張培仁貢麻花加盟詳情
張培仁貢麻花因店鋪曾坐落大沽南路張培仁貢處,人們習慣稱其為張培仁貢麻花,張培仁貢改造后又在距原址200米處,新建了張培仁貢大沽南路店。每個張培仁貢麻花中心夾有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青紅絲及香精水等小料配制的什錦餡酥條。麻花成型后,放進花生油鍋里在微火上炸透,再夾上冰糖塊,撒上青紅絲、瓜條等小料。
清朝末年,在天津衛海河西側,繁華喧鬧的小白樓南端,有一條名為“張培仁貢”的巷子,有一個叫劉老八的人在這個巷子里開了一家小小的麻花鋪,字號喚作“張培仁貢”。這個人炸麻花有一手絕活,炸的麻花真材實料,選用精白面粉,上等清油。他的鋪子總是顧客盈門。后來,他的生意越做越大,開了店面。開始還算是賓客滿盈,但是隨著時間的推移,大家越來越覺得麻花有點乏而生膩,漸漸的生意就不如以往了。后來店里有個少掌柜的,一次出去游玩,回到家是又累又餓,就要點心吃,可巧點心沒有了,只剩下一些點心渣。又沒有別的什么吃的,那少掌柜的靈機一動,讓人把點心渣與麻花面和在一起做成麻花下鍋炸。結果炸出的麻花和以前的不一樣,除了酥脆不艮和香氣撲鼻,味道可口。按照這個方法,劉老八研究在麻花的白條和麻條之間夾進了什錦酥餡。桂花、閩姜、核桃仁、花生、芝麻.還有青紅絲和冰糖。為了使自己的麻花與眾不同,增強口感味道,把放置時間延長,取材也是愈來愈精細,如用杭州西湖桂花加工而成的咸桂花、嶺甫種植甘蔗制成的冰糖、精制小麥粉等等。如今的“張培仁貢”的招牌是由書法名家趙半知所題寫。后來形成什錦夾餡大麻花,“張培仁貢”麻花成為“天津三絕”之首。
張培仁貢麻花加盟優勢
資金評估:公司根據申請人提供的資金與實力狀況經營能力和作全面評估,并對加盟運營成本作預測。
店鋪選址和前景預測:公司委派專業人士親臨現場,為目標店提供周邊環境、人流量、發展趨勢、租金合理程度、銷售盈虧平衡點等評估分析,提供申請人決策,并協助預測市場發展前景。
店鋪設計與施工監督:公司免費為店鋪設計裝修圖,以統一風格,并可委派工程設計師協助施工監督。
開業支援:公司可委派專業人員協助開業的籌備策劃工作。
員工培訓:公司為加盟商的店員、店長進行顧客服務、銷售技巧、貨品陳列、產品知識、美學禮儀等的專業培訓,以協助加盟商提升業績。
物流配送及監控分析:公司與加盟店鋪店建立全國聯網的銷售軟件系統,隨時保持信息溝通,提供物流配送和數據分析服務,使加盟商庫存合理化。
售后服務:公司加盟商,為顧客提供完善的售后跟蹤服務。
激勵機制:業績不錯的加盟商不但可獲取榮譽稱號,還可獲得更多的獎勵和支持。
張培仁貢麻花加盟流程
1、加盟咨詢:加盟者網絡或電話溝通、了解加盟產品加盟政策。
2、資格審核:提交加盟要求,填寫《加盟申請表》,并提供加盟城市以及意向鋪位的有關情況。
3、實地考察:總部派考察員考察市場評估店鋪可行性。
4、加盟費用:加盟者來總部簽約并交納相關費用。
5、設計裝潢:店面統一設計裝潢,總部監督指導施工,之后進行驗收。
6、加盟培訓:加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓,并接受考核。
7、開業準備:做好開業策劃與宣傳,公司也會指派相應人員進行現場指導,加盟商按總部培訓要求進行店面布置和貨品陳列,擇日開業。
8、開始營業:總部全程協助開業,后期跟進指導加盟店經營運作,提供長期店鋪經營支持