張太婆老媽蹄花加盟詳情
豬蹄在川菜中運用廣泛，鹵、燉、烤、燒都可以制作出味美絕倫的豬蹄。川菜作為全國八大菜系之一，在全國的推廣度很高，作為大眾菜、家常菜來推廣并不困難，做好了一定受歡迎，母曉駒于是把希望寄托在了豬蹄上。憑借多年的廚師技術和經驗，母曉駒開始了豬蹄菜品的研制開發。每天的工作就是琢磨豬蹄，在加工豬蹄的技術上開動腦經，不斷反復，不斷改進。為了掌握手資料，母曉駒邀請朋友、鄰居為其品鑒，的要求是，拿出品嘗后的真實感受和建議。一次次加工、一次次嘗試、一次次改進，日復一日，經過180余天的研制加工，色澤金黃、味道鮮美，香而不膩的特色豬蹄終于開發出來，豬蹄的色、香、味、型等特點得到了提高/增加。
要想成為一道具有特色的菜品，需要得到市場和消費者的認可。張太婆老媽蹄花推出的豬蹄一經亮相，立刻受到了消費市場的廣泛關注。飯店生意越來越來好，豬蹄銷量成倍增長。然而此時，張太婆老媽蹄花卻迎來了幸福的煩惱。受加工條件限制，豬蹄出現了供不應求的局面，因顧客眾多，排隊就餐造成飯店擁堵，長時間的等待，使得顧客的情緒變得急躁，為了能爭先吃到豬蹄，爭奪座位甚至拳腳相加。
為滿足每位光臨飯店的顧客能吃上新鮮、味美的豬蹄，飯店制定了不打包外賣的規定并嚴格執行。此消息一出，立刻引起克拉瑪依全市廣大消費者的熱議，在餐飲行業引起軒然大波。“吃飯不讓打包！”成了消費者、餐飲行業、媒體廣泛討論的話題，這為張太婆老媽蹄花的品牌推廣間接起到了宣傳作用。在短短不到一個月的時間，張太婆老媽蹄花在克拉瑪依形成一股消費潮流，這在克拉瑪依餐飲歷史上極為罕見。
張太婆老媽蹄花加盟優勢
1、全面培訓，提升能力:總部為加盟商提供開業前的店長培訓廚師培訓，管理培訓，促銷培訓等，提升員工綜合素質。同時，根據市場特征和消費特征的變化，總部將不定期地為品牌店提供源源不斷的后繼培訓，大幅度提高品牌店經營者對市場的掌控能力。
2、幫忙選址、提供裝修方案:總部的團隊24小時待命，專線接待各加盟店的咨詢，同時總部還有一支盡職盡業，經驗豐富的市場團隊，可以上門協助智慧之選選擇店面，為每位加盟商量身定制合適的裝修策劃，從而縮短磨合時間，讓加盟商快速啟動，輕松收效!
3、營銷策劃、準確定位:總部的企劃團隊為合作品牌店提供準確的營銷方案，并組織實施。各種節假日促銷方案，提升品牌形象方案，客戶跟蹤維護方案，會員制經營體系的建立與維護，各種相關配套物資物料的設計制作都由總部專業團隊的嚴格把關扶持。
張太婆老媽蹄花加盟流程
1、首先預定：相應區域名額有限，加盟商各種信息渠道聯系總部預留名額。
2、實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流。
3、智慧之選申請：這時候有強烈興趣開店就繳納提高/增加金。
4、資格審核：總部考察、審核加盟申請書，對加盟商進行審核，確認加盟商的合作資格。
5、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同。
6、店面裝修：總部為加盟商提供裝修指導，與設計指導。
7、總部培訓：總部派遣籌建人員到達您店，為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓等服務。
8、貨物配送：物料的輸送，總部會給予運輸幫助。
9、試營業：試營業的時候做些優惠活動，吸引客戶。
10、正式營業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
