上海，接著席卷北京。因為它既符合北方人吃螃蟹的習慣，又帶有川味鮮、香、辣的特色，所以回頭客特別多。香辣蟹的吃法很有意思，蟹肉吃凈后，底料留著，配上高湯涮鍋，有一股獨特的香味。秦記香辣蟹的味道確實不錯。先吃蟹，后加湯涮鍋。合格的企業品牌形象是企業贏得競爭的一個重要因素。秦記香辣蟹擁有強有力的團隊和執行團隊，多年來，嚴格的管理，專業的服務為其奠定了大品牌的形象和口碑。
1、秦記香辣蟹深入人心的品牌，其合格的形象早就扎根在消費者的心中。加盟秦記香辣蟹后，加盟商就可以免費使用品牌形象和品牌商標，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實消費者，讓加盟店站在更高的起點上。
2、總部擁有強大的設計和生產能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時。
3、多樣創立的技術為加盟商帶來了意想不到的財富收獲。提供風格統一的裝修設計方案、開業策劃及相關物料，定期實地指導及管理。
4、公司為每個加盟商提供了從產品使用到店內接單，從后臺策劃到現場指導的多方面系統化培訓，為您成功開店打下堅實基礎。
5、加盟后續的不斷支持服務，讓加盟者得到發展的源動力，扶持加盟者的利益。
6、較之于同類品牌，秦記香辣蟹的合作政策為優惠，整體智慧之選額更低，對加盟商的實力要求相對寬松。
1、智慧之選咨詢
留下電話聯系方式，秦記香辣蟹總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹。
2、客戶考察
想要考察秦記香辣蟹的加盟商可與總部預約時間，前往總部進行實地調研。
3、提出申請
如您認為符合我們的招商條件也能滿足我們對經銷商的要求，請如實、完整地填寫《秦記香辣蟹加盟申請表》，提出加盟申請。
4、簽訂加盟合同
簽訂《加盟合同》，繳納相關費用，總部提供《營運手冊》及相關資料。
5、選店址
店址對門店后期的運營有很大的影響，店址好生意才能好。加盟商在前期選址的時候就要分外用心，在資金允許的情況下，盡量找一個人流量和交通都比較好的店鋪。
6、設計裝修
加盟店評估確定后，由加盟商提供店面平面圖及相關尺寸，公司提供店面設計方案，加盟商進行裝修。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受產品經營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。
8、開業籌備
提供開業宣傳方案和開業促銷方案。
9、正式開業
正式開業，按既定標準，安排人員下店給予開業支持及指導。
